同質(zhì)化問題已突顯 體驗式商業(yè)究竟還能走多遠(yuǎn)？

核心提示：盈石中國研究專家認(rèn)為，商業(yè)項目的體驗產(chǎn)生同質(zhì)化的源頭，是由于對項目定位不清晰從而產(chǎn)生的人云亦云。“不能寄望體驗式業(yè)態(tài)雪中送炭，它更多起到錦上添花的作用。”

在剛剛過去的電商狂歡節(jié)，淘寶天貓以912億元的銷售額刷新紀(jì)錄。如何應(yīng)對電商沖擊，成為了各大商業(yè)項目在開發(fā)規(guī)劃之時，就面臨的難題。

“烤肉、火鍋、麻辣燙，連湘菜都是連鎖店。”小晴（化名）最近發(fā)現(xiàn)，逛街聚餐，到哪兒都會碰到幾個“熟面孔”。連鎖餐飲品牌在各個購物中心和商場，大量復(fù)制。電影院、咖啡店也是商場必備。各大商業(yè)項目中體驗式商業(yè)“一擁而上”。今年，體驗式商業(yè)的品牌同質(zhì)化現(xiàn)象浮現(xiàn)出來。

現(xiàn)象：長沙商場“體驗”同質(zhì)化問題顯現(xiàn)

餐飲、娛樂、兒童親子等體驗式商業(yè)，在此背景下不斷擴(kuò)充。記者了解到，長沙開福區(qū)某新開業(yè)的購物中心，單餐飲業(yè)態(tài)的規(guī)劃比例已達(dá)40%。體驗式業(yè)態(tài)總計將占比過半。

不論是奶茶、咖啡、甜品、小吃，還是新派湘菜，甚至外來口味，紛紛在各大商業(yè)項目中“攻城略地”。黃記煌三汁燜鍋有7家分店，新開業(yè)的瑪喜達(dá)年糕料理，也迅速開起3家分店。

這并非個案。戴德梁行長沙公司副總經(jīng)理文學(xué)告訴記者：“長沙體驗式業(yè)態(tài)的品牌重復(fù)率相比一線城市還不算很高。”

盈石中國研究專家認(rèn)為，在一線城市以及成都、武漢等商業(yè)發(fā)展速度較快的城市，“體驗式業(yè)態(tài)的同質(zhì)化問題已經(jīng)非常突出，只不過因為現(xiàn)在的商業(yè)建設(shè)投放量很大，所以體驗式商業(yè)的同質(zhì)化尚未引起高度重視。”

建議：不斷更新業(yè)態(tài)組合，加入文化體驗

服裝品牌經(jīng)營者劉先生更加苦惱：“現(xiàn)在商場成了‘食堂+電影院’，看似人流量大卻無法拉動零售量。”

盈石中國研究專家認(rèn)為，商業(yè)項目的體驗產(chǎn)生同質(zhì)化的源頭，是由于對項目定位不清晰從而產(chǎn)生的人云亦云。“不能寄望體驗式業(yè)態(tài)雪中送炭，它更多起到錦上添花的作用。”

德思勤城市廣場的四季匯購物中心今年上半年開業(yè)之后，一直保持著“高人氣”，悅方ID mall自開業(yè)以來，也以較快的品牌替換，不斷為商場注入“新鮮感”。目前悅方ID mall的租金已是長沙最高。

文學(xué)認(rèn)為，后期運(yùn)營是商業(yè)項目取勝的關(guān)鍵。商場要牢牢把握市場潮流，還要不斷更新業(yè)態(tài)組合、品牌組合，持續(xù)形成消費(fèi)熱點。

湖南百思特商業(yè)投資有限公司總經(jīng)理劉芳認(rèn)為，賦予商業(yè)項目文化體驗，也是體驗同質(zhì)化的解決之道。長沙的商業(yè)項目可以將老長沙的文化融入其中，進(jìn)行創(chuàng)新。例如，在成都，位于寬窄巷子的星巴克咖啡融入了川蜀文化，就別具一格。


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