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行業新聞

關于無人零售的“拿來即走” 你們都想錯了

來源:網絡       作者:網絡       時間:2017-12-13
核心提示:當下新零售這個領域很火,而且有很多賽道,有幫零售店做精細化運營的,有做無人零售的。后者又能細分為智能售貨機、辦公室無人貨架、無人柜(類似冰箱的體驗)以及無人便利店(Amazon Go類)等等。其中有些是2B的,有些是2C的。



當下新零售這個領域很火,而且有很多賽道,有幫零售店做精細化運營的,有做無人零售的。后者又能細分為智能售貨機、辦公室無人貨架、無人柜(類似冰箱的體驗)以及無人便利店(Amazon Go類)等等。其中有些是2B的,有些是2C的。

關于這個話題網上已經有很多文章了,大部分的分析主要是從省人力成本的目的出發。當然,也有很多人不認可無人零售的價值。迅雷創始人程浩以Amazon Go為例,從另外幾個角度來討論一下無人零售。

第一:“拿來即走”和“無人”是兩碼事 

首先我們要分清兩個概念:一個叫“拿來即走”,一個叫無人零售。前者是新技術帶來的消費體驗,后者是新技術帶來的零售方式。“拿來即走”不等于無人,同樣可以應用到有人的店鋪。它的價值不是要把人工全部取代,而是提升消費體驗(最多可以替代一部分人工,例如超市少一部分收銀員,便利店兩個店員變為一個)。

因為從省成本的角度來講,這個賬其實算不過來:

所謂的無人零售只是實現了消費者端的無人,但后臺仍有很多節省不了的人工環節。你得有人負責去理貨,有人負責上架。包括得有人定期搞搞衛生,貨架亂了總要有人去整理一下等等。這些都是日常工作,想做到無人其實挺難的。此外有個人在店里,盜損率肯定也會低不少。

便利店的店員價值并不僅限于賣東西,他們還能干很多別的事,例如收發個快遞、送貨上門、賣個理財產品等等,這也是便利店的增值業務之一。你用“拿來即走”把他們給替代了,那么增值業務也隨之消失。而且便利店利潤最大的熱食類產品沒有店員的話也不好銷售,當然未來可能會有賣熟食的自動化解決方案。

因此我認為Amazon Go的價值不是把店員取代了,至少在短時間內不是,也不是降低房租,這點我就不展開了。

當然,我也不認同“拿來既走”因為成本不劃算就沒有價值。這項技術的長遠價值在于提升了用戶購物體驗(從用戶體驗的角度看,超市比便利店更需要“拿來即走”),未來會發展成為智能零售的基礎架構。

第二:未來“拿來即走”會是智能零售的基礎設施 

未來大型超市、連鎖便利店,都會接受“拿來即走”。

為什么這樣講?道理與信用卡相似。信用卡本質上是給賣家增加了成本。在中國,商家要給銀聯交1%的手續費,在美國要給MasterCard或者Visa交3%的手續費。這個費用是賣家承擔,要交給信用卡公司的。這也是為什么在美國很多快餐店都不接受信用卡,必須得用現金的原因。同樣淘寶上有很多賣家也不接受信用卡付款,除非買家自愿承擔手續費。

但是大多數商家為什么還是買了POS機,接受信用卡付費呢?原因就是老百姓都喜歡。老百姓不愿意帶那么多現金,同時信用卡還可以透支消費。老百姓喜歡,就會倒逼商家必須接受這個消費方式。當然信用卡對企業也有價值,畢竟企業收一堆現金,理賬也很麻煩。

所以我認為,未來“拿來即走”技術,會像信用卡一樣,盡管對商家來講有成本,但因為消費者喜歡,會倒逼超市、便利店去接受,成為他們的基礎設施。可以想象一下,一個便利店,當你周邊的其他便利店全都“拿來即走”了,你會不接受嗎?

對于“拿來即走”的技術提供商來說。未來潛在的收費模式也跟信用卡一樣,不管店家賣什么東西,就抽成收1%的技術服務費。而且隨著時間發展,技術改造的成本會越降越低。

第三:阿里、京東等零售巨頭一定會重兵投入

這個很容易理解。電商相關的基礎設施從來都是阿里的菜,以前做的淘寶、天貓、支付寶、菜鳥都是為了電商服務。但是電商現在飽和了,更廣闊的空間是線下零售(雖然過去二十年電商發展很快,也只占了社會整體零售總額的10%左右)。

線下零售的基礎設施是什么,首先是移動支付,未來“拿來即走”也是。試想,一個商家或品牌店,既有線上業務,也有線下業務。線上用的阿里的天貓、支付寶和菜鳥,線下用阿里的移動支付和“拿來即走”,這不是很自然么?

所以目前不論阿里、騰訊、京東,都對這個領域極其重視。阿里推出了自己的盒馬生鮮,又聯手百聯,買了大潤發,騰訊即將重金入股永輝,都是戰略性的投資,他們看重的是線上和線下融合后,形成的零售新生態。

國外其實也是,今年6月亞馬遜137億美元收購了Whole Foods(全食超市)。以前我要買個生鮮食品,不可能讓亞馬遜給我送。3天之后到,誰也受不了。現在有了線下超市Whole Foods的門店,你在Amazon上下單,基本可以做到3小時以內送到家。

第四:創業者該選2C還是2B?

2C就是直接去開無人便利店,好處是能做商業全棧,壞處是你和其他的便利店是競爭關系,“拿來即走”技術做得再好也就只能給自己用了。而且國內便利店市場太散了,你自己做2C其實很難規模化。

2B就是不需要自己開店,而是選擇跟7-11羅森全家等大大小小的便利店以及超市合作,提供技術服務。好處是可以服務一個很大的市場,壞處是你的潛在競爭對手就是阿里這些從線上轉線下的巨頭。但這里還是有機會,中國線下零售市場又大又散,你吃掉Pizza的一個角兒可能就已經不小了,而且還有被巨頭收購的機會。

講了這么多商業邏輯,從技術角度來看,其實目前“拿來即走”的技術成熟度并沒有那么高,Amazon Go也一樣,主要還是Corner Case太多,例如拿起一個貨品放到另外一個地方、兩個人同時拿一件東西、一家人拿東西爸爸付賬等等。

所以類Amazon Go的商業化進程沒有想象的那么快,一些細分領域,例如無人柜可能商業化更近一些,因為場景簡單很多。具體的使用體驗就是掃碼打開柜子,拿完貨品關門即扣費,類似打開冰箱的體驗。當然這個領域也不像無人駕駛那樣,一定要做到99.99%的可靠度才能商業化。所以,“拿來即走”距離現實應用肯定不會像無人駕駛那么遙遠。



本文轉載自虎嗅網,作者程浩,如牽涉版權問題,請與管理員聯系刪除,謝謝!

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