張總,在國外國內(nèi)都有非常豐富的從業(yè)經(jīng)歷,而且目前正在鄭州西安操作著項(xiàng)目,這兩個(gè)城市不是商業(yè)地產(chǎn)的重災(zāi)區(qū),但競爭也很激烈。緊扣我們主題,請(qǐng)張總回答一下差異化定位,這個(gè)事說起來容易做起來難,您如何破解?跟王府井正在合作的兩個(gè)項(xiàng)目有怎樣新的實(shí)踐?請(qǐng)跟大家分享。有請(qǐng)張總。
【張國華】:很高興跟各位溝通我們商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域的一些體驗(yàn)和一些觀察,包括我們過程之中的一些想法。這上面有一個(gè)題目說是“去主力店化”,我就說一句。這個(gè)題目對(duì)于購物中心來講去主力店化是非常重要的問題,我想對(duì)這個(gè)問題稍微做一點(diǎn)澄清。我們今年在美國南邊佛羅里達(dá)新建了一個(gè)購物中心,上個(gè)月剛開業(yè),里面有兩個(gè)百貨主力店。去年塔博曼在美國也新開了一個(gè)百貨主力店,至少兩個(gè)。至少我們自身是這樣做的。
“去主力店化”更多的是去百貨主力店化,我擔(dān)心是在這個(gè)背景下談出來的。在美國目前新開的不太多,塔博曼一直在開,我們?cè)谏厦嬉灿许?xiàng)目,也在開,也在建,去年也好,今年也好都有百貨主力店,也有美食廣場(chǎng)。我們講去主力店化時(shí)美食廣場(chǎng)電影院不應(yīng)該去,但在塔博曼60年代在美國,把多影廳的電影院帶到購物中心是一個(gè)大革命。在中國目前像電影院一個(gè)區(qū)域性購物廣場(chǎng)來講已經(jīng)重要了。
一定要注意購物中心的產(chǎn)品,雖然是非常長的各種類型的購物中心產(chǎn)品,像我們塔博曼自身經(jīng)驗(yàn)來講,我們購物中心產(chǎn)品非常少。大家到拉斯維加斯去看,在拉斯維加斯大道上看到鋪瑞斯朵利用就是奢侈品和旗艦店,因?yàn)槔咕S加斯本身就是旗艦店,兩個(gè)賭場(chǎng)本身就是旗艦店,讓那么多的酒店本身就是旗艦店,不需要了,是不是還要看產(chǎn)品?相反我要再說一句。
我們開放式的奧特萊斯不需要主力店,確實(shí)不是。我們?cè)诿绹龅膴W特萊斯店是有主力店的,甚至是百貨折扣的主力店,也有電影院,所以商業(yè)不是一成不變的東西,要看你的產(chǎn)品。
現(xiàn)在在西安塔博曼我們跟王府井百貨合作,目前準(zhǔn)備開業(yè)的項(xiàng)目一個(gè)在鄭州命名叫西帝港購物中心。如今面臨著和互聯(lián)網(wǎng)的競爭,百貨主力店有很大的發(fā)展空間,關(guān)鍵在于怎樣來經(jīng)營。
目前中國的百貨包括面積包括商鋪經(jīng)營,包括自有品牌也好,百貨在購物中心作為移動(dòng)發(fā)展的途徑,我們認(rèn)為是有前途的,不能簡單地說去主力店化,去百貨化,這個(gè)命題我擔(dān)心,如果就這樣形成一個(gè)共識(shí),在這樣一個(gè)會(huì)議上對(duì)我們的市場(chǎng)會(huì)有一些誤導(dǎo)。我就做這么一點(diǎn)點(diǎn)澄清。
購物中心這個(gè)行業(yè)是多領(lǐng)域的行業(yè),也是大規(guī)模的投資。說到差異化不管在美國也好,中國也好,大家談的比較多的問題,也算是老生常談。塔博曼我們自身做的例子來講。如果講差異化,做一個(gè)購物中心的時(shí)候我不太同意拿到一塊地,不管因?yàn)橐?guī)劃要求或是什么原因就必須做商業(yè),這是不科學(xué)的。不能做商業(yè)的地方塔博曼來講不能做就是不能做。我們塔博曼一切從商業(yè)鏈上來判斷,這點(diǎn)很重要。大型購物中心的選址是資金密集型投資,選址非常非常重要。一些核心的要件不能認(rèn)為是不能缺失的,如果勉強(qiáng)做了也不會(huì)很成功。
很多同事在國內(nèi)講到競爭講到供應(yīng)量,我們一定要有一個(gè)有效的供應(yīng)量,有品質(zhì)的供應(yīng)量,和你這個(gè)產(chǎn)品相對(duì)應(yīng)可以競爭的供應(yīng)量有多少?購物中心講差異化,購物中心的選址非常重要。講到西安、鄭州,我們兩個(gè)項(xiàng)目都在運(yùn)作,今年明年要開業(yè),我們標(biāo)準(zhǔn)定義是這樣的,這兩個(gè)城市是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的城市,是在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展城市當(dāng)中的快速增長的人口技術(shù)快中的交通環(huán)境優(yōu)越的戰(zhàn)略性位置,我們做這樣大型的購物中心,因?yàn)橘徫镏行牡拿娣e都在14萬以上,都是非常大型的投資。
