不僅是超市賣場,以豐富的生活場景來提升消費者體驗,以更多的生活方式來觸達消費者的內心,以盒馬鮮生、永輝超市等為代表的新零售,成為業界備受關注的亮點。日前,上海市東方世紀消費品發展促進中心,第15年開展了“供應商滿意度專題調查”,本次調查歷經3個月時間,共訪談了超過120家供應商企業的高管。本次調查涉及的零售商和B2B企業共99家,這些企業主要集中于長三角地區。
數據是王道
在新零售時代下,賦能成為熱詞。業內人士認為,通過數據提升零售企業的技術和核心競爭力,已成為了大勢所趨。因此,新零售一定要有自己的數據系統,并要推進數據驅動的運營管理,這樣才能對消費的各個閉環了如指掌:如地推一天跑了多少家,裝了多少家,有多少家購買了,復購率怎么樣,哪些是高頻的,哪些是高附加值的,哪些是價格敏感的……如果沒有數據,這一切都是天方夜譚。
快消品B2B出現了5大發展趨勢:一是終端便利品牌加盟,如京東新通路不斷擴張京東便利店、百世店加開百世店等;二是業務逐漸向C端拓展,以服務小店為媒介,觸達終端消費者,從而擴大對C端的輻射范圍;三是自營、撮合的邊界逐漸模糊,以惠民、京東新通路為代表的自營模式和以掌合天下、阿里零售通為代表的撮合模式的業務界限在打破;四是自有品牌、品牌專供及定制化產品;五是供應鏈金融。
新零售業態強調客戶體驗
隨著消費升級和電商的沖擊,實體零售紛紛改革轉型,同時也涌現出一批有潛力的新零售業態,一些新零售如盒馬鮮生、永輝生活等被廣泛看好。店倉一體、餐飲加持、30分鐘急速送達,盒馬鮮生被供應商廣泛看好。但盒馬鮮生的生態其實有點四不像,不像便利店,不像超市,更不像菜市場或餐飲店。按照阿里的定位,盒馬鮮生應該是技術和數據驅動的零售平臺,是一種新零售代表。
永輝今年上半年新開了64家門店,除綠標、紅標等常規門店新開35家外,還開出會員店、優選店、超級物種等29家。截至6月30日,永輝共有門店549家。永輝進軍生鮮電商,推出“超級物種”業態。工坊系列與永輝超市共用供應鏈,憑借其成熟的冷鏈物流體系,在生鮮電商領域內優勢明顯,預計未來將成為永輝超市一大盈利點。
便利店市場份額競爭激烈
據大潤發采購總監余是俊介紹,從2014年起,隨著人口紅利消失,傳統大賣場不是搞促銷就能帶來業績的。在傳統大賣場轉型的過程中,供應商把視線轉向了溢價更高的精品超市、連鎖便利店等渠道。
作為近年來發展趨勢被廣泛看好的業態,連鎖便利店的確成為了快消品線下市場份額的有力爭奪者。便利店行業也推出了豐富多樣的營銷活動,如“積分換禮品”、“第二件半價”以及聯合支付寶、微信支付、Apple Pay等支付企業進行的“滿減”活動,也在一定程度上幫助供應商提高了銷量,受到了供應商的廣泛歡迎。
行業標桿性企業全家依舊被供應商普遍看好,快速擴店的羅森,營銷也是做得風生水起,不僅經常在其官方APP端幫供應商作推廣,而且還會在線下支持供應商產品的首發路演。
隨著消費升級以及消費者對商品品質的關注,精品超市業態的發展迅速,精品超市的綜合滿意度也高于其他業態。連年銷售額增長、營銷方面的創新都受到供應商較多贊譽,如華潤萬家旗下的Ole’精品超市,city’super等。電商零售方面,唱主角的仍然是體量巨大的京東和天貓。
二胎效應凸顯
近年來,隨著高出生率和二胎政策的實施以及消費者日益增長的購買力等多方面因素,母嬰市場規模迅速擴大。據易觀智庫預測,2018年孕嬰童行業市場規模有望突破3萬億元。盡管愛嬰室、孩子王、蜜芽等一站式購物APP使用熱度逐年趨高,但良好的購物體驗以及為求放心,很多消費者仍然選擇線下實體店購物,線下銷售仍占據母嬰市場主要份額。
相關鏈接
零售業的復蘇已經成為趨勢
國家統計局數據顯示,2017年上半年社會消費品零售總額172369億元,同比增長10.4%。同期全國百家重點大型零售企業零售額累計同比增長3.1%,增速相比上年同期提升6.3個百分點。從上半年各主要品類商品銷售情況來看,表現均好于上年同期水平。另外,上半年全國網上零售額31073億元,同比增長了33.4%。零售業的復蘇已經成為趨勢,供應商滿意度的綜合表現也從側面印證了這一事實:對比2016年,僅有連鎖賣場的綜合滿意度出現了小幅下滑,連鎖超市、連鎖便利、精品超市、電商零售的綜合滿意度均出現了上升。
2016年是快消品B2B行業快速發展的一年,《快消品》調查顯示,截至2016年11月,規模較大的快消品B2B達到70多家,總計獲得超過50億元的融資。快消品B2B在流通領域的作用越來越重要。立足長三角、覆蓋近10萬家小店的店達商城位居第一,綜合滿意度指數得分為4.09分,市場覆蓋廣、商品銷售數據及時向供應商分享是其獲得較高綜合滿意度的關鍵。
本文轉載自新聞晨報,記者錢鑫,如牽涉版權問題,請與管理員聯系刪除,謝謝!