文娛業(yè)態(tài)成為如今購物中心聚客新利器

核心提示：相關(guān)業(yè)內(nèi)專家指出，目前大部分消費者已從“基礎(chǔ)消費”上升到“品質(zhì)消費”階段，這背后有力的支撐是中國國民收入的提高、中產(chǎn)階層人群占比上升等利好因素。在新消費時代，追求“品質(zhì)生活”被體現(xiàn)得十分明顯，直接表現(xiàn)在越來越多的家庭和個人愿意為品質(zhì)買單。

    春節(jié)黃金周，人們免不了在節(jié)日“吃喝玩樂”，尤其“買買買”的購物中心以及百貨場所成為假期的主流地。隨著居民收入水平的提高，居民消費結(jié)構(gòu)快速升級，正在從低檔次、無品牌的商品消費轉(zhuǎn)向高檔次和知名品牌消費；從以商品消費為主轉(zhuǎn)向商品和服務(wù)消費并重，服務(wù)消費的占比和增速都不斷提高。在春節(jié)期間，無論是消費商品還是消費服務(wù)，品牌知名度與美譽度都已成為消費者選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)。

    化妝品領(lǐng)跑消費

    節(jié)日過后，各行各業(yè)的數(shù)據(jù)不斷出爐，化妝品類在春節(jié)期間保持增長，特別是一線城市化妝品類同比增速達(dá)到12.4%。根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心的統(tǒng)計，2018年春節(jié)黃金周期間(2月15日-21日)，主要商品銷售方面，各品類商品零售額增速均不及去年同期，食品零售額同比下降1.6%，增速低于上年同期5.9個百分點；服裝類商品零售額同比下降1.7%，增速低于上年同期5.8個百分點；化妝品零售額同比增長4.5%，增速低于上年同期1.1個百分點；日用品零售額同比下降5.5%，增速低于上年同期4.1個百分點；金銀珠寶零售額同比下降6.8%，增速低于上年同期6.8個百分點；家用電器零售額同比下降15.2%，增速低于上年同期15.6個百分點。

    春節(jié)期間，北京商報記者走訪了新世界百貨，一層的珠寶首飾和化妝品柜臺人來人往。其中一家銷售人員告訴記者，春節(jié)黃金周那幾天，化妝品、黃金銷售情況相對比較受歡迎，而且商場過年期間活動較多，北京的游客也比平日多了許多，許多商鋪都因銷售人員返鄉(xiāng)過年而關(guān)門，所以購物中心和百貨商場成為大家首選之地。業(yè)內(nèi)人士表明，二三線城市消費者春節(jié)去一線城市旅游主要帶動的是像化妝品這類價格高、對品牌要求較高的品類。除此之外，該人士分析認(rèn)為，在過年期間女裝、鞋品也比較受歡迎，這也是“她經(jīng)濟”消費時代刺激了商場整體的業(yè)績增長。

    甜品水吧受追捧

    除了買東西是春節(jié)必干的事情，吃也是人們假期中的一件常事。根據(jù)新華百貨在春節(jié)期間業(yè)績分析顯示，甜品水吧的業(yè)績同比上升433.3%，其次是品牌專賣店的業(yè)績上升26.2%。新華百貨市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新華百貨在不斷調(diào)整轉(zhuǎn)型中增添了一些受到千禧一代追捧的品牌，如好利來的開業(yè)、餐飲區(qū)域的調(diào)整以及影院的加入，都是帶動今年消費業(yè)績增長的主要因素。

    近幾年來，購物中心里新開業(yè)的甜品店越來越多。據(jù)RET睿翼德機構(gòu)統(tǒng)計，目前甜品店在購物中心內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)的比重已經(jīng)升至1/3。個別消費者表示，甜品店不僅提供美食，也能滿足自己追求休閑浪漫情懷的需求。在假期里和朋友聚會需要這類型的場所，讓人感覺非常放松。北京apm購物中心內(nèi)一家名為MOFAN的女裝銷售人員告訴北京商報記者，其實春節(jié)期間店鋪的銷售額與平時基本持平，但可以明顯感受到客流量的大幅增加，尤其是餐飲區(qū)域客流火爆。而且apm位于王府井，屬于旅游區(qū)域，很多游客都會過來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。兒童區(qū)域的消費者也有很多，過年期間帶著孩子游玩的項目比較受歡迎。

    在當(dāng)前情況下，消費者前往購物中心已經(jīng)不僅僅是為了購物，更多的是注重消費體驗和社交場景。為此，不少購物中心都推出了特色主題街區(qū)，主打體驗感。如西單大悅城2017年推出的樣街和查特花園，朝陽大悅城先后推出的悅界和拾間，天虹百貨新奧店的地中海風(fēng)格文創(chuàng)街區(qū)虹霓街。此類主題街區(qū)都少不了甜品、小吃以及特色飲品的存在。此外，業(yè)內(nèi)人士指出，在節(jié)日期間，購物中心往往有特色主題活動，這種體驗性的活動雖然不直接產(chǎn)生銷售收入，但在聚客引流上效果明顯。當(dāng)客流增多時，相應(yīng)的甜品水吧也時常看到排隊的場景。

    文娛業(yè)態(tài)聚客流

    過年期間的賀歲檔常常是消費者關(guān)注的熱點，除了與家人朋友團聚，電影院也是人們消遣時光的途徑之一。2018年春節(jié)期間，據(jù)國家新聞出版廣電總局電影局公布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)檔7天電影總票房達(dá)到57.23億元，比2017年的34.28億元增長66.94%，觀影總?cè)舜渭s1.44億，同比增長58.9%。電影院是現(xiàn)在購物中心體系必不可少的主營業(yè)態(tài)。 北京商報記者向幾家購物中心了解到，趕在年前開業(yè)的晟嘉國際影院，僅從2月13日開業(yè)截至目前，已經(jīng)實現(xiàn)43萬元票房收益。朝陽大悅城相關(guān)人員透露，2018年春節(jié)假期客流同比增長5%，大年初一客流同比提升8.5%，銷售同比增長8%，文娛業(yè)態(tài)銷售環(huán)比增幅超30%。

    相關(guān)業(yè)內(nèi)專家指出，目前大部分消費者已從“基礎(chǔ)消費”上升到“品質(zhì)消費”階段，這背后有力的支撐是中國國民收入的提高、中產(chǎn)階層人群占比上升等利好因素。在新消費時代，追求“品質(zhì)生活”被體現(xiàn)得十分明顯，直接表現(xiàn)在越來越多的家庭和個人愿意為品質(zhì)買單。消費者除了對于衣食品質(zhì)的追求之外，精神上的滿足也是品質(zhì)生活的表現(xiàn)之一。看電影不僅能夠娛樂生活，也可以滿足人們精神上的需求。





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