日本商業(yè)蘊(yùn)含著“你若安好便是晴天”的觸動(dòng)，在性感中蘊(yùn)含著智商、情商與匠心。

今天，“日新月異”已經(jīng)無法宣泄當(dāng)下國(guó)人對(duì)新技術(shù)快速迭代的愕然，“瞬息萬變”是更具沖擊力的表達(dá)。在動(dòng)輒“互聯(lián)網(wǎng)沖擊”、“互聯(lián)網(wǎng)+”和O2O 朝圣式的吶喊中細(xì)細(xì)品評(píng)日本商業(yè)，用以國(guó)內(nèi)實(shí)體商業(yè)的借鑒，似乎很不合時(shí)宜。這不亞于在私人飛機(jī)和汽車時(shí)代，還大談馬車精進(jìn)的窘?jīng)r。

但畢竟國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)從技術(shù)到思維的互聯(lián)網(wǎng)化還需要時(shí)日，在技術(shù)大大縮短國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)生態(tài)進(jìn)化周期的時(shí)候，我們不妨在大踏步前進(jìn)的同時(shí)，一起用另一個(gè)角度觀察一下日本商業(yè)，來看看連接時(shí)代如何打造有價(jià)值和生命的實(shí)體商業(yè)。

百貨還是購(gòu)物中心都是交易的平臺(tái)，商業(yè)因促進(jìn)交易而獲益，動(dòng)線規(guī)劃、業(yè)態(tài)布局或是品牌組合，都是為更好促進(jìn)交易而采用的手段，商業(yè)的本質(zhì)是為交易和服務(wù)付費(fèi)……

若是以專業(yè)分析行業(yè)，一則干澀， 二則行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)技能差異日趨縮短的當(dāng)下，若還固執(zhí)的以“專家”自居，滔滔不絕也難免老調(diào)。在筆者想寫一寫日本商業(yè)的時(shí)候，想到了“性感”一詞。提及“性感”，不免使人聯(lián)想到異性，特別是妖嬈的女性。然而“性感”并非林志玲或蒼井空的專有名詞，其中也實(shí)實(shí)蘊(yùn)含著“你若安好便是晴天”的觸動(dòng)，日本商業(yè)即是這樣的性感，這樣的性感中蘊(yùn)含著智商、情商與匠心。

商業(yè)設(shè)計(jì)哲學(xué)

無智商的性感空洞無味，建筑設(shè)計(jì)與場(chǎng)所設(shè)計(jì)方面日本商業(yè)都表現(xiàn)出高智商的水平。品味日本商業(yè)設(shè)計(jì)， 如同與一位高智商美女交流，不但談資縱橫捭闔，而且值得深度探尋。“建筑是逛街的對(duì)象，對(duì)建筑感興趣的人， 應(yīng)該也會(huì)關(guān)心戰(zhàn)后的建筑。我想需要一個(gè)像侍酒師般的人，擁有豐富的評(píng)論和知識(shí)，告訴大家‘這棟建筑的這里很棒’。只喝一口就能發(fā)出許多贊美，過去的建筑評(píng)論都沒有這樣的感覺。”這是大阪市立大學(xué)教授橋爪紳也為《有故事的昭和現(xiàn)代建筑》做的書評(píng)。

的確，商業(yè)是通過建筑與人對(duì)話的，有過商業(yè)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人都知道， 地段之外硬件問題往往是影響招商結(jié)果最重要的因素。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在將原本不透明的商業(yè)信息變得越來越透明，品牌對(duì)硬件的要求也不再是行業(yè)的秘密。所以商業(yè)設(shè)計(jì)的好壞，將不再是可容與否，而是適用與否。

哲學(xué)是設(shè)計(jì)的底層范式，日本的安藤忠雄、伊東豐雄、磯崎新、黒川紀(jì)章、原研哉許多建筑大師，無一不首先是一位哲學(xué)大師。安藤忠雄講究人與自然的和諧，他設(shè)計(jì)的商業(yè)不但會(huì)經(jīng)過因地制宜的思考，更會(huì)將未來融入的人群考慮在設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)中。

