一說(shuō)到成都零售行業(yè),相信眾家都有許多想要表達(dá)的。有說(shuō)成都零售行業(yè)泡沫過(guò)多前景堪憂的,有說(shuō)商業(yè)體量過(guò)大競(jìng)爭(zhēng)激烈的,也有說(shuō)管理混亂品質(zhì)不高的。但是作為常年接觸零售行業(yè)的“旁觀者”來(lái)說(shuō),許多賣(mài)場(chǎng)和商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的表現(xiàn)卻告訴我們,零售行業(yè)并非大家所描繪的那般集體進(jìn)入寒冬。這個(gè)市場(chǎng)確實(shí)面臨著諸多難題和挑戰(zhàn),卻也依舊在不斷擴(kuò)大和進(jìn)步。
行業(yè)風(fēng)起云涌 前景依舊向好
去年,成都購(gòu)物中心在建面積為320萬(wàn)平方米,居全球第二;截至今年4月,成都購(gòu)物中心總體量超700萬(wàn)平方米,位居全國(guó)第一。與之相對(duì)的是,今年6月,天虹百貨紅牌樓店停止?fàn)I業(yè);8月,尚泰百貨萬(wàn)象城店停止?fàn)I業(yè)。除此之外,企業(yè)并購(gòu)也頻繁發(fā)生:紅旗連鎖3月收購(gòu)成都紅艷超市相關(guān)資產(chǎn),6月收購(gòu)互惠超市;10月成商集團(tuán)宣布收購(gòu)成都仁和春天人東店和光華店。
在眾多業(yè)內(nèi)人士對(duì)成都零售行業(yè)的前景表示擔(dān)心的時(shí)候,業(yè)內(nèi)人士們卻依舊充滿信心。成商集團(tuán)董事長(zhǎng)高宏彪表示,整個(gè)零售市場(chǎng)在成長(zhǎng),規(guī)模在擴(kuò)大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇屬正常情況,“商業(yè)體量的增速略快于市場(chǎng)增速,現(xiàn)在零售行業(yè)面臨一個(gè)消化期,但前景依舊向好”。成都IFS項(xiàng)目方則表示,成都的國(guó)際化進(jìn)程正在突飛猛進(jìn)中,更多具備專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)商和各類(lèi)知名品牌的進(jìn)駐有助于提升整座城市的商業(yè)環(huán)境,同時(shí)也證明了成都的巨大發(fā)展?jié)摿蜆?lè)觀前景。
鵬瑞利青羊廣場(chǎng)市場(chǎng)部總監(jiān)胡曉君則認(rèn)為,成都零售行業(yè)體量過(guò)剩主要表現(xiàn)在商業(yè)過(guò)于集中以及品牌差異化較小的問(wèn)題上,特別是品牌差異化較小的問(wèn)題加大了商業(yè)綜合體的經(jīng)營(yíng)難度,新的技術(shù)和突然改變的購(gòu)物習(xí)慣也給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊,是時(shí)候該抬頭看看零售業(yè)的趨勢(shì)了。
優(yōu)化業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu) 業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)
越來(lái)越多的綜合體,對(duì)應(yīng)的卻是越來(lái)越高的空置率。現(xiàn)象背后,我們聽(tīng)到最多的似乎是哀嘆和唱衰之聲。可令人欣喜的是,諸多企業(yè)的表現(xiàn)給我們帶來(lái)了很大的信心。
萬(wàn)象城在今年市場(chǎng)環(huán)境并不理想的情況下,業(yè)績(jī)依舊逆勢(shì)增長(zhǎng)24%,主要增長(zhǎng)點(diǎn)是年輕業(yè)態(tài)和兒童業(yè)態(tài)的大幅度增長(zhǎng)。這與其持續(xù)優(yōu)化業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、積極推廣品牌價(jià)值、努力提升服務(wù)品質(zhì)密不可分。
銀石廣場(chǎng)副總經(jīng)理王輝也告訴記者,“相較去年,銀石廣場(chǎng)今年的業(yè)績(jī)有著兩位數(shù)的增長(zhǎng),單餐飲也有20%多的提升。”而原因該歸功于不斷進(jìn)行的調(diào)整和改變,包括進(jìn)駐品牌的調(diào)整和主題餐廳的打造等。