購物中心我們今天講了很多,還有一點(diǎn)非常重要。離不開購物中心最基本的設(shè)計(jì)。我們不是設(shè)計(jì)師出身,但是我們塔博曼自身有很大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),我給大家舉一個(gè)差異化的例子,我們?cè)谧芏嗳藚⒂^過2011年在美國開業(yè)的一個(gè)購物中心,是塔博曼操作的。叫City Briy(英文音)那里并不是一個(gè)發(fā)達(dá)的城市,那里有雪山,開過冬奧會(huì)。我們做這個(gè)購物中心設(shè)計(jì)時(shí)用了很多很新的設(shè)計(jì)技術(shù),比如說原來在市中心位置大教堂對(duì)面,那個(gè)地是教堂受理的,我們是和教堂合作的。大家都知道,教堂在西方是很大的地主。從雪山下來的水到城市的市中心本來是一條小河,最后這條河隨著城市的變遷沒有了。我們就想恢復(fù)這條母親河,你看購物中心貫穿了一條小河,還有瀑布,還有很漂亮的景觀,還有和冰相聯(lián)系的一些景象。我說的是一個(gè)很簡單的例子。
在北美我們第一次用了購物中心的頂,是可以開可以合的,那個(gè)地方的冬天非常冷,夏天比較熱。不冷不熱的時(shí)候非常多。所以我們5分鐘可以開,5分鐘可以合,這個(gè)投資非常大。所以購物中心設(shè)計(jì)還是非常重要的,塔博曼一直以來講求購物中心的設(shè)計(jì)必須是通透的,我們還是應(yīng)該有規(guī)律可循的。我們塔博曼采用無柱式設(shè)計(jì),每一個(gè)購物中心都這樣。差異化對(duì)品質(zhì)的追求也要注意。
再就是離不開商業(yè),對(duì)吳總我非常尊敬。一個(gè)購物中心里面所有運(yùn)作的模式是服務(wù)于消費(fèi)者的,你建一個(gè)大型的購物中心,你建的多少的豪華,花了多少錢都不算數(shù),關(guān)鍵是怎樣服務(wù)消費(fèi)者,哪些是你的消費(fèi)者這是重要的。滿足消費(fèi)者非常重要,并且還要引導(dǎo)消費(fèi)者。所以在購物中心產(chǎn)品組合過程當(dāng)中,購物中心隨著新的建筑設(shè)計(jì)的零售的經(jīng)營的各種技術(shù),新的技術(shù)很多,關(guān)鍵是技術(shù)的利用可以操作的空間非常大,購物中心可以無所不包,生命力是極強(qiáng)的。所以服務(wù)消費(fèi)者的過程當(dāng)中,產(chǎn)品的組合很重要。
西安鄭州是中國二線城市發(fā)展非常快的城市,我們不是核心位置,但是第一次進(jìn)入西部或中部的品牌是一個(gè)很大的量,這對(duì)市場(chǎng)的沖擊力。服務(wù)沒有其他的秘密,就是服務(wù)消費(fèi)者。我們做招商并不是給你太多的租金,看見誰好就讓誰來,不是這樣的。吳總做餐飲,我們很多招商的同事都做零售出身,他應(yīng)該知道“外婆家”有多少的銷售額。很多優(yōu)秀品牌在美國都是培養(yǎng)起來的,是跟著一起走的,告訴他從一個(gè)店開到兩個(gè)店,零售要培養(yǎng)。
甲方要理解乙方,這點(diǎn)非常重要。只有甲方乙方形成伙伴的關(guān)系共同服務(wù)消費(fèi)者,購物中心持久的成功才有希望。還有一個(gè)差異化,就是服務(wù)。塔博曼在美國洛杉磯有非常老的物業(yè),叫比華利購物中心,很多人都去過。洛杉磯的亞洲人本來就多,所以這點(diǎn)塔博曼非常重視,服務(wù)的角度就服務(wù)于消費(fèi)者。我們有專門的導(dǎo)游,有專門韓語導(dǎo)游,專門跟旅行社對(duì)接,幫你停車,還有小冊(cè)子。服務(wù)最后要落到實(shí)處,點(diǎn)點(diǎn)滴滴落到實(shí)處。所謂的差異化要通過細(xì)節(jié),通過高品質(zhì)的東西做出來才叫差異化。你大道理講來講去就那么多。
最后一點(diǎn),設(shè)身處地站在消費(fèi)者角度考慮,你自己本身就是消費(fèi)者,我覺得這樣是最舒服最好的,這是非常重要的一點(diǎn)。
【主持人】:因?yàn)槲抑缽埧偸巧綎|人,所以他平常的工作和演講當(dāng)中充滿了山東人的直率和熱情,我們感謝一下張總。我們又一位重量級(jí)的嘉賓來到現(xiàn)場(chǎng),協(xié)信集團(tuán)的董事長CEO王裕強(qiáng),他是我們業(yè)內(nèi)的大腕,也是我尊敬的兄長。接下來請(qǐng)王總回答我的兩個(gè)問題,希望您跟大家分享。
第一個(gè)問題,您如何評(píng)價(jià)近年以來所謂的“去主力店化”現(xiàn)象,您作為業(yè)界操盤多年的高手,您怎樣看待這個(gè)問題?希望您跟大家分享一下。
【王裕強(qiáng)】:各位同事,各位朋友,非常感謝主辦方今天有這個(gè)機(jī)會(huì)跟大家一起交流,我跟永平也是多年的朋友,但是商業(yè)地產(chǎn)會(huì)議我是第一次參加。今天第一次參加又遲到,非常不好。我就講一些我從業(yè)的事情吧,跟大家有一個(gè)交流。
大家知道做購物中心最主要的就是工作經(jīng)驗(yàn),商業(yè)經(jīng)驗(yàn),社會(huì)經(jīng)驗(yàn),所以我們這個(gè)行業(yè)當(dāng)中人才緊缺就是具備商業(yè)經(jīng)驗(yàn)的不多。我想,應(yīng)該是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)交流吧,我們這個(gè)行業(yè)跟IT跟電商不一樣,是靠新技術(shù)來發(fā)展,我們是要靠經(jīng)驗(yàn)靠積累,完全不一樣的兩個(gè)行業(yè)。
我是2013年去的協(xié)信地產(chǎn),我1993年加入恒隆地產(chǎn),在恒隆工作20年。我見證了恒隆所有在中國的成就跟發(fā)展,我也是上海恒隆廣場(chǎng)、上海港匯廣場(chǎng)等廣場(chǎng)的董事長兼總經(jīng)理。我2013年離開。
