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公司新聞

商業綜合體如何吸引超市入駐?

來源:飆馬商業地產綜合聯商網       作者:飆馬商業地產綜合聯商網       時間:2017-11-06

本站訊  上周(10月30日至11月5日)共有2家來自全國各地的開發商或品牌商,通過各種渠道向飆馬尋求項目合作。

 

 

尋求服務的項目是:1、貴州銅仁某25萬方綜合體項目,目前項目已經建成,需要引進大型超市、連鎖酒店;2、海寧皮草城尋找全國大型新建空閑物業,加盟、代理海寧皮草專業市場招商,要求面積為5000一30000平方。

 

商業綜合體如何吸引超市入駐?飆馬商業地產認為,一個商業體,想吸引超市入住,至少應該具備這么幾個條件。

  

第一,基本的、以家庭為主的人口。

  

這不是先有蛋還是先有雞的問題。一個規劃中十萬人口的新建小區,什么時候才能具備支撐超市經營的人口?小區的入住率不高,周邊入住率如何,人口如何?是否有競爭對手?對手的規模情況如何?這是很重要的。一個一萬平米的超市,沒有五萬以上人口的支撐,是很難搞下去的。

  

比如一個十萬常住人口的縣城,有兩家5000平米的超市,大家生意還都過得去,現在突然進入一家10000平米的超市,那就競爭激烈了,有的家就不信了。因為承載力有限。

  

所以那種以寫字樓、酒店、公寓為主的商業體配套中,超市的規模就不能大了,甚至有個便利店就解決問題了。

  

第二,基本的建筑條件。

  

層高:

  

一般大型綜合超市要求層高不得低于5米,但是倉儲式超市和建材超市就不行了,層高十幾米也是有的。

  

柱距和隔墻:

  

很多商業體在設計柱距的時候,主要考慮底下停車場的柱距,8.5米~9米之間,這個超市也可以用。但是如果是上面樓層是剪力墻結構,下面的裙樓里隔墻過多,超市就不好用了。所以盡量使用框架結構,或者剪力墻的樓往后面退一點,少占用裙樓的面積。

  

現在的車造的越來越大,8米柱距停三輛車有困難了,放到8.5米~9米比較合適。

  

樓層承重:

  

超市業態對于樓板承重有較高的要求。不同超市業態也不一樣。一般綜合超市,要求不低于600公斤/平方米,但是倉儲超市和建材超市的倉儲式貨架本身就很重,很高,層數多,存貨量大,所以要求在1000公斤以上,最好1200公斤。

  

生鮮區上下水、煙道:

  

超市的生鮮區要有上下水,排水溝,熟食區還要預留煙機和煙道的位置。說明在設計之初就要考慮好超市未來的布局圖,而不是像百貨,可以隨便間隔。

  

建議在這一塊與商業體上面的餐飲區通盤考慮,減少工程造價。

  

超市的樓梯:

  

超市的自動扶梯最好使用坡梯而不要用百貨的階梯,因為考慮到超市購物較多較重,手推車上下方便。而且這種坡梯要能夠直接通到停車場。滿足顧客一站式購物的需求。

  

坡梯的方向應當適合和方便顧客,梯子的選擇要和購物車相結合。

  

超市的收貨通道和平臺:

  

做超市就是做物流,超市是一個大進大出的地方,不比百貨服裝,進貨就是幾個紙箱子。超市貨品量大,復雜,有干貨,有鮮貨,還有凍貨,進貨經常是集裝箱卡車,所以需要不同的收貨平臺。

  

通道要考慮貨車、尤其是集裝箱貨車的進出的需要,甚至考慮貨車掉頭的需要。特別在年節高峰時期,大量收貨,多個平臺、車輛同時卸貨的需要。

  

除了收貨,超市也有大量出貨的需要。收貨平臺和退貨、出貨平臺,有的超市是不允許共用的。

  

污物處理間和垃圾電梯:

  

超市每天處理大量的紙箱子,尤其是生鮮垃圾,加之商業體內餐飲垃圾污物的處理需要,所以應該有污物處理間和垃圾電梯。

  

通風和采光

  

有的商業體計劃將超市放在地下,那么通風和采光就尤為重要,要使地下超市的顧客有新鮮的空氣,不憋悶。天井如果能通到地下最好了。

  

三、什么樣的商業體配什么樣的超市。

  

超市也區別很多的種業態,大型綜合超市,標準超市(社區超市)、倉儲超市、便利店。

  

如果是城市中心區或者次中心區、大型居民區、附近有居民的大型商業區,那么大型綜合超市是比較愿意入駐的。5000~10000平米比較合適。比如沃爾瑪、家樂福、永輝之類的。

  

如果是主要依托一般居民區,或者某一社區商業體,那么2000~4000平米標超(社區超市)或者生鮮食品超市就比較合適了。比如聯華、冠軍之類。

  

如果是以辦公區、酒店、公寓為主的商業體,或者周邊是高檔住宅小區,但是輻射范圍有限,那么可以引進時尚生活超市,但是面積不宜過大。比如OLE之類的。

  

如果是新區里面的商業體,體量有比較巨大,那么可以考慮倉儲類超市,比如麥德龍,山姆會員店的,10000平米以上。

  

以上類型以食品為主的超市外,還可以搭配家電超市、化妝品超市、家居用品超市、布藝床品超市等等業態,使其業態豐富化,互為補充。

  

四、增加超市客流和商業體客流互動。

  

綜合體內購物中心引進了超市,主要目的是為了提升購物中心的人氣。但是卻往往習慣于將超市放在地下一層。

  

與百貨相比,超市顧客具有目標性購買、高頻率購買的特點。如果放在地下一層,比較封閉的一個空間里,這部分客流不容易和整個商業體形成互動關系,很多人來了直奔地下超市,買了就走,商業體中其他部分不容易享受到這部分顧客的分流。

  

而地上的客流就不需要逛超市了嗎?他們就不需要到超市買東西嗎?我們發現,不是他們沒有需要,超市的東西人人需要,而是他們逛完地上部分后,沒有回過頭再下地下的習慣,或者有很多人根本就沒有發現商業體內還有超市!

  

建議在商業體規劃時,改變這種地下單層、雙層布局超市不好的習慣,形成超市立體分布,比如超市可以從地下一層一致通到地上二層,形成立體分布和立體客流,吸引超市客流上一層和二層,也讓地上的顧客方便的看到超市入口招牌,有機會進入超市購物,創造更多的銷售機會。

  

俗話說,種下梧桐樹,招來金鳳凰,要想吸引超市入駐,首先綜合體就得是個梧桐樹,具備吸引金鳳凰的條件。

 

文章來源:飆馬商業地產綜合聯商網

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