8大關(guān)鍵詞結(jié)構(gòu)香港購物中心成功密碼
來源:未知 作者:未知 時間:2015-01-15
核心提示:在當(dāng)前新的競爭環(huán)境中,如何挖掘和尋找到當(dāng)前購物中心成功發(fā)展的關(guān)鍵詞,把握購物中心發(fā)展的正確方向,顯得極為重要。本文將透過對香港購物中心十年的變化發(fā)展分析,來解讀一下當(dāng)前購物中心發(fā)展的關(guān)鍵詞有哪些?
中國內(nèi)地的開發(fā)商、運營商和投資商對購物中心操盤的理解認(rèn)識正在日益深入,迫切需要從前沿市場獲取前瞻訊息。過往時間,內(nèi)地購物中心的專業(yè)思維主要瞄準(zhǔn)于香港地區(qū)的成功項目和成熟經(jīng)驗,直到現(xiàn)在依然如此,這與香港購物中心的發(fā)展水平和領(lǐng)先高度有著直接的關(guān)系。
據(jù)行業(yè)研究報告資料預(yù)計,至2015-2016年,中國73%已開業(yè)和27%在建的購物中心的總量將達(dá)到4100多家(如圖1),其中綜合體占比49%、購物中心占比35%、類百貨(超市)占比8%、商業(yè)街區(qū)占比8%。中國將成為亞洲乃至全球
商業(yè)地產(chǎn)最受矚目的熱點區(qū)域,堪稱亞洲和全球購物中心最大的成長型市場,國際零售產(chǎn)業(yè)資源對中國的關(guān)注度與合作意愿不斷上升。
圖1
但是,在中國的各級城市,隨著整個商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)總量的不斷上升,開工面積不斷增加。中國的商業(yè)房地產(chǎn)市場進入到“量大而質(zhì)平”的發(fā)展時期,住宅房產(chǎn)的調(diào)控,越來越多的開發(fā)商走進商業(yè)地產(chǎn)行業(yè),不管是主動的還是被動的,大量沒有經(jīng)驗的住宅地產(chǎn)商投身于商業(yè)房地產(chǎn)領(lǐng)域,商業(yè)依附于住宅而存在,沒有形成商業(yè)房地產(chǎn)的獨立系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè),形成井噴的態(tài)勢,商業(yè)地產(chǎn)的總量不斷增加,導(dǎo)致隨之而來的購物中心同質(zhì)化競爭,日益激烈,十分殘酷。在當(dāng)前新的競爭環(huán)境中,如何挖掘和尋找到當(dāng)前購物中心成功發(fā)展的關(guān)鍵詞,把握購物中心發(fā)展的正確方向,就顯得極為重要。
值得肯定的是,當(dāng)前中國內(nèi)地的開發(fā)商、運營商和投資商對購物中心的理解認(rèn)識正在日益深入,他們迫切的需要,也希望能更及時地從前沿市場獲取前瞻訊息。過往時間,內(nèi)地購物中心的專業(yè)思維主要瞄準(zhǔn)于香港地區(qū)的成功項目和成熟經(jīng)驗;直到現(xiàn)在依然如此!這與香港購物中心的發(fā)展水平和領(lǐng)先高度以及可借鑒性有著直接的關(guān)系。
1966年,香港第一家現(xiàn)代意義的購物中心海運大廈(可稱海港城第一期)正式開幕,建筑面積達(dá)60200平方米,在當(dāng)時可算是亞洲最大型的購物中心之一。日本比香港晚三年,1969年日本第一座大型購物中心玉川高島屋在東京開業(yè)。新加坡的大型商場出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代;而臺灣地區(qū)第一家大型購物中心遠(yuǎn)企購物中心于1994年面市。根據(jù)《行業(yè)中國購物中心發(fā)展史》,中國大陸第一家購物中心誕生于1990年。由此可見,香港作為亞洲國家和地區(qū)中購物中心發(fā)展歷史最悠久的地區(qū)之一,其購物中心的發(fā)展經(jīng)驗對中國內(nèi)地購物中心發(fā)展有著極高的借鑒意義和價值。
透徹了解購物中心的運作真諦,香港市場絕對值得業(yè)界關(guān)注和參考。為此,行業(yè)通過近半年多現(xiàn)場調(diào)研完成了《香港購物中心》2004和2014兩本數(shù)據(jù)詳實的項目報告。本文我們將透過對香港購物中心十年的變化發(fā)展分析,來解讀一下當(dāng)前購物中心發(fā)展的關(guān)鍵詞有哪些?
