最近，巨頭們的生鮮門店密集開業。蘇寧的蘇鮮生、阿里的盒馬鮮生、京東的7FRESH，再加上騰訊投資永輝超市的超級物種，2018年的新零售戰首先在生鮮品類拉開帷幕。盒馬鮮生CEO侯毅認為，2018年生鮮商超將是“巨頭之戰”。從如今的資本競速來看，北京已成為巨頭對決的第一戰場。
1月4日，京東的首家線下生鮮超市7FRESH在北京開業。這家7FRESH門店總面積超過4000平米，主打生鮮商品，店內設置餐飲區，服務門店周邊5公里，30分鐘送達。
據京東集團副總裁、7FRESH總裁王笑松介紹，7Fresh大族店總面積約4000平方米，采用前店后倉模式經營，“前店”的面積約有2400平方米，包括商品零售區、食材加工區以及餐飲堂食區；“后倉”主要用于接收消費者通過手機傳達的訂單，并對消費者所購買的商品進行分揀、打包和配送。
可以看到，無論是從商品品類還是服務模式來看，京東的7Fresh都與阿里的盒馬鮮生有很多相似之處。
2016年，阿里推出了模式新穎的生鮮超市--盒馬鮮生，它既是菜市場，又是餐飲店，門店3公里內的消費者還可以享受30分鐘內送貨上門服務。
盒馬鮮生目前共計在全國7個城市開張了20家門店，面對京東等對手入局生鮮商超領域，阿里決定迅速擴張盒馬鮮生的門店規模。1月3日，盒馬鮮生宣布，2018年將在北京開出30家門店，其中包括西直門、廣安門、雙井等商圈。全部開出后，北京主城區將實現“盒區房”的全覆蓋。
盒馬CEO侯毅表示：“在2018年到來之際，我們很自豪地說，盒馬已經找到了新零售的葵花寶典，正在快速走向全國乃至世界。”
而阿里在新零售道路上狂飆猛進一年后，騰訊也在2017年最后一月重金殺入這一領域。
永輝超市在12月15日發布公告稱，公司實際控制人張軒松、張軒寧合計轉讓5%股份予騰訊，而在此前，永輝超市還宣布騰訊擬對其控股子公司“永輝云創”增資持股15%。
按永輝超市當時的股價計算，騰訊持股5%的成本約為46.5億。永輝云創估值約為12.5億元。永輝云創旗下的項目包括便利店永輝生活和生鮮超市超級物種，超級物種目前已在北京、南京、上海、深圳、成都等地開張了26家門店。
有機構預計，2018年永輝“超級物種”新開店數量將達到80-100家。
除了阿里、騰訊、京東，進軍生鮮商超領域的還有蘇寧。
去年4月，蘇寧在徐州推出了全國首家“SUFRESH蘇鮮生”精品超市，主營蔬果、牛奶、肉類、海鮮、鮮花等商品。與阿里的盒馬鮮生類似，蘇寧的蘇鮮生超市也提供3公里范圍內半小時閃送服務。
對于未來發展規劃，蘇寧云商副董事長孫為民近期公開表示，2018年蘇鮮生精品超市將新開50家線下門店，2020年累計達到306家店，覆蓋全國各大重點城市。
隨著阿里巴巴、京東、騰訊等巨頭入局生鮮電商，也使得生鮮市場格局逐漸明朗，形成以阿里系盒馬鮮生與京騰系超級物種為首的兩大巨頭，像中糧我買網、本來生活、愛鮮蜂、每日優鮮等“多強”也在積極發展。
中國電子商務研究中心分析師呂昊澤指出，新零售在今年掀起熱潮，歸根結底在于線上流量紅利逐漸見底，而物聯網和移動支付的逐步成熟也為其提供了技術基礎。
未來消費的生活核心或許就是把生鮮、美食、餐桌經濟的概念打通，以往你去海鮮市場買，可能自己不一定會做。現在足不出戶就可以享受到全世界的美味，生活擁有了無數可能。
2017年已經過去，無論是互聯網企業還是實體零售都在摩拳擦掌。在2018年，生鮮電商或許成為新零售的新“戰場”。
