據消息，歐尚超市近日在上海楊浦區發布了首個名為繽果盒子的無人店，該店經營面積15平方米左右，主營食品、非食品等商品，SKU數約500余個。同傳統超市體驗不同的是，該店內沒有任何工作人員，顧客從進入到選擇商品再到離開完全采取自主模式。
據了解，該無人店的主要基礎技術為RFID技術，購物流程主要分為5步：1、掃碼實名認證開門進入；2、選擇商品；3、將商品放到掃描感應區；4、移動支付結算；5、開門離開(若未支付，門將保持關閉狀態。)
中國百貨商業協會自助售貨行業分會副秘書長沈哲明向我們介紹到，除RFID技術外，還有另外兩個類型的無人店。一種基于視覺識別技術的無人店，一種則是基于自動售貨機技術。
視覺識別技術無人店的解決方案與RFID技術類似，但不同的是商品不再需要配備RFID標簽。設備內商品的狀態情況，可通過視覺識別技術解決。現有技術已經完全可以支持識別顧客拿走或者放回商品的動作。消費者同使用RFID技術的無人店一樣，接通賬戶(多形式、掃碼或生物技術識別等)、獲取資格、選購商品、直接離開。視覺識別技術的難點在于獨特的算法，目前比較成熟的公司除了基礎的算法外，還輔助引入了其他的技術，不僅關注商品本身，同時也對其他關聯信息進行分析，如對消費者正購買的動作予以關注，同步進行體態計算，很大程度提升了識別的精準度。基于RFID及視覺識別技術的設備，通常采用貨架式的布局，對商品規則限制度不高，SKU數可以基本覆蓋現有超市便利店的商品。
其次，傳統售貨機目前也是無人店板塊的一個重要組成部分，目前傳統售貨機的演進主要在幾個方面，1、功能除了配備了互聯網支付系統、運營管理系統外，設備不僅有銷售傳統預包裝類食品的功能，同時也出現了如鮮榨橙汁機、披薩機等的現制產品功能的設備。2、貨道為了支持不規則包裝的商品進入自動售貨機渠道銷售，自動售貨機在近兩年貨道演變速度較前幾年快了很多。通過群組化部署不同功能和類型的設備，自動售貨機也可以形成特殊形態的無人店。
歐尚是國內首個嘗試引入無人店方案的大型超市，目前市場上還有比較多的無人店解決方案，一部分適合大型超市，一部分則十分適合便利店。根據中百協自助售貨行業分會與凱度零售咨詢的研究報告顯示，今年下半年國內無人店市場將有望在包含傳統零售在內的多個領域得到應用，尤其是在社區商業服務方面，無人店的應用將更為寬泛。CVA市場研究中心的負責人表示，未來3年內，國內無人店將形成一個不少于數百億人民幣的行業市場，并將促進零售業行業格局進行重構。
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