關(guān)鍵詞一:迎合型和引領(lǐng)型
迎合型和引領(lǐng)型,購物中心要從真實需求出發(fā)
在中國購物中心發(fā)展中,形成了相對應(yīng)的派別,很多開發(fā)商喜歡走引領(lǐng)型發(fā)展路線,而忽視迎合型消費服務(wù)需求。在整體的質(zhì)量和數(shù)量出現(xiàn)不均衡的現(xiàn)象,往往出現(xiàn)“量大而質(zhì)平”發(fā)展?fàn)顟B(tài)。值得注意的是引領(lǐng)型消費的培養(yǎng)是一個長期的過程,引領(lǐng)型的消費,需要足夠消費的能力還有對應(yīng)的人口基數(shù)的足夠支撐。
中國購物中心的黏性不夠的,往往跟老百姓的日常生活割裂的,這也就容易出現(xiàn)這樣和那樣的問題。中國購物中心未來的發(fā)展要注重從真實需求出發(fā),要能夠提供真實的,滿足消費服務(wù)市場真正的需求,而不是假想的。可以說,高消費粘性是決定購物中心可持續(xù)性和成長性的關(guān)鍵,迎合型市場將是未來最大的市場。
關(guān)鍵詞二:同質(zhì)化和差異化
同質(zhì)化和差異化,細(xì)分市場路線決定競爭活力
這也是2013—2014年在業(yè)內(nèi)討論頻次最多的詞匯。應(yīng)該說,同質(zhì)化的存在具有一定的合理性,甚至有一定的必然性。因為相同的市場,同樣的經(jīng)濟發(fā)展程度,同樣的消費水平,同樣的消費偏好,零售商按照自己的發(fā)展要求,傾向于走同質(zhì)化產(chǎn)品路線,可以降低風(fēng)險,同質(zhì)化本身其實并不可怕。
但在整個中國購物中心同質(zhì)化的過程當(dāng)中,可以發(fā)現(xiàn)一個問題就是,中國的購物中心過于依賴連鎖品牌,缺乏個性化和區(qū)域性的品牌。如何將個性化的零售商轉(zhuǎn)化為購物中心的新租戶,這是一個新的課題和難題。在購物中心形成差異化的過程當(dāng)中,有很多創(chuàng)新的方法,只是任何創(chuàng)新也都會面臨市場的風(fēng)險。而反之購物中心如果不創(chuàng)新就會導(dǎo)致被動局面,創(chuàng)新會遇到很多的風(fēng)險,但是創(chuàng)新必須得堅定不移的走下去。
中國的購物中心差異化,有很多點需要我們關(guān)注的,比如在商圈人口的細(xì)分、服務(wù)人口的細(xì)分、消費主力年齡帶等,這些變化已經(jīng)非常的明顯。過去的零售百貨、購物中心里25歲到35歲的消費人群占了80%,而現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),70后的消費、90后的消費人群在消費比例當(dāng)中所占的份額越來越高,核心主力年輕層從過去的25歲到35歲,變成了現(xiàn)在的20歲到55歲。這恰好是中國購物中心目前所遇到的問題,而很多國內(nèi)的開發(fā)商還在循規(guī)蹈矩按照原來的主力年齡帶去給消費者提供服務(wù)和品牌。從這個問題由此也可以得出,中國的購物中心破解同質(zhì)化,實現(xiàn)差異化的關(guān)鍵在于挖掘細(xì)分市場,需要精準(zhǔn)的定位和提供精準(zhǔn)的服務(wù),找準(zhǔn)細(xì)分市場的路線才決定著購物中心的競爭活力。
關(guān)鍵詞三:體驗、融合與跨界
體驗、融合與跨界,要從制造概念到可以落地
體驗是一種生活方式,是商業(yè)方向,中國的購物中心對體驗強調(diào)了業(yè)態(tài)角度,但業(yè)態(tài)絕對不是創(chuàng)造體驗的靈丹妙藥。
購物中心要對不同零售渠道和業(yè)態(tài)模式進行優(yōu)勢融合,例如建立020戰(zhàn)略,嘗試買手模式。對不同零售渠道,不同零售業(yè)態(tài)模式的探索也是很多購物中心應(yīng)該要意識到的重要問題,比如說一部分的購物中心可以采取成立國際品牌直營中心,可以開設(shè)自己的主題區(qū),購物中心甚至可以涉足到做自主經(jīng)營,可以做深度聯(lián)營。
