從線上走到線下 大潤發(fā)靠什么開出首家“飛牛便利” ？

　日前，大潤發(fā)飛牛網(wǎng)的首家實(shí)體便利店——“飛牛便利”正式落子嘉興市區(qū)！據(jù)悉，該便利店面積為150平米。門店除了提供生鮮食品、快消品等主要產(chǎn)品外，還提供包含水果、關(guān)東煮、咖啡、奶茶、面包、便當(dāng)?shù)热粘Ｉ畋匦璧亩喾N商品與生活便利服務(wù)以及可供顧客小憩的咖啡吧，光SKU便多達(dá)1500個(gè)左右。

　　據(jù)大潤發(fā)旗下網(wǎng)上超市飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬介紹，飛牛便利自2014年開始便被集團(tuán)視為重點(diǎn)項(xiàng)目。該基于線下大潤發(fā)實(shí)體門店和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，該便利店貨源全部來自于大潤發(fā)，同時(shí)為其提供運(yùn)營管理方面的支持，包括為其篩選適合當(dāng)?shù)匦枨蟮纳唐贰?/p>

　　實(shí)際上，在便利店形式上，大潤發(fā)并非初次涉入。在上海擁有300家左右的喜士多便利店也隸屬于高鑫零售旗下，但在便利店林立的上海，喜士多的競爭優(yōu)勢并不明顯。但“飛牛便利”此次從線下轉(zhuǎn)線上的經(jīng)營模式卻頗受業(yè)內(nèi)關(guān)注，究其原因不外乎有以下幾點(diǎn)：

　　1、對大賣場的功能定位進(jìn)行了整合，除了原有的零售功能外，把大賣場本身的加工、分揀、配送、運(yùn)營管理進(jìn)行了輸出，在大賣場集客能力下滑的當(dāng)下，圍繞大賣場進(jìn)行泛商圈化的小賣場布局這應(yīng)該會(huì)成為未來大賣場的一種選擇。

　　2、飛牛便利突出的是標(biāo)品而非鮮食的核心在于圍繞大潤發(fā)大賣場的客群與消費(fèi)習(xí)慣的定位并未發(fā)生改變，大潤發(fā)衍生的飛牛便利也好大潤發(fā)便利也罷都非7-11類的鮮食便利，這些業(yè)態(tài)以便利之名行超市之實(shí)，對大潤發(fā)的供應(yīng)鏈管理是縱向整合與放大。

　　3、這個(gè)模式要能夠跑通必須有強(qiáng)大的線上系統(tǒng)和數(shù)據(jù)管理能力，在這個(gè)基礎(chǔ)上的商品運(yùn)營和支撐才能做實(shí)，而這也恰恰是飛牛網(wǎng)的優(yōu)勢，大潤發(fā)的1+N(1家中心大店、多家社區(qū)中小門店)的模式是有優(yōu)勢的。

　　對于飛牛便利未來的發(fā)展，雖然袁彬沒有具體計(jì)劃，但“飛牛便利”2號(hào)店將在近期開業(yè)。且不難看出，“飛牛便利”這個(gè)加盟便利店品牌如同大潤發(fā)B2B業(yè)務(wù)模式的一種延伸，借互聯(lián)網(wǎng)手段來給夫妻店、小規(guī)模連鎖店提供商品供應(yīng)。它將實(shí)現(xiàn)大潤發(fā)終端業(yè)務(wù)的高度滲透，同時(shí)成為飛牛網(wǎng)新的流量入口，實(shí)現(xiàn)從線下到線上的導(dǎo)流。