定位社區(qū)購(gòu)物中心的鵬瑞利青羊廣場(chǎng)今年百貨類(lèi)銷(xiāo)售同比去年增長(zhǎng)35%,餐飲類(lèi)銷(xiāo)售同比去年增長(zhǎng)30%,這跟項(xiàng)目的不斷調(diào)整密切相關(guān)。據(jù)胡曉君介紹,針對(duì)周邊寫(xiě)字樓入住率不斷提高的情況,購(gòu)物中心為白領(lǐng)人群提供了更多的商務(wù)餐選擇。同時(shí)還增加了旅游、游樂(lè)、手工坊等業(yè)態(tài),提升顧客的體驗(yàn)及感受。
而高端購(gòu)物中心成都IFS在運(yùn)營(yíng)一年多后也取得了優(yōu)異的成績(jī)。今年上半年月平均總客流量超過(guò)200萬(wàn),出租率近100%,營(yíng)業(yè)額、人流量、車(chē)流量均比去年上半年增長(zhǎng)超過(guò)100%。多家國(guó)際一線奢侈品旗艦店?duì)I業(yè)額名列全國(guó)前三,有些更成為全國(guó)銷(xiāo)售冠軍店。這些表現(xiàn)不僅依托于成都IFS基于大量市場(chǎng)調(diào)查而作出的科學(xué)合理規(guī)劃,還因?yàn)樗粩嘁M(jìn)特色品牌,尤其是首家或首批進(jìn)駐成都市場(chǎng)的知名品牌。包括nisiss home全國(guó)首店、小南國(guó)旗下“南小館”、美式甜品店GrosFairy胖仙女等都在今年首次落地成都,這為項(xiàng)目補(bǔ)充了新鮮的消費(fèi)體驗(yàn),也吸引了更多層面的客流。
記者手記
全新消費(fèi)時(shí)代 企業(yè)思變則通
供不應(yīng)求的年代過(guò)去以后,消費(fèi)者從盲目消費(fèi)開(kāi)始回歸理性,對(duì)性?xún)r(jià)比也更看重。同時(shí),選擇越多眼界越廣,人們對(duì)各方面的要求都提高了。不僅限于對(duì)購(gòu)買(mǎi)的物品本身,對(duì)業(yè)態(tài)環(huán)境、服務(wù)品質(zhì)等綜合感受也提出了更高要求。于是,消費(fèi)者滿意度越來(lái)越被眾商家所重視,各家也做了許多努力來(lái)提供更好的消費(fèi)氛圍和售后服務(wù),以滿足消費(fèi)之外的不同喜好。
于是我們看到:萬(wàn)象城對(duì)百貨業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)整,在尚泰撤場(chǎng)后將會(huì)將其打造成全新的業(yè)態(tài)組合;王府井、茂業(yè)百貨等傳統(tǒng)商家在逐步增加餐飲休閑板塊;群光廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在不斷提升餐飲休閑方面的優(yōu)勢(shì);鵬瑞利青羊廣場(chǎng)近期也將會(huì)鋪設(shè)一批支付設(shè)備以滿足消費(fèi)者對(duì)非傳統(tǒng)支付手段的需求。
在軟件服務(wù)上,眾商家也是越來(lái)越貼心。成都IFS為消費(fèi)者提供了許多服務(wù),如特選國(guó)金卡會(huì)員享有高級(jí)客戶經(jīng)理一對(duì)一服務(wù)、VIP會(huì)員專(zhuān)屬活動(dòng)、代客泊車(chē)、指定商家特別優(yōu)惠、針對(duì)家庭消費(fèi)者的無(wú)軌小火車(chē)、線上O2O活動(dòng)等多元選擇與服務(wù)體驗(yàn)。萬(wàn)象城除了針對(duì)消費(fèi)者的一系列貼心服務(wù)外,還會(huì)每年聘請(qǐng)業(yè)界資深的第三方咨詢(xún)公司負(fù)責(zé)滿意度調(diào)研工作,定期收集消費(fèi)者的建議,進(jìn)行客觀驗(yàn)證,還會(huì)不定時(shí)進(jìn)行回訪,根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)際需求,迅速進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整與轉(zhuǎn)變。
是的,我們正在經(jīng)歷一個(gè)全新的消費(fèi)時(shí)代。伴隨著生活方式的轉(zhuǎn)變與消費(fèi)需求的日趨多元化,以目的性消費(fèi)為主的零售業(yè)態(tài)在商業(yè)發(fā)展模式中逐漸承壓,滿足顧客綜合體驗(yàn)式消費(fèi)的購(gòu)物中心則順勢(shì)而起,并通過(guò)提供全新的生活方式,成為行業(yè)發(fā)展方向。也正是因?yàn)檫@些變化,使得企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)加劇,傳統(tǒng)零售企業(yè)若不懂得變通,即便百花齊放,也難免自己枯萎凋落。