跨界是一種文化,是一種能夠符合人本性需要的物質(zhì)和精神的統(tǒng)一。在中國,有著高密度的消費人口,有著切實的服務(wù)需求,在我們探討體驗的時候,其實有很多可以延展的空間,有很多可以創(chuàng)新大膽的想象。但是體驗、融合與跨界要可以落地,而不是僅僅制造概念,只有這樣,中國購物中心創(chuàng)新的腳步才會越來越快。
關(guān)鍵詞四:消費者主權(quán)時代
消費的心理和消費的行為發(fā)生了劇變,商業(yè)真正進入了消費者主權(quán)時代
消費者從過去主動的、被動的去接受商家提供的服務(wù),到如今整個市場轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者擁有至高無上的比較權(quán)、選擇權(quán)、決定權(quán),我們對消費者研究的是否很充分,對于未來購物中心發(fā)展的生命力、成長力至關(guān)重要的。
中國的商業(yè)進入消費者主權(quán)時代,與之伴隨著兩種聲音出現(xiàn),第一種聲音是我們進入了移動互聯(lián)網(wǎng)時代,第二種聲音是我們進入了購物中心時代。不可否認(rèn),移動互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)變成了我們生活中離不開的工具。那為什么我也認(rèn)可中國的商業(yè)進入到購物中心時代呢?因為市場選擇已經(jīng)變成了組合性越來越很強的需求,購物中心在這里代表的不僅是一種業(yè)態(tài)而是一種全新的生活方式。
零售業(yè)新環(huán)境下,消費者的生活既離不開移動互聯(lián)網(wǎng)這個工具,同時也需要購物中心這樣全新的一種生活方式。所以無論是把目前確定為進入移動互聯(lián)網(wǎng)時代,還是確定為進入購物中心時代,相信大家的出發(fā)點是一致的,就是在消費者主權(quán)時代,為了更好的服務(wù)消費者,讓消費者的權(quán)益得到真正的尊重。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代購物中心的如何建設(shè)?購物中心時代,如何去應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng),如何確定互聯(lián)網(wǎng)思維?時下熱烈討論的移動互聯(lián)網(wǎng)、購物之間如何去結(jié)合,一定催會生第三大公眾服務(wù)平臺。未來購物中心市場,必將是兩大產(chǎn)業(yè)的相互融合。未來中國的購物中心不能簡單的談開發(fā)、招商、運營、營銷,而是需要更多新的思路和方法,觀念的轉(zhuǎn)變等等。
以上對當(dāng)前購物中心發(fā)展關(guān)鍵詞的總結(jié),是行業(yè)基于對2004年到2014年《香港購物中心》十年的變化發(fā)展進行的分析,也是對香港購物中心研究最翔實的調(diào)研報告的一些經(jīng)驗總結(jié)和分享。
《香港購物中心》分為2004年版和2014年版,其中2004年版為香港40個購物中心的調(diào)研數(shù)據(jù),2014年版為香港55個購物中心的調(diào)研數(shù)據(jù),從實地調(diào)研、查閱國內(nèi)外相關(guān)資料和文獻、數(shù)據(jù)分析到整理成冊,行業(yè)研究團隊歷經(jīng)有半年多時間。通過對比2004年和2014年香港購物中心商業(yè)面積、商戶組合、品牌調(diào)整等動態(tài)變化情況,給購物中心行業(yè)和專業(yè)人士研究購物中心提供了非常有用的第一手研究材料。
圖2
根據(jù)兩次不同時間點的香港購物中心調(diào)研樣本統(tǒng)計,十年間,樣本數(shù)量增長率為38%,累計面積的增長率為29%(圖2)。但根據(jù)香港購物中心的具體開業(yè)時間統(tǒng)計,香港購物中心開業(yè)時間主要集中在上世紀(jì)80年代和90年代,約占香港購物中心總數(shù)的75%(圖3、圖4);到目前,大部分80、90年代開業(yè)的購物中心都經(jīng)過重新裝修或擴增經(jīng)營面積。