恒隆最近的發(fā)展情況大家可以讀一下陳齊中的致股東的一封信,寫得非常好,講了恒隆最近碰到的困難。說到去主力店,購物中心還是應(yīng)該有主力店,不光光是百貨公司,如果光講百貨公司就可以講一個(gè)故事。如果不講百貨公司各個(gè)中心肯定需要主力店。中國的購物中心跟美國根本不同。大家看美國的購物中心,大的購物中心里面有兩家有三家有四家有五家甚至有六家,甚至我看到七家都有。
美國的百貨公司跟中國最大的不同就是沒有超市,超市不在百貨公司里面。我們能不能照搬美國的模式要看中國。電影院都是購物中心需要的,至于百貨公司,如果我們商業(yè)業(yè)態(tài)做到像美國這樣,無疑好的購物中心要有百貨公司。因?yàn)槊绹馁徫镏行囊话愣疾婚_在市中心,都是在一些邊遠(yuǎn)地方。
美國高檔中檔低檔都有,但是中國沒有。美國的定位很清楚,還有的英國百貨公司。全中國有一個(gè)連鎖的百貨嗎?看不到,而且中國的百貨公司跟我們購物中心的經(jīng)營方式都是一模一樣的,完全采取租賃方式。我們百貨公司變成同業(yè)競爭,不是自己買貨經(jīng)營的,從這一點(diǎn)來說大家想一下,在目前在中國做購物中心,是不是需要百貨?上海的港匯有百貨,香港做得火的叫摩斯達(dá),第一輪五年過了之后業(yè)績沒有辦法跟百貨公司共存,所以2005年我提早終止了合約。2005年開始,港匯有非常大的增長,港匯最新的統(tǒng)計(jì),港匯恒隆廣場(chǎng)應(yīng)該是2014年全中國收入最高最賺錢的購物中心,9億多的租金收入,不是銷售9億多。我相信很多的購物中心都把自己銷售額說成50億60億80億都有,但很少有把自己租金拿出來曬的。我不知道和北京的星光天地怎么比。
怎么會(huì)像金壇這樣成功?我從頭到尾十幾年做這個(gè)購物中心,堅(jiān)持做。我們中國現(xiàn)在的購物中心大家都有點(diǎn)浮躁,好像做了一兩年購物中心總經(jīng)理馬上就可以做集團(tuán)總經(jīng)理,集團(tuán)總經(jīng)理做了之后馬上就可以怎么樣,我認(rèn)為功底還是不夠。一個(gè)購物中心要開出來,最后調(diào)整好,這不是一兩年的問題。我沒有看到一兩年一個(gè)購物中心就做得非常繁榮了。大家知道購物中心的成熟期少說也要三年,多一點(diǎn)五年,如果你沒有經(jīng)歷過這樣一個(gè)過程,你就不是一個(gè)全方位的。
港匯的成功從頭到尾這十幾年一個(gè)人沒有換過,就是我。購物中心的管理是人為的因素很大,不像我們現(xiàn)在可以用IT系統(tǒng)來控制,都是人為因素。品牌的認(rèn)識(shí)也是這樣,你是這樣認(rèn)為,我也是這樣認(rèn)為,我堅(jiān)持了我的就會(huì)把它做好,我認(rèn)為今天這個(gè)會(huì)議很好,談到主力店就講到人才問題。今天大家來交流都是希望大家的業(yè)務(wù)能力,包括培養(yǎng)后一代的人能夠快一點(diǎn)。但是中國購物中心發(fā)展忽視了人才的穩(wěn)定。
第一,我們職業(yè)經(jīng)理人不穩(wěn)定,他們不穩(wěn)定也有傷害。你頻繁換工作你很難把自己的工作做延續(xù),購物中心恰恰是需要這種延續(xù)的。
第二,很多發(fā)展商的老板心很急,認(rèn)為我這個(gè)購物中心開了之后馬上就要賺錢。大家知道,這是沒有可能的,如果你想馬上賺錢就不要做購物中心,這是沒有可能馬上賺錢的。他總認(rèn)為我找到的認(rèn)不是最好的,是不是最好的人還在外面?所以頻繁換人,所以這個(gè)行業(yè)換人太多,我認(rèn)為沒有好處。對(duì)職業(yè)經(jīng)理人自己沒有好處,對(duì)企業(yè)也沒有好處,兩方面都有傷害。這是我從業(yè)22年我自己的感受。我20年換了一家公司,雖然我也沒有22年在一家公司。通過我的改變我認(rèn)識(shí)到,一個(gè)企業(yè)也好個(gè)人也好,企業(yè)沒有穩(wěn)定對(duì)我們購物中心行業(yè)發(fā)展是不利的,對(duì)每個(gè)人所操盤的項(xiàng)目也是不利的。
一個(gè)購物中心的成功可能需要三年四年十年,港匯現(xiàn)在馬上就要16年了,但是它還是這樣煥發(fā)著青春,能夠做到中國最賺錢的購物中心,就是因?yàn)槌掷m(xù)穩(wěn)定做好。
主力店現(xiàn)在毫無疑問,百貨公司和購物中心的經(jīng)營方式不一樣。
主持人:我看王總講的時(shí)候大家忍不住在點(diǎn)頭,尤其說一個(gè)購物中心沒有可能開業(yè)以后就馬上賺錢的,很多人都在點(diǎn)頭。但是我猜點(diǎn)頭的大部分都是職業(yè)經(jīng)理人,都不是老板。我還給王總準(zhǔn)備了第二個(gè)問題。雖然說差異化、去主力店化大家都在討論,但是現(xiàn)在也有很多的購物中心做實(shí)踐,香港有一個(gè)西盛廣場(chǎng),單層面積都是兩千四五百平米,地下二層到地上十四層全部都是商場(chǎng),沒有百貨沒有電影院沒有這些主力店,但是他做的探索,包括把成品書店引進(jìn)去,也不能說現(xiàn)在是不是成功,我就想請(qǐng)王總點(diǎn)評(píng)一下,您認(rèn)為西盛廣場(chǎng)未來的發(fā)展怎么樣?您對(duì)它怎么看?對(duì)我們國內(nèi)的商業(yè)地產(chǎn)的從業(yè)者帶來哪些商業(yè)的借鑒?
