據中國烹飪協會最新發布的數據，9月，全國餐飲收入2721億元，同比增長12.1%；限額以上單位餐飲收入764億元，同比增長8.1%。總體來看，9月餐飲市場發展勢頭依然強勁，但環比增速有所放緩。
1-9月，全國餐飲收入23071億元，同比增長11.7%；限額以上餐飲收入6164億元，同比增長7%，與去年同期相比分別加快2個百分點、5個百分點，兩者差距均繼續擴大。
中烹協行業發展部分析認為，前三季度，餐飲行業基本以穩定勢頭向前發展，9月出現略微乏力跡象。參考2014年8、9月餐飲市場發展速度急劇下滑而轉入低谷的狀況，四季度也需謹防出現中程動力不足的可能性，需要引起全行業重視。