原研哉先生主張用設(shè)計(jì)和文字表達(dá)思想，其與眾不同在于強(qiáng)調(diào)事物的原始狀態(tài)，堅(jiān)持事物的應(yīng)用場(chǎng)景化設(shè)計(jì)， 相比天馬行空的創(chuàng)意家，原研哉先生的設(shè)計(jì)更有人性光輝。在設(shè)計(jì)松屋百貨的時(shí)候，原研哉先生提出了“無何有”，“無何有”就是什么也沒有，這種空無的狀態(tài)被填充之后卻可以傳達(dá)完整的信息，呈現(xiàn)融合之美。所以一反商業(yè)設(shè)計(jì)中以品牌為主的場(chǎng)所設(shè)計(jì)，原研哉先生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的松屋百貨與品牌一起傳達(dá)高品質(zhì)的生活氣息。

以人為尺度的細(xì)節(jié)

“人是萬物的尺度，是存在者存在的尺度, 也是不存者不存在的尺度。”這是普羅塔戈拉最著名的哲學(xué)觀點(diǎn)。同樣商業(yè)不會(huì)因?yàn)榻ㄔO(shè)起來就有理由存在，而是應(yīng)需而生，因?yàn)闈M足需求而被需要，得以持續(xù)發(fā)展。這就好似一個(gè)高智商的性感美女，她深深理解“審美疲勞”的現(xiàn)實(shí)，不斷追求自我成長(zhǎng)和完善，在愛人面前不斷展示更好一面，而贏得持續(xù)的熱愛。

具有坡度可以自動(dòng)補(bǔ)貨的貨架、商業(yè)街間考慮太陽高照與陰雨天氣設(shè)計(jì)的連廊、以場(chǎng)所為背景，與貨品一同提供給顧客參考的解決方案都于默默中傳達(dá)著對(duì)顧客的尊重與體貼。很多到日本考察過的開發(fā)企業(yè)，回國(guó)后效仿了兒童手推車、急救藥箱、手機(jī)加油站、寵物看管等服務(wù)設(shè)施，然而以內(nèi)心感受出發(fā)，從細(xì)節(jié)上以顧客需求為視角的關(guān)注卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

比如在下雨天，國(guó)內(nèi)商業(yè)往往會(huì)為了避免弄濕地板準(zhǔn)備裝濕雨具的塑料袋，冰冷且不環(huán)保。日本商場(chǎng)則會(huì)從顧客需求的角度出發(fā)，分別準(zhǔn)備擦拭雨具與身體的毛巾，貼心又可再利用。衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)中更是將濃墨重彩應(yīng)用到裝修和裝飾的考究上，卻是對(duì)顧客不同狀態(tài)和場(chǎng)景下需求的關(guān)注。

日本商業(yè)則在這些細(xì)節(jié)上充分的表現(xiàn)出對(duì)人的尊重與關(guān)注。商場(chǎng)中會(huì)考慮父親單獨(dú)照顧嬰兒時(shí)所需的特殊看護(hù)室，為父親提供更換尿布和喂哺助理。更會(huì)從安全和性別需求的角度，于衛(wèi)生間中安排父母帶異性子女共用的設(shè)計(jì)。女士衛(wèi)生間更是設(shè)立有衛(wèi)生巾自動(dòng)售賣機(jī)。

而在日本購(gòu)物中常發(fā)生的場(chǎng)景， 有經(jīng)歷的人會(huì)對(duì)這個(gè)場(chǎng)景非常熟悉。在商場(chǎng)品牌店面反復(fù)挑選和試穿了幾身衣服，期間售貨員會(huì)耐心、細(xì)致的關(guān)照每次更衣，并從旁介紹每款顏色與樣式和她個(gè)人的建議，最終可能遺憾沒有適合的選擇，這時(shí)店員會(huì)深深鞠躬對(duì)顧客表達(dá)：“非常抱歉！您在這里沒有挑選到適合您的東西，歡迎下次再來。”甚至在顧客表達(dá)喜歡這個(gè)品牌時(shí)，店員會(huì)推薦區(qū)域內(nèi)同品牌店鋪，并會(huì)拿地址與圖冊(cè)給顧客參考。