【王裕強(qiáng)】:西盛我比較熟,也是恒隆港匯廣場(chǎng)的股東之一,大概有12%還是15%是西盛的。港匯恒隆廣場(chǎng)不是完全是恒隆獨(dú)家的,還有西盛一點(diǎn),所以我對(duì)西盛也是比較了解的。西盛廣場(chǎng)的案例比較特別,跟其他的不一樣,不一定是我們國內(nèi)可以學(xué)的。
銅鑼灣這個(gè)地方本身就非常小,人非常多,西盛拿到的地也非常小。但是好在它可以拿到容積率比較高,所以做了購物中心。大家知道現(xiàn)在在香港購物中心除了泰國有一家主力店其他都沒有了。成品書店給了西盛廣場(chǎng)一個(gè)很好的作用,起到了產(chǎn)品拉動(dòng)人的作用。
因?yàn)檫@個(gè)地方本來就人多,他有這個(gè)機(jī)會(huì)通過他各種各樣的品牌安排跟他步子協(xié)調(diào)。港匯2005年以前也沒有這么好,因?yàn)橐粯侨艘艿搅鶚?,很大的一個(gè)區(qū)域,不容易拉上去。現(xiàn)在為什么樓上好了?因?yàn)閮蓷潓懽謽?,大概有一兩萬的人,每天中午時(shí)寫字樓跟六樓跟商場(chǎng)接口的地方有轉(zhuǎn)換電梯,一到中午兩方面轉(zhuǎn)換,所以六樓人就多了。越是購物中心大,地域?qū)拸V,很難把客流拉上去,小的購物中心只要設(shè)計(jì)方面、電梯方面能夠安置好,容易把人往上面拉。
在小的購物中心有半個(gè)小時(shí)可能走到八樓,大的購物中心半個(gè)小時(shí)可能一樓還沒走完。這是一個(gè)特定的條件,特定的環(huán)境,特定的地點(diǎn)。但是這不代表西盛廣場(chǎng)建在任何地方都可以,南京東路也不少。做得好不容易。
【邢軍】:接下來我們還有一位在業(yè)內(nèi)操盤多年的沙勇沙總,他有著精英元榮、寶榮,沙總,您結(jié)合多年的成功經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為差異化定位的關(guān)鍵因素是哪幾個(gè)?跟大家分享一下。
【沙勇】:差異化的說法已經(jīng)提了很長時(shí)間,說起來容易做起來難。差異化也是一個(gè)創(chuàng)新,為什么要做差異化?前提不是為了差異化而差異化,差異化作為一個(gè)購物中心或者作為一個(gè)商場(chǎng),差異化的本質(zhì)還是應(yīng)該以人為本。從消費(fèi)者中來,到消費(fèi)者去,始終如一地做差異化。我們最起碼要能滿足消費(fèi)者的需求,最好還能引領(lǐng)消費(fèi)者的需求,如果做到這點(diǎn)的差異化才是有價(jià)值能夠成功的。
講到差異化和創(chuàng)新,前面有很多嘉賓和業(yè)界的做了很多分享了。我從兩個(gè)方面談,從我們現(xiàn)在生活消費(fèi)方式,包括經(jīng)營方式發(fā)生改變的兩個(gè)方面。我們講電商,現(xiàn)在很多的銷售受到電商沖擊,實(shí)體店如何差異化?就像上帝造了男人女人,實(shí)體店是一個(gè)實(shí)體。產(chǎn)品再造方面把這個(gè)做足了,讓我們消費(fèi)者愿意在這樣一個(gè)空間里面停留更多的時(shí)間,把休閑、建筑做得更好,其實(shí)這個(gè)差異化是能做出來的。我舉個(gè)例子,就像購物中心進(jìn)入一個(gè)小區(qū),每個(gè)小區(qū)的房子都差不多,但是進(jìn)到每家發(fā)現(xiàn)裝修不一樣,這個(gè)差異化就出來了。我們以前做過元榮時(shí)代廣場(chǎng),當(dāng)時(shí)這個(gè)項(xiàng)目2008年就了,我們當(dāng)時(shí)打造了一個(gè)天幕街區(qū)既是一個(gè)環(huán)境也是一個(gè)商業(yè)空間,差異化完全可以在實(shí)體店再造場(chǎng)景,甚至是像悅界,作為一個(gè)有故事的場(chǎng)景呈現(xiàn)。不管是地產(chǎn)還是開發(fā)運(yùn)營來說,還是可以好好有所作為的。
差異化現(xiàn)在有多種可能,因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者的需求多元化,滿足消費(fèi)者的業(yè)態(tài)也出現(xiàn)了很多。他為我們實(shí)現(xiàn)差異化產(chǎn)生了一個(gè)街區(qū)。
像新華書店,就是一個(gè)商場(chǎng),他們也多少年了,尤其是商場(chǎng)在賣一些生活家居。但是臺(tái)灣的成品把這些傳統(tǒng)的綜合起來,變成一個(gè)成品現(xiàn)象。包括我們方所,也是一個(gè)有意思的組合。如果不是異想天開的話,我們實(shí)實(shí)在在把舊元素做新組合也能產(chǎn)生差異化,這個(gè)差異化我們不要說大的跨界,把我們很多的業(yè)態(tài)能夠很好地組合起來,但是這個(gè)聚合一定是增值的,使消費(fèi)者愿意更多的停留在空間花更多的時(shí)間去體驗(yàn),去互動(dòng)。
所以說還是回到這個(gè)本質(zhì)上,差異化的本質(zhì)不是為了差異化,只要我們站在消費(fèi)者終極需求考慮,站在消費(fèi)者未來可能的需求去引領(lǐng),一個(gè)差異化不管是大模式還是小案例,都有可能形成,這個(gè)空間是無限的。
【主持人】:謝謝沙總,我想在有一個(gè)問題也是關(guān)于差異化定位的,我們留給陽光新業(yè)的李睿李總。連鎖管理成為普遍的現(xiàn)象,也有人提出連鎖但不復(fù)制的觀點(diǎn)。我想問您個(gè)人怎么看?作為陽光新業(yè)操盤手,您在項(xiàng)目當(dāng)中是怎樣時(shí)間的?
