12月12日，家樂福中國20個店，8000多道收銀線齊開，余瑩仍然擔心排起的長隊會滋生負面情緒。
長龍中，有很多年過半百的顧客用支付寶付款，著實讓這位家樂福中國市場營銷總監驚訝不已。
雙十二，推動著這家法國大型商業超市運營模式的創新，連他們自己都感嘆接納新型支付方式的速度之快。
這和余瑩的一次經歷相關。去年12月12日，下午16時左右，余瑩接到父母電話“喊她回家”。
“我從來沒感覺到父母叫我吃飯這么積極”，余瑩講到，“原來火急火燎的讓我回去，是給他們安裝支付寶，他們聽說農工商超市用支付寶立減50元。”
而在超市，和余瑩父母年齡相仿的人有很多。“我們原來認為商超移動支付是必然趨勢，但需要時間沉淀，它能抓住客戶群可能是未來兩三年后的事情。”但讓余瑩沒想到的是，“一夜之間，就說服了所有的老百姓。我以為使用的人群可能是二、三十歲，其實五、六十歲的人接受也非常快。”
當她把“這個瘋狂的景象”講給法國總部高管的時候，他們也被震憾了。帶來的結果是，家樂福和支付寶的合作，迅速落地。
20多個城市的150多家門店，迅即接入支付寶，當時以“一天兩家店、24小時不停”的速度接入，一些老店還沒有紅外掃描裝置，就對收銀設備進行了全面更新。
最顯著的變化是，結賬速度從原來的一分鐘左右，變成現在的15~20秒，效率提升了三倍左右。
余瑩介紹，剛開始時候，運營一家超市需要500名員工，隨著科技的發展或者流程的變革，減少到現在只用300名員工。
效率的提高不僅僅是效益的增加，更重要的是增強顧客體驗。余瑩說，收銀和顧客接觸最多，收銀員承擔的壓力也最高，一旦排起隊很多顧客是沒有耐心的，而通過移動支付減少排隊，不但增加購物的快樂感，也少了很多摩擦。
除了在移動支付上的變化，家樂福也在積累和分析數據。家樂福中國市場營銷總監余瑩把這個叫做“深態”，深度研究顧客。
“我比顧客自己更懂你。”余瑩說，你是男是女，年齡多大，上星期到家樂福買了什么東西，你喜歡買什么，我對一個人進行360度的數據分析，我們可以得出你的購買行為特征，給你推送你喜歡的東西，大數據積累多了，我可能比你自己都更了解你，更懂你的消費習慣和生活。
家樂福所有線下門店的原有數據顯示，顧客的平均年齡是42歲，男女比例女性占75%，男性只占25%。
但在接入支付寶之后，家樂福的平均31歲的年輕族群到店客流提升了18%。“這可能是我們比較關心的一群人，他們是最有購買力的。”余瑩說，這樣的導流對于優化原有客戶的結構會起到重要作用，帶來的銷售收入會大幅增加。
“移動支付代表的是未來的一群人的生活方式。”作為商超家樂福更關注未來門店場景的構建。
他們嘗試將在未來提供給這些人群的將不僅僅是一個購物的場所，而是一種“生活的體驗”，他們會構建不同的場景在門店終端里呈現。
而對于雙十二活動，在余瑩看來就是一個大的派對，一個有儀式感的活動，人們除了滿足購物需求之外，也在體驗一種概念和氛圍，就像是對人們小時候趕集的那種回憶一樣。“這是家樂福進入中國市場以來，歷史性的一天。”余瑩說。
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