體驗式商業盛行的今天，購物中心為吸引更大的人流量，可謂是絞盡腦汁，不僅各大商場內的業態越來越新奇，商場的樓頂經濟也開始盛行起來，而這也讓大膽創新的商家把“農場”搬進購物中心變成了可能。
在昆明的廣福路愛琴海購物公園，就誕生了云南首個落戶購物中心的天空農場。在購物中心同質化競爭日趨激烈的當下，昆明愛琴海天空農場這樣的新興業態不禁讓人眼前一亮，為城市家庭消費群體帶來了更多的體驗感。
田園休閑體驗內容豐富 帶給消費者全新都市生活
誕生于2015年的愛琴海天空農場，如今已運營了近兩年的時間。說起當初創立這個品牌的初衷，作為這家天空農場創始人之一的李弦韓認為，當初只是想給忙碌的都市人帶來一種不一樣的生活方式，讓他們和自己的孩子一起遠離電子產品，回歸田園、回歸自然，得到精神上的放松，獲得更健康的生活。
據李弦韓介紹，位于廣福路愛琴海購物公園頂樓的天空農場，目前有4000多平米的經營面積。來自各個家庭的孩子和家長們，不僅可以在愛琴海天空農場采摘各種新鮮的有機蔬菜，還能夠和天空農場飼養的兔子、孔雀、小羊等可愛的小動物近距離接觸，投喂食品。采摘好的新鮮蔬菜不用帶回家，在天空農場的復合型餐廳就可以現場制作成食品，帶來最原汁原味的味覺體驗。同時，一家人還可以在這里體驗手磨豆漿、披薩、壽司、沙拉等多種食物的制作，全面培養孩子的協同能力和動手能力。
在“勞動”之余，家長和孩子們也可以在天空農場的田園小館點上一杯咖啡，或者是一杯果汁，分享一下各自的心得。而追求潮流時尚的媽媽們，還可以在天空農場的“happy媽媽”工作室里錄一張自己的CD。天空農場豐富的體驗項目，優美的自然環境，再加上購物中心帶來的便捷商業服務，能夠讓一個家庭的周末生活變得更加有趣。
而天空農場的另一大特色板塊，就是菜地的租賃業務。除了日常供顧客采摘的菜園外，愛琴海的天空農場還有近一半面積的土地被不同的家庭租用，天空農場的專業工作人員會幫助這些家庭打理這些菜地，根據他們的需要種植各種蔬菜，等到蔬菜成熟的時候，這些家庭就可以帶著孩子來采摘。
李弦韓告訴筆者，目前，天空農場已經逐漸形成了以家庭消費群體為核心的主力消費人群。家長們不用跑到郊區，就可以經常帶著孩子來這里體驗田園生活，進行親子互動，因此，來到天空農場的人們都對這種模式給予了肯定。
看好天空農場發展前景 下一步還將深度發掘市場需求
雖然天空農場這種模式在昆明愛琴海購物公園誕生以后，贏得了很多消費者的認可，但是作為一個新興業態，愛琴海天空農場也和其他新興品牌一樣，在運營管理中遇到了不少問題。對于李弦韓和他的伙伴們來說，要讓天空農場獲得更好地發展，他們還需要付出更多努力和艱辛。
李弦韓表示，將農場搬到都市里的購物中心，說起來簡單，其實會有很多局限。比如屋頂的承重、有限的面積、有限的作物品種，還有相對獨立的屋頂在動線上如何融入整個購物中心的動線體系，從而實現顧客引流等等，都是需要認真解決的難題。
而另一方面，購物中心里面的天空農場，也有自身突出的優勢。首先購物中心本身就是一個家庭時尚消費的聚集地，可以為天空農場帶來一定的客流，而天空農場作為一個全新的體驗式業態，也可以與購物中心的很多業態形成互動，實現共贏。
目前，愛琴海天空農場每個月都會有幾個大型活動，在與購物中心商家互動的同時，也和周邊的幼兒園、社區等機構合作，帶來更多的人流。但李弦韓告訴筆者，目前天空農場的上升空間仍然很大，項目的創始人團隊也在探索下一步的發展計劃，以求更加有效的抓住目標消費群，獲得更多的人流量。
李弦韓表示，對于天空農場這樣的業態而言，在昆明并不缺少市場，關鍵是如何去把市場完全開放出來。目前愛琴海天空農場還有3000平米左右的未開發區域，接下來愛琴海天空農場會進行深度的市場發掘，根據市場需求開發更多新的體驗項目，強化互動體驗，把體驗的過程做得更加精細化。
對于天空農場這一商業模式未來的前景，李弦韓表現出了十足的信心。在他看來，愛琴海天空農場做的事情其實是一種生活方式的倡導，這個城市也需要這樣一些清新、自然的東西。相信隨著天空農場的不斷進步，還會有更多的家庭會成為天空農場的忠實消費者。