【李?!浚菏紫雀兄x秘書長的邀請(qǐng),就這個(gè)問題我的看法是這樣的。商業(yè)地產(chǎn)因?yàn)樘厥獾拈L持續(xù)性,要做的事情是持續(xù)不斷地滿足我們的目標(biāo)顧客,或者是消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)和潛在需求?,F(xiàn)實(shí)需求的滿足相對(duì)來說是剛性的,只要你能敏感地把握住市場(chǎng),你能跟隨的比較緊就能打造一個(gè)比較好的效果。但是這種方式是競爭層次相對(duì)低一點(diǎn),競爭的情況激烈一點(diǎn)。我們?nèi)绾瓮诰蝾櫩偷臐撛谛枨??如果你能夠找到潛在需求,不需要做得特別超前。有的時(shí)候往前一步就是死,往前半步就會(huì)活,而且活的比別人好。所以適度超前剛剛好。
今天我們?nèi)タ催@些曾經(jīng)的創(chuàng)新是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,但是站在今天去看,站在?dāng)時(shí)局限性的情況下你能夠去挖掘到現(xiàn)在的,我們認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)?shù)囊恍┰O(shè)置。比如說影院,在購物中心里面。
很多時(shí)候創(chuàng)新不是顛覆性,是一點(diǎn)一點(diǎn)人性本身的需要點(diǎn),你累加在一起就能形成很容易舒適地記住這個(gè)場(chǎng)景。網(wǎng)絡(luò)本身是消費(fèi)需求變化產(chǎn)生的行為方式,我們現(xiàn)在說用體驗(yàn)應(yīng)對(duì),什么是體驗(yàn)這也是一個(gè)問題。歷史發(fā)展了十幾年的狀況來看,今天我們看到正常的大賣場(chǎng)剛出來時(shí)就是體驗(yàn),滿足了當(dāng)時(shí)人多品種選購需求,所以就成功了。購物中心剛剛開始出現(xiàn)時(shí)收益非常好,只要你簡單操作各種需求滿足了就可以,但是現(xiàn)在無非是到了一個(gè)精細(xì)化經(jīng)營的狀態(tài),所謂精細(xì)化經(jīng)營就是我們剛才講的如何找到半步超前的需求點(diǎn),潛在的需求點(diǎn)在哪兒。我覺得最重要的一點(diǎn)就是我們?nèi)绾巫龅皆谫徫镏行睦餄M足這點(diǎn),我們有情感的植入在里面?,F(xiàn)在網(wǎng)上越來越多的,像我們聚美優(yōu)品,像百五西等等這些店開始做實(shí)體店。目的是什么?網(wǎng)店也存在一個(gè)問題,首先選擇的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)化,可復(fù)制性非常強(qiáng),單價(jià)也不是特別高,大家的忠誠度是不高的。
幾個(gè)平臺(tái)電商來看,誰滿足我我就在誰那里買。在座的有很多人每周都能收到包裹,你買了一個(gè)產(chǎn)品真的是看哪家店有促銷。但購物中心不一樣,購物中心實(shí)體店愛情感植入,我們所謂的黏性有消費(fèi)慣性。為什么現(xiàn)在在購物中心做了很多兒童業(yè)態(tài),甚至達(dá)到三分之一的狀態(tài),我們希望我們的目標(biāo)客群從他還很小的時(shí)候就能夠?qū)ξ覀冞@家購物中心有一個(gè)預(yù)約的經(jīng)歷,這是一種情感依賴。家是圍著孩子轉(zhuǎn)的,帶著孩子來逛購物中心一般是4.5個(gè)小時(shí)左右。最終的結(jié)果,我們只要能夠抓到他的情感依賴,能夠找到他真正的需求點(diǎn),能滿足他的行為方式,這種經(jīng)營就是成功的。
我們陽光新業(yè)做的也是同樣的事,從2014年開始我們也在研究智能客戶中心,智能商業(yè)。最重要的一點(diǎn)就是大數(shù)據(jù),大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)是數(shù)據(jù)很大,大數(shù)據(jù)本身雖然重要,但更重要的是你如何抓取提煉應(yīng)用這些數(shù)據(jù),如果能做到有些研究,首先是分析顧客的特性,知道我哪些東西是他需要的,我們就能有的放矢地做一些安排,就能夠做到很好。像美國的梅西做得比較好,大量的數(shù)據(jù)分析和科學(xué)導(dǎo)入,做到對(duì)顧客消費(fèi)某些產(chǎn)品做非常精準(zhǔn)服務(wù),顧客對(duì)這種服務(wù)也非常滿意。
【主持人】:謝謝李總,大家看到今天我們臺(tái)上是甲方乙方坐在一起,我們還有三位乙方的代表,他們等了很長時(shí)間,我們故意這么安排。現(xiàn)在甲方壓力大,搶著說很多的話,所以希望你們理解這樣的安排。接下來我們把話語權(quán)交給乙方,我想請(qǐng)全國開發(fā)總監(jiān)程憶滄程總。今天看到程總以新的身份出現(xiàn)在我們面前,我心里就暗暗地說了一句話,誰說我們甲方的人經(jīng)常跳槽?乙方的人不也是換來換去嗎?李總剛剛提到大數(shù)據(jù),在品牌經(jīng)營的過程當(dāng)中,如何收集處理以及應(yīng)用大數(shù)據(jù)?我想現(xiàn)在Levi s這樣一個(gè)國際品牌有怎樣的做法跟大家分享交流一下?
【程憶滄】:首先要感謝組委會(huì)今天給這樣一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)能夠跟這么多業(yè)內(nèi)精英,地產(chǎn)界的大佬們一起分享。今天下午短短兩個(gè)小時(shí)我收獲非常大,聽到吳總、周總、毛總精彩演講,平時(shí)大家想見到這些大佬分享信息每年都很少有機(jī)會(huì),在今天下午兩個(gè)小時(shí)聽到這么多機(jī)會(huì)真的難得。
