近期，受肉價上漲的影響，家禽類市場價格不斷攀升，令不少消費者望“禽”興嘆。致力于為顧客提供優質平價生活的沃爾瑪，即日起至9月1日在全國門店推出“家禽節”省心特惠活動，優惠力度之大，參與產品數量之多，吸引了不少顧客的關注。本次活動，沃爾瑪特別提供了500噸來自30多家精選的國內知名供應商的家禽產品，利用沃爾瑪領先的全程冷鏈集中配送，全程保持溫度不變化，確保商品新鮮，安全送達至門店供顧客挑選，預計將帶來超過1000萬的銷售額。
值得注意的是，2011年重慶政府對沃爾瑪“綠色豬肉門”中開出了269萬元、停業半月的罰單；2014年8月6日，深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向媒體曝光其偷拍的食品加工內幕，與此同時還爆料稱，大量超過七天保質期的冷鮮家禽被沃爾瑪用于制作熟食。同樣在2014年，沃爾瑪濟南店被曝以廉價狐貍肉冒充熟牛肉、驢肉銷售。
重慶市工商局還稱，2006年以來，因銷售過期食品、不合格食品、虛假宣傳等行為，沃爾瑪在當地的門店被工商部門處罰過21次。
頻頻爆出食品安全問題的沃爾瑪，又有什么措施讓消費者放心購買呢？
據悉，為了確保甄選出最優質的家禽產品，即便是已經取得相關部門資質證明的供應商，沃爾瑪仍舊對這些供應商進行嚴格的資質審核，授權第三方技術服務機構對其養殖場和屠宰場進行突擊現場審核，只有獲得合格以上評級的供應商才有可能繼續與沃爾瑪合作。此外，沃爾瑪要求雞肉供應商必須為全產業鏈的廠家才能合作，即從種雞養殖、種蛋孵化、飼料生產到肉雞養殖的一體化肉雞養殖產業鏈，屠宰加工一條龍。因此，本次為沃爾瑪家禽節提供產品的供應商在高標準要求下，僅甄選出30多家。換言之，每家的訂單采購量也就增加了。不少供應商在更關注禽肉品質及工廠合規的情況下，逐步擴大生產規模，規模慢慢上去了，平均成本不僅沒有因為品質管控投入的增加而上升，反而下降了。
沃爾瑪中國大賣場鮮食采購副總裁孫冰表示：“沃爾瑪非常注重鮮食的品質，為了最大程度地減少供應鏈中間環節，我們選擇與禽肉生產廠商進行直接合作，并與最頂尖的雞肉生產廠家建立冷凍、高附加值的禽肉產品，提供口味更好，品質更高和安全放心的食品，讓禽類食品看得見的放心，看不見的也安心。當然，我們在保證鮮食優質的同時還通過加大采購量保證優價，希望此次的活動能得到顧客的喜歡。”
此外，由于新鮮和品質是顧客購買生鮮商品最關心的因素，為了給顧客最佳的購物體驗，沃爾瑪承諾顧客在購買了生鮮商品后，若有任何不滿意，均可在購買后的14日內，憑小票進行退貨，100％退款，這源于沃爾瑪對自己高標準的生產、加工、儲存、運輸和保鮮技術等環節的強大信心。