圖3
圖4
據(jù)(圖4)通過對2014年香港55個購物中心商戶和店鋪數(shù)量分布圖分析,在香港的55個購物中心里的商戶的總數(shù)量是9606個,平均每個購物中心商戶數(shù)量約175個;其中品牌數(shù)量是4355個,連鎖品牌數(shù)量1381個,連鎖品牌門店鋪數(shù)量是6631個,連鎖品牌占有率是69%(連鎖品牌占有率=連鎖品牌門店數(shù)量/商戶總數(shù)×100%),從這個數(shù)據(jù)可以反映出一個問題,每一個連鎖品牌大概開了5家店鋪,連鎖品牌個數(shù)占有率約70%,另外有30%的租戶來自于個性化的品牌,這個跟大陸的購物中心有很明顯的區(qū)別的,應(yīng)該值得更多業(yè)內(nèi)同仁的思考。中國大陸購物中心更加強調(diào)連鎖品牌,對區(qū)域個性化租戶關(guān)注較弱,中國的購物中心非常需要有新的租戶,需要導(dǎo)入有個性化的區(qū)域品牌,它能夠跟購物中心一起成長和發(fā)展。
分析香港購物中心十年的發(fā)展變化,從(圖5)香港購物中心類型數(shù)量占比分布圖的對比分析。十年中,香港超區(qū)域型和區(qū)域型購物中心數(shù)量僅增長1個;面積相對較小的生活化的次區(qū)域/社區(qū)/鄰里型增長近四成。以服務(wù)社區(qū)為主的次區(qū)域/社區(qū)/鄰里型購物中心是香港購物中心類型發(fā)展主力。香港的購物中心有一種趨向小型化發(fā)展的變化特征。
圖6
從(圖6)2004年和2014年香港購物中心商戶數(shù)量組合對比來看,十年來香港購物中心業(yè)種調(diào)整中數(shù)量下降比例較明顯的業(yè)種有服裝/配飾/鞋帽、珠寶精品和書籍/光碟;業(yè)種調(diào)整中數(shù)量增長比例較明顯的業(yè)種有美食、各類服務(wù)、美容美發(fā)/個人護理。可以說,香港購物中心整體呈現(xiàn)的一種發(fā)展趨勢叫做泛時尚化、生活化和服務(wù)化。
借鑒香港購物中心十年發(fā)展變化得到的啟發(fā)和學(xué)習(xí)方向,中國的購物中心發(fā)展應(yīng)該從過往的絕對時尚定位轉(zhuǎn)變?yōu)榉簳r尚化的定位,中國的購物中心要從以往的比較強化零售功能,向提升注重服務(wù)化的社區(qū)社會功能轉(zhuǎn)變。
中國的購物中心不能向過去一樣,完全依靠過往的經(jīng)驗對行業(yè)的進行判斷,而是要轉(zhuǎn)變思維用數(shù)據(jù)去分析和研究,用數(shù)據(jù)來反映我們行業(yè)真實的發(fā)展水平。準(zhǔn)確的把握行業(yè)的走向,把握行業(yè)動態(tài)需要數(shù)據(jù)分析這樣一個技術(shù)工具。通過技術(shù)可以對一個購物中心的資金水平、營業(yè)額、客流量、品牌排名、品牌調(diào)整等五個大的數(shù)據(jù)反應(yīng)進行了解,以此來分析購物中心的經(jīng)營狀況,進而對購物中心進行輔助運營調(diào)整。
從香港購物中心的十年變化來看,在當(dāng)前的競爭環(huán)境中,中國內(nèi)地的購物中心唯有從消費者真實的需求出發(fā),細(xì)分市場,讓產(chǎn)品和需求真正對位,抓準(zhǔn)數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)來分析購物中心的經(jīng)營狀況,并且不斷的做出調(diào)整優(yōu)化,才能使商業(yè)地產(chǎn)和購物中心以及零售商形成可持續(xù)發(fā)展的能力,扭轉(zhuǎn)”量大而質(zhì)平”的被動局面。
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