我去年12月份來到了Levi s,也算是一個(gè)轉(zhuǎn)型。七年的品牌公司來到了一個(gè)非常老牌公司,目前還屬于試用階段,因?yàn)槲幕町惡艽?,企業(yè)運(yùn)作跟管理模式差異化非常大。你剛剛說的大數(shù)據(jù),我覺得很多年前都已經(jīng)開始研究課題,剛才幾位地產(chǎn)大佬們?cè)谡f這個(gè)問題時(shí)我就在想,Levi s161年前還沒有計(jì)算機(jī)還沒有數(shù)據(jù)時(shí)他們是怎么做的?在沒有任何數(shù)據(jù)支持時(shí)這個(gè)品牌是怎么發(fā)展到現(xiàn)在的?我覺得現(xiàn)在大家都因?yàn)橛辛诉@樣的一些事務(wù),大家可能很主觀或者客觀的環(huán)境推動(dòng)下尋找這樣一個(gè)邏輯,感覺我們所有東西要靠數(shù)據(jù)說話。我不是說數(shù)據(jù)不能說話,數(shù)據(jù)能說話,但是我相信數(shù)據(jù)表現(xiàn)出來的東西會(huì)有所滯后,表現(xiàn)出來的是過去已經(jīng)完成的現(xiàn)狀,但他應(yīng)該很難去超前。
作為零售品牌來說,我們最早開始做人流分析,每天進(jìn)出客單數(shù)包括購買單價(jià)連帶率等等,一直在分析。后來做品牌產(chǎn)品時(shí),這些東西只會(huì)在比例方面起到一些引導(dǎo)作用,這個(gè)品牌自身的核心價(jià)值還是靠這個(gè)品牌創(chuàng)始人或是核心團(tuán)隊(duì)沉淀下來的東西。
我舉個(gè)例子,就像里維斯,在經(jīng)過過一次大戰(zhàn),二次大戰(zhàn)包括金融風(fēng)暴,但保持著非常好的品牌原創(chuàng)性。在每個(gè)時(shí)代都通過簡單的牛仔褲賦予他很多新的定義跟價(jià)值。我們現(xiàn)在倡導(dǎo)的是環(huán)保,保護(hù)我們的森林,保護(hù)我們的水資源,保護(hù)我們很多有限的資源。在目前這個(gè)時(shí)間段里面賦予品牌的價(jià)值和內(nèi)容是不一樣的,我把這個(gè)問題拆下來的原因就是,大家覺得現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)分析能夠引領(lǐng)或者給企業(yè)或者給品牌一種非常明確的發(fā)展方向,我相信會(huì)有助力。但大家都要靜下心來想想,最初做這個(gè)事情是怎樣的初衷?如果單純做利益的話,這就很難控制。如果你能把這個(gè)東西做大一點(diǎn),一直很持續(xù)圍繞核心價(jià)值,不斷時(shí)間段不同時(shí)期賦予一定的價(jià)值,就無論你做什么產(chǎn)業(yè)。李總說了有時(shí)走一步會(huì)死,走步半會(huì)活而且別別人活的更好,關(guān)鍵就是一個(gè)度。
【邢軍】:全城熱戀有一段時(shí)間在北京,到處都能看到這個(gè)廣告語,有人說你們把鉆石當(dāng)白菜賣,不管怎樣,品牌經(jīng)營效果很明顯。趙總跟我們分享一下O2O方面的內(nèi)容。
【趙瑨】:感謝主持人和各位同仁,主持人提的問題對(duì)我們來說是非常大的挑戰(zhàn),說到這里我不得不介紹一下,珠寶行業(yè)在購物中心或者是在百貨中所處在的位置是怎樣的。我們知道,尤其是我們?nèi)菬釕伲且再u鉆石為主的,鉆石天生就是一種奢侈品,我們的客單價(jià)起步要在一萬塊錢左右,上不封頂。我們店里最多賣兩三百萬的東西也經(jīng)常有。從真正的吸客能力來講,珠寶品類,尤其是鉆石品類,絕不是一個(gè)能有大客流的品類。
作為一個(gè)市面上拿得出手的平價(jià)鉆石大賣場(chǎng)來講,我們有自己運(yùn)作方式來服務(wù)我們的客人。第一點(diǎn),關(guān)于主持人提到的,我們把鉆石當(dāng)作白菜賣,這不能完全構(gòu)成。首先鉆石就是鉆石,天生就是奢侈品,這個(gè)毋庸置疑。我們?yōu)槭裁促u得很便宜呢?我們秉承了一個(gè)原則,我們整個(gè)公司理念將一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的多個(gè)鏈條完全打掉,從真正的貨源地拿貨,通過正規(guī)的手續(xù)進(jìn)關(guān),同時(shí)以一個(gè)相對(duì)低廉或者比較適中的價(jià)格租賃購物中心的位置。所以在我們的產(chǎn)品上就可以加很少的錢同時(shí)達(dá)到我們正常的盈利水平,這也就是為什么我們?yōu)槭裁茨軌虬雁@石當(dāng)作白菜賣。
我們鉆石價(jià)格是市面其他品牌的50%到70%,這里面確實(shí)有非常大的價(jià)格差異。作為一個(gè)珠寶企業(yè)是如何來增加自己客流的?我們?nèi)菬釕侔l(fā)展的幾年當(dāng)中,或是剛剛有全城熱戀出現(xiàn)時(shí)我們采用密集廣告推廣方式,北京地區(qū)全城熱戀第一年花了五千萬以上的廣告費(fèi)做硬性的廣告推廣,那時(shí)候我們只有一個(gè)店,一個(gè)店承載每年五千萬以上的廣告費(fèi),這是在三年之前。
經(jīng)過我們一段時(shí)間運(yùn)營之后,我們也有自己的數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)。我們發(fā)現(xiàn)作為高端價(jià)值的珠寶類的商品,它真正的客源來自于哪里?第一是看到了我的廣告來買的人。第二是來自于朋友介紹。也就是說,我曾經(jīng)的顧客或者是跟我有關(guān)系的人介紹給了他的朋友,于是乎在我們企業(yè)當(dāng)中就做了另外一個(gè)動(dòng)作,就是加強(qiáng)我的會(huì)員管理。通過我們會(huì)員轉(zhuǎn)介紹的方式來增加新的顧客群。這是我們?cè)谶^去兩年左右的發(fā)展階段,一直在使用,并且認(rèn)為還是比較有效的一個(gè)做法。
到了2014年我們也知道,整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展非常迅速,包括和我們合作的購物中心也好,百貨也好,都在試圖由傳統(tǒng)的商業(yè)模式轉(zhuǎn)到我們最近熱炒的O2O模式,作為珠寶品牌來講我們不知道逃避,而我們企業(yè)就要積極應(yīng)對(duì)。O2O對(duì)珠寶來講有一個(gè)非常大的阻礙,太貴了,顧客很難實(shí)現(xiàn)真正從網(wǎng)上,或者從手機(jī)管也好,APP端也好,或者是網(wǎng)站端也好實(shí)現(xiàn)購買,因?yàn)槲覀兌贾?,?dāng)你要買一個(gè)一兩萬元的商品乃至于十幾萬元商品的時(shí)候,如果一個(gè)快遞員送到你的手里,你的感覺是什么?我們順豐小哥拿著包裹說先生,您的5克拉價(jià)值700萬的鉆戒我送到您手里了。你什么感覺?擔(dān)心出現(xiàn)問題怎么辦?作為一個(gè)珠寶企業(yè),我們O2O采用的方式是,通過我的網(wǎng)站也好,APP端也好,進(jìn)行顧客的導(dǎo)流,將顧客從線上引到線下,通過實(shí)體店的感知以至于到最后的成交,很多都是這種方式。我們知道原因在實(shí)體店中,真正我的銷售人員銷售一粒鉆石,銷售一件珠寶首飾的時(shí)候,用了70%到80%的時(shí)間是在給顧客進(jìn)行教育,告訴顧客鉆石什么樣是好的,什么樣是不好的。也就是說他用了大量的時(shí)間做基礎(chǔ)知識(shí)的普及。而我們的O2O中將所有的基礎(chǔ)知識(shí)的普及碰到了線上,顧客利用自己的閑暇時(shí)間充分解讀每一條我們珠寶的相關(guān)知識(shí)、規(guī)則等等技術(shù)參數(shù)。
