在電商沖擊和消費升級的大環境下,線下零售業都感受到了調整和轉型的急迫性。哪些消費形態更適合線下商業?線下商業如何調布局才能在新業態中致勝?在9月10日舉行的2015年萬達商業年會上,萬達集團首次公布萬達廣場經營報告,通過對26個省、89個城市、133座購物中心、5000個品牌、20000個店鋪的大數據分析,解讀了線下商業平臺的經營狀況和中國消費市場的現狀,可為業內提供借鑒和參考。
報告指出,全國萬達廣場平均每日客流量超過500萬人次,其中60%以上的客流來自于萬達電商大會員。在消費定位上,萬達廣場定位年輕時尚,消費人群中有70%以上會員年齡在26-45歲之間,消費力強;50%以上的會員用微信,36%的會員用微博。
伴隨著電商的發展,線下消費者的偏好也發生改變。萬達報告稱,主力店和餐飲店是消費者光顧的熱點。其中,餐飲店鋪已從原來的商業配套轉變為消費者的目的地,并與主力店、服裝、精品等店鋪產生消費關聯,而且購物中心餐飲經營是否排隊已經成為購物中心整體經營是否穩定的重要衡量標準。
萬達廣場餐飲業態的銷售貢獻占到15%。在餐飲的具體分類上,傳統酒樓、高端餐廳市場萎縮,地方特色、創意融合、咖啡輕餐日益興旺;洋快餐的市場份額最高、銷售能力較強,依然保持在中國市場的絕對優勢;在相同的市場份額中,西餐及地方特色餐飲銷售能力高于普通中餐;日韓料理及咖啡簡餐銷售能力較高,已躍升第二梯隊;水吧甜品類利潤空間最大。
除餐飲外,體驗型消費已成為線下商業的優勢之一。報告顯示,目前萬達廣場兒童、體驗業態目前銷售占比為3%。雖然銷售占比仍較低,但在各業態中銷售漲幅最高,在2015年上半年銷售增幅達88%。萬達商業管理有限公司副總裁陳德力表示,教育、美發、培訓,尤其是兒童藝術培訓、游樂、主題樂園的前景樂觀。
網購服飾雖然已成為一部分消費者的習慣,但服裝、服飾業態仍是萬達租金收益的重要貢獻者之一,銷售貢獻占比為12%。報告稱,服裝、服飾品牌的經營業績增長趨勢略有下降,但整體經營穩定。
目前服裝品牌連鎖發展程度較高,連鎖率超過40%;連鎖品牌銷售占業態總量的90%以上,占據市場份額的絕對領先地位,非連鎖服裝品牌的經營空間相對狹小。在具體分類上,時尚運動品類的市場份額最高、銷售能力最強;男裝、淑女裝的市場份額和銷售能力均位居第二;牛仔品類的市場份額和銷售能力均優于設計師風格品類;男女裝集合店市場份額相對更高。
潮流精品當下百花齊放,為購物中心的品類豐富及氣氛活躍起到至關重要的作用。萬達廣場潮流及生活精品的銷售貢獻占10%,同時銷售增幅達到58%。報告顯示,時尚科技產品、日韓及歐美化妝品的消費熱度持續升溫。其中,護理集合、數碼集合成為潮流精品業態中市場份額和銷售能力的雙料冠軍;珠寶鉆石銷售能力提升最快。潮流精品品牌的連鎖率約30%,其中時尚配飾、個人護理、數碼電子的連鎖率相對較高;連鎖品牌銷售占業態總量的90%,個人護理連鎖品牌占據絕對地位。
據了解,到2015年,萬達預計將在全國開業135座萬達廣場,客流量達到20億人次;到2020年開業500個萬達廣場,年客流量超過100億人次。同時,萬達商業2016年計劃開業50多個萬達廣場,其中超過20個是輕資產項目。
萬達還表示,電商與實體商業全面融合,快速實現互聯網+。在萬商會上,萬達還發布了其“全球招商平臺”以及與騰訊、百度合力打造的“飛凡電商”項目。據了解,“飛凡電商”作為“實體商業+互聯網”的開放性電商平臺,不僅服務萬達廣場,而且面向社會全面合作。
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