9月28日下午消息，口碑聯合第一財經商業數據中心發布《2017線下零售新生態報告》，以洞察線下零售市場的變革。該報告基于口碑平臺線下消費大數據，洞察口碑用戶及典型人群的消費行為特征。
大賣場遭擠壓 便利店漸風靡
《2017線下零售新生態報告》顯示，線下傳統零售行業自2014年起增長放緩，但依舊占據了整體快消銷售中四分之三的份額。電商的快速發展是影響線下零售增長的原因之一，而消費升級是驅動快消品市場增長的核心動力。
消費者定期大型采購的需求下滑，主要零售商近年來紛紛遭遇關店潮，國內的TOP10零售商自2013年以來門店數逐年下滑，傳統零售的主要渠道大賣場的銷售比重遭到嚴重擠壓，銷售份額從2012年的24.1％下滑至2016年的20.9％。
與此同時，消費者日常購物、鮮食采購的需求在提升，且購物時更看重服務、產品多樣、便捷。這讓小而美的便利店在2015～2016年期間，銷售額增長13％，門店數量以9%的速度擴張，并且在店鋪快速擴張的情況之下，單店產出依舊能保持4%的增速。
這對于仍占有份額優勢的傳統大賣場而言，既是威脅，亦是轉型的方向。根據《2017線下零售新生態報告》顯示，大賣場零售巨頭們新開門店相比以往均更偏向于社區零售業態。如家樂福超市推出的Easy家樂福，跟傳統大賣場門店相比，不僅更靠近居民區，讓用戶的購物更加便捷，還增加了生鮮、進口食品的比重以迎合消費升級趨勢。
與此同時，精品超市迅速擴張，傳統零售商2017上半年新開門店中近一半都為精品超市。而消費者在精品超市消費普遍高于普通大賣場，尤其是貴州省的消費者，在精品超市的客單價，達到了大賣場的1.6倍。
男性更愿意為便利花錢 學生族精打細算愛優惠
便利店的高覆蓋率，以及豐富實用的產品和服務，能快速、便捷地滿足消費者日常需求。即使同樣的產品在便利店的售價比大賣場要高出近三成，仍有消費者愿意為便利買單。
從口碑平臺的便利店交易筆數來看，廣東、江蘇、福建這幾個省份的消費者在便利店消費的平均筆單價要高于全國平均，尤其是廣東省，達到了全國第一。除了地域，男性也更愿意為便利買單，在2016年1月～2017年6月的全國便利店的消費中，男性占比53％，而自動販賣機的消費占比，男性更是高達63％。
不同人群在線下零售的消費差異較大。例如，跟年齡稍長的職場小白領相比，18-22歲的大學生群體在超市的單筆消費金額低很多。同時他們很精打細算，使用優惠券的人群比例高于初入職場的年輕白領。與此同時，時間相對自由的大學生們更愛在工作日逛超市，避開周末的人群高峰。
而28～35歲的成熟職場人士則更傾向于在工作日節約時間，高度依賴便利店，經常購買進口飲料和食品，早中晚三餐常會選擇在便利店解決。逛超市主要集中在晚上下班后，選擇的超市大部分都在生活半徑兩公里以內。
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