而到了實(shí)體店他感受的是什么?他感受的是一件首飾帶給他的榮耀,帶給他獨(dú)具特色的設(shè)計(jì)感,戴在手上那種滿足感。通過線上的基礎(chǔ)教育和線下的實(shí)體的體驗(yàn)和感知,從而最終達(dá)到我們一件珠寶首飾的銷售。這也就是我們現(xiàn)在全城熱戀在做的O2O的方式。
同時(shí)在這里我也做一下小的廣告,我們今年開始全面上線O2O之后我們發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)是無疆域的,于是乎我們需要開很多可以讓顧客感受的體驗(yàn)店。我們?cè)谖磥硪坏絻赡戤?dāng)中,全城熱戀可能需要布點(diǎn),全國一二三線城市大概100到200個(gè)城市,需要在座的各位能夠幫助我們實(shí)現(xiàn)這個(gè)布點(diǎn)的完成,謝謝。
【主持人】:好,謝謝,我想一會(huì)兒肯定有很多人會(huì)后會(huì)圍住趙總跟您談加盟開店的事。
【趙瑨】:非常歡迎。
【主持人】:我也替大家對(duì)您的發(fā)言表示感謝。我們把最后一個(gè)發(fā)言的機(jī)會(huì)留給我們臺(tái)上唯一的一位女性嘉賓,來自廣州方所的郭漢英郭總。您如何盤點(diǎn)和點(diǎn)評(píng)近年來所謂創(chuàng)新的業(yè)態(tài)?第一個(gè)問題是評(píng)價(jià)行業(yè)的。
【郭漢英】:謝謝大家。其實(shí)方所是一個(gè)才四年的中國文創(chuàng)品牌。我們還在學(xué)習(xí)跟成長。我分享一下四年來方所的一些例子,很多人拿方所跟成品比,跟成品不同,方所是文化品牌。當(dāng)初設(shè)立方所我們初心是包容,怎樣打造文創(chuàng)品牌?文化藝術(shù)都是特定的,但是我們不要,我們要它是大眾的,所以我們有非常多的活動(dòng)和藝術(shù)展覽,我們讓所有的消費(fèi)者在里面參與,我們讓我們的創(chuàng)造者和消費(fèi)者對(duì)話,他們對(duì)話他們就會(huì)有火花,雙方面有交流,在我們賣場(chǎng)里面造成溫度造成感動(dòng),所以我們得到的反饋非常大。
在第一年第二年創(chuàng)造方所時(shí)我們非常辛苦,因?yàn)檩斒欠浅P量嗟?。但你得到消費(fèi)者的鼓勵(lì)反饋時(shí),那種鼓舞的力量是非常大的,更讓我們方所品牌決定我們就要深耕。
從昨天到今天我聽到很多人都在談創(chuàng)新,方所是一個(gè)誠信的公司,我們是專注的,我們是謙虛的。專注做自己會(huì)做的事情,尊重你的消費(fèi)者,去研究顧客行為,尊重你的消費(fèi)者反饋給顧客,顧客就感受得到,這是我的看法。
【主持人】:好,謝謝郭總,第二個(gè)問題想請(qǐng)問您,現(xiàn)在評(píng)價(jià)方所品牌成功為時(shí)尚早,但是已經(jīng)開的兩個(gè)店來看,您認(rèn)為方所第一步走的比較成功的話,秘籍是什么?能不能跟大家分享一下?
【郭漢英】:我們其實(shí)現(xiàn)在是三家店,第一家店是廣州店,現(xiàn)在成都店也開了。第三家是重慶店,我們重慶店已經(jīng)試運(yùn)營了,會(huì)在5月15號(hào)正式運(yùn)營,年底可以再預(yù)告一下,青島店也要出來了。我們離成功還很遠(yuǎn),我們要做的事情還很多。方所是一個(gè)很謙虛的公司,我們是真的面對(duì)這幾個(gè)專長非常深耕我們的專長,而且我們尊重這個(gè)過程。我們常常問我們自己,我們每次定出來的目標(biāo)都問自己要到哪里去?我們現(xiàn)在在哪里?我們?cè)趺吹侥抢??我們一定?huì)落實(shí)所有的方案,做你會(huì)做的事情,尊重我們的消費(fèi)者,回饋給我們的消費(fèi)者。
我現(xiàn)在看到有很多也不能說是復(fù)制,只是他也要看這樣的店。我們也看到很多新的業(yè)態(tài)的加入,我們問自己能不能做,有沒有時(shí)間跟空間?你回饋給消費(fèi)者他們感受到你的真心,就會(huì)把他該還給你的還給你。
【主持人】:郭總發(fā)言當(dāng)中有一個(gè)關(guān)鍵詞,一個(gè)關(guān)注,一個(gè)謙虛。任何一個(gè)公司任何一個(gè)行業(yè)的從業(yè)者能把握住這兩點(diǎn)成功是早晚的事。最后我代表個(gè)人和身邊的朋友給方所提一個(gè)強(qiáng)烈的建議,我看到了我們的發(fā)展計(jì)劃,唯獨(dú)沒有圍著北京走的,北京是全國的文化中心,有很多愛看書泡書店的人,所以我們強(qiáng)烈建議方所有一天到北京,我們?nèi)コ啥既V州路太遠(yuǎn)成本太高了,好吧?我想這也是很多北京和北京周邊消費(fèi)者的心愿,好,非常歡迎。我個(gè)人愿意幫你們?nèi)フ业胤?,我?qiáng)烈提出這個(gè)建議。
咱們幾位嘉賓都發(fā)表了自己的觀點(diǎn)和見解,應(yīng)該說很難得,一個(gè)是把他們幾位湊到一起很難得,大家湊在一起更難得。所以接下來給大家?guī)追昼姷臅r(shí)間,咱們臺(tái)下的嘉賓,有沒有對(duì)臺(tái)上嘉賓里面任何一個(gè)人有問題的?有沒有人愿意提問題?我希望大家能夠抓住這個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)。
問:你好,我想問一下塔博曼張總,塔博曼在中國未來這幾年發(fā)展的策略是怎樣的?
