永輝超市北上廣門店換臉 紅標(biāo)店升級(jí)為Bravo YH

核心提示：本次門店升級(jí)改造，計(jì)劃從8月開始實(shí)施，以北上廣及周邊門店為核心，在華東地區(qū)江蘇一帶也有較先改造的門店。翁海輝表示：此次升級(jí)將是一個(gè)全面的升級(jí)，門店裝修、商品結(jié)構(gòu)以及商品價(jià)格帶等方面都會(huì)涉及，具體哪方面先改則根據(jù)每個(gè)門店的需要進(jìn)行。



　　8月7日，剛傳出重磅消息京東入股永輝。次日，業(yè)內(nèi)就傳出永輝“紅標(biāo)店”全面升級(jí)為Bravo YH的消息。
　　8月10日下午，永輝副總裁翁海輝向記者證實(shí)確有其事，但并非全面鋪開，而是從北京、上海、廣州以及華東地區(qū)開始調(diào)整。目前，項(xiàng)目還在計(jì)劃中，具體涉及的門店數(shù)量及門店調(diào)整的先后順序還在統(tǒng)計(jì)中。
　　本次門店升級(jí)改造，計(jì)劃從8月開始實(shí)施，以北上廣及周邊門店為核心，在華東地區(qū)江蘇一帶也有較先改造的門店。翁海輝表示：此次升級(jí)將是一個(gè)全面的升級(jí)，門店裝修、商品結(jié)構(gòu)以及商品價(jià)格帶等方面都會(huì)涉及，具體哪方面先改則根據(jù)每個(gè)門店的需要進(jìn)行。
　　永輝超市“綠標(biāo)店”，即Bravo YH，2010年在重慶首度現(xiàn)身，其裝修風(fēng)格以時(shí)尚、大氣的以綠、灰、棕等色調(diào)為主，貨架整體變低，引進(jìn)了大量的高端進(jìn)口商品以及時(shí)尚品牌精品，定位相對(duì)高端。
　　傳統(tǒng)零售企業(yè)往往面向的大眾化、平民化的消費(fèi)者，隨著老百姓的物質(zhì)文化生活水平的提高，他們對(duì)體驗(yàn)、服務(wù)以及購(gòu)物環(huán)境的要求提升。用翁海輝的話說，永輝將“紅標(biāo)店”升級(jí)為“綠標(biāo)店”做一些市場(chǎng)的細(xì)分，也是為了“跟得上”消費(fèi)者的腳步。
　　于此同時(shí)，翁海輝也表示，消費(fèi)者不必?fù)?dān)心，“綠標(biāo)店”代替“紅標(biāo)店”后買不到合適的商品。“我們把Bravo YH叫做精致超市，是要把商品做到精致，把本土商品做到極致，把好的進(jìn)口商品引進(jìn)來(lái)，我們會(huì)根據(jù)顧客需求、品類需求以及一些特定人群的個(gè)性需求確定應(yīng)有的商品。”
　　翁海輝告訴記者，現(xiàn)在很多人都有一個(gè)誤區(qū)，就是精致的商品價(jià)格貴。“商品價(jià)格是由消費(fèi)者、市場(chǎng)、商家三方面共同作用的結(jié)果，不是零售業(yè)單方面盲目定價(jià)，要根據(jù)市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)、客戶群體的價(jià)格接受度及商品本身的價(jià)值來(lái)制定。
　　對(duì)于精致商品、進(jìn)口商品量做大了，其價(jià)格有時(shí)候比現(xiàn)在損耗較大的商品還劃算。如蔬菜，原來(lái)價(jià)格很低，大家買回去損耗大，變?yōu)榫穬r(jià)格可能會(huì)高一些，但是可使用的部分就多了，性價(jià)比就很高。”
　　隨著永輝超市供應(yīng)鏈的完善、中央廚房的建立，翁海輝表示永輝以后的商品會(huì)越來(lái)越精致。“比如說原來(lái)你買個(gè)蘿卜回去還要削皮，未來(lái)永輝將會(huì)幫消費(fèi)者洗完、切完，消費(fèi)者回家后就會(huì)省下很多勞力。”他認(rèn)為，這樣即使付出高一點(diǎn)的價(jià)格消費(fèi)者還是能接受的。
　　在翁海輝看來(lái)，永輝之所以選擇在北上廣及華東地區(qū)率先改造，更多考慮的是這些地區(qū)消費(fèi)水平高，消費(fèi)者消費(fèi)需求變化更為明顯。
　　進(jìn)入8月以來(lái)，零售業(yè)不斷傳出大事件，沃爾瑪、家樂福、蘇寧越來(lái)越關(guān)注電商平臺(tái)，阿里、京東越來(lái)越愿意同實(shí)體聯(lián)手。“零售商業(yè)都在轉(zhuǎn)型提升，有些人做線下、線上結(jié)合，有的人做核心競(jìng)爭(zhēng)力提升，做產(chǎn)品內(nèi)控。”翁海輝表示，這幾項(xiàng)工作永輝都在同時(shí)進(jìn)行，包括與京東的合作，一系列的工作都是對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)的一個(gè)提升。


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