這即是日本商業(yè)的尺度，這個(gè)尺度唯一的標(biāo)準(zhǔn)是——人，對(duì)人的尊重與關(guān)注。顧客是誰？在什么情況下可能的需求有哪些？需要什么，他需要什么樣的場(chǎng)所，作為消費(fèi)者不便利在什么地方，所有尺度都是對(duì)人的尊重。

匠心是生命力的源泉

縱然從細(xì)節(jié)或從哲學(xué)底蘊(yùn)深厚的設(shè)計(jì)入手，日本商業(yè)的高智商與高情商都是不爭(zhēng)的事實(shí)。但當(dāng)電商沖擊購(gòu)買、分流交易的時(shí)候，日本商業(yè)又是如何保持旺盛生命力的呢？

相比國(guó)內(nèi)商業(yè)的后繼發(fā)展，由于地域狹小和資源匱乏，日本商業(yè)從來都是高競(jìng)爭(zhēng)下的生存之道。土地私有化，即使森集團(tuán)、三井集團(tuán)都需要尊重開發(fā)涉及的每一位小業(yè)主的意愿，當(dāng)開發(fā)無法達(dá)成預(yù)期協(xié)同時(shí)都需要極其耐心地講解藍(lán)圖和說服業(yè)主，他們知道唯有不斷創(chuàng)新才可生存，而匠心正是保持日本商業(yè)旺盛生命力的源泉。

日本商業(yè)的匠心來自于職人文化，在這樣的文化氛圍中人們不惜金錢和時(shí)間的成本，只接受自己認(rèn)可的工作，堅(jiān)持自己的意志。一旦接受了工作，會(huì)拋卻利益心，將技術(shù)發(fā)揚(yáng)到底，一心完成工作。2014 年11 月開業(yè)的Grand Tree 是一個(gè)最貼切的匠心案例。開業(yè)13 天，客流突破100 萬，而這個(gè)購(gòu)物中心僅有3.7 萬平方米。作為擁有7-Eleven、伊藤洋華堂、SOGO、西武百貨等公司的7&i 集團(tuán)董事長(zhǎng)鈴木先生，反復(fù)對(duì)參與Grand Tree 的員工傳達(dá)“最重要的是把Grand Tree 建成大家樂意來玩兒的地方”。

項(xiàng)目建成、開業(yè)也確實(shí)通過創(chuàng)新做到了這點(diǎn)：在購(gòu)物中心規(guī)劃階段，在其他賣場(chǎng)反復(fù)試驗(yàn)的切塊蔬菜迎得了區(qū)域家庭主婦的歡迎；屋頂?shù)幕▓@則從建設(shè)初期就通過請(qǐng)區(qū)域孩子參與種植、養(yǎng)護(hù)的辦法養(yǎng)成了家庭到達(dá)的習(xí)慣；通過新技術(shù)，零售品牌做到了7&i 集團(tuán)下同品牌貨品的交互選購(gòu)與服務(wù)。

李敖的長(zhǎng)女李文曾寫過一本書叫《其實(shí)，性感是一門哲學(xué)》，書中寫道： “性感是女人一生都要選修的‘專業(yè)課’”在李文眼中，性感就是高貴加神秘的混合，是藝術(shù)和哲學(xué)，里面需要一些想象，只能意會(huì)而不能言論。無疑，日本商業(yè)的性感只可意會(huì)不能言傳，體會(huì)甚于考察。這性感蘊(yùn)含的并非脂粉覆蓋下膚淺的刺激，而是在情商、智商雙高的同時(shí)，又不斷以匠心創(chuàng)造新價(jià)值的持久顏值。

來自：索珊