城市反復用鋼筋混凝土修改著自身的樣貌,使其規整、充滿秩序和儀式的美感,城市人也習慣了行走在橫縱切割精準的“高樓森林”里,步履匆匆,偶爾一次回頭又疾步向前。大概是人們在信息時代下,內心對快節奏生活仍充斥著不安,才會從頭尋找起復古的生活方式吧。
城市最初是由“市”而“城”,市集提供了人們進行商品交換的基礎場所。后來,城市的中心被廣場和新興建筑占據,交易場所逐漸變成了購物中心。如今,市集又被喚起,成為消費購物方式的一種新潮選擇,再次走進購物中心。
對于每一個人來說,市集不僅是簡單的買賣場所,更包含了當地的日常百態、原汁原味的生活。于不同的人身上窺見不同的文化和人情味,或許才是市集傳遞的生活美學。
購物中心的市集有哪些?
與國外仍舊保留原始的露天市集不同,國內購物中心的市集場所更多元化,可以是開放的室外、開闊的室內中庭,還可以是引入商場固定租區形成的自有品牌市集街區……目前的市集逐漸演變成兩種:
一種是常態化市集
這類市集多數為購物中心自營,將市集作為整體經營的一部分,會有專門的市集主題與目標客群,形成有固定租賃場所的市集街區,比如武漢天地的天地市集每年開市,打造了一個分享和交流的舞臺,來營造一種國際化的、有溫度的生活體驗。
天地市集
比如武漢M+在雙十一臨近之際推出了“白日夢想秀”,在B2中庭舉辦不同類型的跳蚤市場。現場邀請武漢知名樂隊暖場,特別吸引人。
武漢M+創意集市
目前,定期舉辦市集的武漢天地、武漢M+共有固定攤位60個,相對市場熱情,常常是一鋪難求。
一種是非常態型即活動型市集
這類市集類似時下流行的快閃店,沒有固定的場所,不定期出現在購物中心里。有一類有專門的主題,比如文創、餐飲、古玩等,近年來漢街、光谷、銀泰等商圈也時常會有與品牌合作的類似模式;而另一類無固定主題,根據流行IP、節日不定期推出各種主題市集,可以作為購物中心的特色營銷,比如正佳廣場的“瘋兔市集”
正佳廣場“瘋兔市集”
市集形式多種多樣,往往還會搭配各類活動,形成“主題市集+IP展”、“主題市集+演出”或“主題市集+IP展+演出”的復合狂歡。在紛繁復雜的市集中,尤以文創類市集最受各大購物中心喜愛,這是為何?
購物中心為何要引進文創市集?
近些年,文創產業高歌猛進,創意園區、咖啡館、畫廊、創意餐廳等全新的商業業態越來越多。民俗藝術、手工匠人、獨立設計師大行其道,消費者越來越看重個性化、設計感、定制化的特色產品,各類創意店鋪,買手店被大眾和媒體關注,顯然,引進文創市集迎合了文創興起的大勢。
無論是零售還是餐飲,同質化一直都是行業的一大痛點,購物中心的同質化尤其嚴重,同時綜合業態的缺乏也經常困擾著其發展。
相反,文創市集是充滿個性化的,一百個文創市集就有一百種不同的面貌,小眾品牌的獨特個性化吸引著人們前往,為顧客提供更加多元化的購物體驗,讓市民在名牌大牌之外有更多選擇。
而且喜歡市集文化的多為年輕人,這在很大程度上與購物中心的目標客群吻合。除去成熟品牌的支撐,購物中心以提供場地的方式參與共享,成本不高,卻能收獲目標客群的關注。
與干癟的逛街、被推銷商品不同,文創市集以創意作品展示為主、互動性游戲為輔,顧客能看到產品現場制作的全過程還能同步參與,這樣一種顧客、商家、產品的零距離接觸,打破了冰冷乏味的買賣體驗、提升顧客參與感,并且通過市集來帶動社群經濟,打造“市集文化”。
對小眾品牌商與初創者來說,市集作為一種爆發性收益好的模式,借助購物中心自身客流與市集爆發性客流,可以直接為品牌擴大用戶流量,通過直接與消費者面對面接觸交流,在第一時間得到市場反饋,站在一線直面市場需求。
相較于其他成本投入高的推廣模式,市集的性價比更高,市集的普遍租金大約在200-400元/天,有些甚至采用免租金、免物業、只抽成的模式,低成本就能開一家屬于自己的小店,難怪受到不少初創年輕人的青睞。
據不完全統計,目前武漢市已有近百位攤主成為創意集市的固定成員,他們之中,有的專一于一處,有的不定期多處選點擺攤。
市集作為一種全新業態,被購物中心玩出了不少花樣,成為繼餐飲之后,購物中心又一吸客法寶,其實說到底,市集吸引人們的地方在于購物方式與社交生活的原始回歸。如今針對于消費者的創意產業,以及購物中心追求的體驗式引流方法都促使了市集模式再度興起。
購物中心如何打造“吸睛又吸金”的市集?
事實上,打造一個市集需要兼顧運營主辦方、品牌方和顧客三方。看似簡單,但是想要完成一個吸引眼球的市集,就和運營購物中心一般并不容易。要想打造一個好的市集需要注意這些:
1、主題明確
一個優秀的市集一定有鮮明的主題與定位,可以結合當下熱點、IP、節日,設計符合購物中心自身調性的市集,比如鄰里型商業可以考慮生活類市集、親子類市集,藝術型商業可以考慮文創市集、古玩市集等,一個成功的市集品牌需要主題的精神支撐;
2、形式多樣化
“買賣+吆喝”是商業不變的套路,演化到今天,商業項目中的產品依舊是買賣,“吆喝”的形式就多元化了,可以是歌舞、魔術、相聲……因此,既有產品販售也有主題表演才能吸引客群。
3、品牌多元化
與購物中心一樣,優秀的市集品牌一定是包含各種類型,即使是文創市集,也是以傳統手工藝、現代手工藝為主,餐飲、音樂等為輔。
4、設計帶感
消費者尤其是青年消費者都是“顏控”,凸顯主題的市集環境、攤位、產品、著裝設計能給市集加分。
在今天的市集里,人們除了買東西,還可以吃到美味,看到藝術。現代市集有了更專業的運作方法,也有了更多的傳播途徑,但本質上還是提供一種聚合式的消費體驗。
市集之所以重新回歸,是因為現代生活的機械化帶來的疲憊讓我們想重新找回更接近生活本身的方式。所感即所得,只有當顧客親自制作,觸摸了材質本身、知道工藝的復雜、生產周期之長,才會引發興趣,市集就無形中帶來傳播文化與藝術價值的機會。