【張國華】:我今天早上就過來了,看到大家一開始就在講的話題,就是拐點(diǎn)。我個(gè)人認(rèn)為,今天講商業(yè)地產(chǎn)拐點(diǎn)的話應(yīng)該是從一個(gè)比較粗放的商業(yè)地產(chǎn)的投資、開發(fā)、經(jīng)營階段,向比較高層次高品質(zhì),盡最大可能地服務(wù)于消費(fèi)者的,嚴(yán)格地遵守商業(yè)地產(chǎn)投資開發(fā)有一定規(guī)律的,創(chuàng)建高品質(zhì)購物中心的這么一個(gè)時(shí)代。塔博曼未來一段時(shí)間包括未來很多年,因?yàn)樗┞敲绹驹诿绹?0多年,進(jìn)入亞洲也有很長時(shí)間,原來在韓國的購物中心。澳門我們也有一個(gè)服務(wù)型項(xiàng)目,也在做,有酒店、賭場(chǎng)也有商業(yè)。
中國是塔博曼在亞洲的,也是在美國之外的最主要的一個(gè)市場(chǎng)。在任何的場(chǎng)合,不光是我本人,包括塔博曼的董事長,我們都說得非常清楚,對(duì)中國這個(gè)世界最大的經(jīng)濟(jì)體之一,我們認(rèn)為我們高品質(zhì)的購物中心時(shí)代剛剛開始,很多中國的零售企業(yè)像“外婆家”這樣的企業(yè)正在崛起,我們服務(wù)于消費(fèi)者的機(jī)會(huì)還非常多,我們其實(shí)做得還很不夠,我們現(xiàn)在整個(gè)項(xiàng)目在西安在鄭州在一二線城市起步的,然后把一些好的零售資源,好的基數(shù)經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范結(jié)合,做一個(gè)有品質(zhì)的東西。我們從來沒在任何情況之下說我們?cè)谥袊_幾百個(gè)購物中心。一個(gè)購物中心的條件成熟我們就做,兩個(gè)成熟就做兩個(gè),盡最大可能創(chuàng)造好的產(chǎn)品,服務(wù)于消費(fèi)者,比較長期服務(wù)消費(fèi)者,持久服務(wù)消費(fèi)者。二線城市我們一定會(huì)做,但是一線城市我們也正在尋找機(jī)會(huì),有的機(jī)會(huì)也正在往下落??偠灾痪湓?,在中國這個(gè)市場(chǎng)我們是一個(gè)非常長期的戰(zhàn)略型的承諾。
包括在座的各位零售品牌也好,塔博曼在美國做了60多年,我們還希望發(fā)展中國的連鎖企業(yè),在中國跟我們一起做生意,希望有一天能跟我們一起到美國去,這都是可以使顯得。我覺得這樣的機(jī)會(huì)是存在的。
主持人:好,謝謝張總的回答,也謝謝我們的朋友提問。第二個(gè)提問。
問2:各位專家,各位領(lǐng)導(dǎo)大家下午好,我是麥田的馬丁,我我們專注做商業(yè)購物中心的應(yīng)和營銷推廣,說到尋找購物中心的新磁力,我們認(rèn)為聚黏性,造人氣,贏商機(jī)?,F(xiàn)在大家都在說“互聯(lián)網(wǎng)+”,我想請(qǐng)問我們的王總,既然要做線上支撐,回過頭來消費(fèi)者會(huì)不會(huì)更多留在我們線上的空間,反而忽略了到我們購物中心里面進(jìn)行體驗(yàn)跟購物,如何處理線上線下互相配合互動(dòng),然后把人仁和區(qū)引流到購物中心當(dāng)中的?處理這個(gè)痛苦跟矛盾,我想請(qǐng)教這個(gè)問題。
【王裕強(qiáng)】:這個(gè)問題我估計(jì)在座的同行都非常關(guān)心。首先講一下我們這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景。在2014年整個(gè)中國GDP六十三萬六千億。我們消費(fèi)占GDP的39%。國際經(jīng)合總之GDP消費(fèi)比例占60%,美國占70%。我們中國消費(fèi)非常低,未來中國經(jīng)濟(jì)增長,消費(fèi)GDP比例一定要攀升,沒有攀升我們就受到發(fā)展的阻力,投資都碰到這樣的問題。我們的蛋糕以后會(huì)越來越大,但是這個(gè)蛋糕大了之后中國電商2014年占社會(huì)零售消費(fèi)品的10%,美國是6%。這個(gè)角度來看,中國電商發(fā)展比美國還快。
快的因素有兩個(gè),第一,從美國來看。亞馬遜從2012年2013年剛剛進(jìn)入美國十大,亞馬遜從去年第二季度開始虧損,為什么?因?yàn)閬嗰R遜在美國不可能用我們中國電商的價(jià)格來銷售,因?yàn)槊绹漠a(chǎn)能沒有中國過剩,中國因?yàn)楫a(chǎn)能過剩,所以造成很多品牌都有很多庫存,所以電商才抓住個(gè)有利機(jī)會(huì)。
第二,美國的實(shí)體商業(yè)比中國發(fā)達(dá)。正因?yàn)閷?shí)體商業(yè)發(fā)達(dá),所以美國的消費(fèi)者更愿意去購物中心、百貨公司。根據(jù)國際購物中心協(xié)會(huì)最新統(tǒng)計(jì),75%的消費(fèi)者在美國他們希望親身走進(jìn)實(shí)體店,親眼看一看,親手摸一摸才愿意買。也是根據(jù)國際購物中心的調(diào)查,50%的消費(fèi)者更愿意跟自己的家人、朋友共同去購物中心,在購物的過程當(dāng)中享受到親朋好友之間的愉悅,這是美國的一個(gè)情況。
我們說中國的情況現(xiàn)在也是這樣,目前中國到購物中心去無目的購物的消費(fèi)者大概不到50%。去購物中心100個(gè)人當(dāng)中50個(gè)以上不是主要去購物的,他們是其他目的去的。去慰問朋友或者吃個(gè)飯喝杯咖啡等等,都不是去購物的。所以這個(gè)情況跟以前相比有所改變。
剛剛說到O2O在購物中心當(dāng)中的利用,這個(gè)我們已經(jīng)講了很長時(shí)間,討論了好幾次。但是我很明確地說,不管是大數(shù)據(jù),不管是Wi-fi,購物中心O2O還完全停留在推廣范疇,沒有辦法進(jìn)入到你的經(jīng)營。
我在恒隆廣場(chǎng)銷售普拉達(dá),我能不能在網(wǎng)上銷售?不可以,特別是鞋子賣得不齊,我沒有辦法通過其他的店調(diào)過來一雙鞋子。所以不能走彎路。消費(fèi)者享受到我們購物過程當(dāng)中的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到我們整個(gè)購物中心,用O2O的方式促進(jìn)消費(fèi)者提升他的購物欲望,這是我們研究的方向。
就是說,我們要瞄準(zhǔn)還有50%沒有目的的人來到你的購物中心,怎樣通過O2O方式,通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使他們到你的購物中心里購物?這就是一個(gè)方向。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)跟我們以后購物中心的經(jīng)營發(fā)展是密不可分的,但我們還在推廣方面,真正做到經(jīng)營方面不是沒有可能,現(xiàn)在還是比較困難一點(diǎn)。
我們今天看到外面有很多展示公司,他們有很多的軟件技術(shù)等等,這些軟件技術(shù)很多都是幫助我們提高的。我舉個(gè)例子,我們現(xiàn)在的ERP系統(tǒng),我們進(jìn)入一個(gè)商場(chǎng)之后,APP手機(jī)會(huì)把整個(gè)一樓的店鋪?zhàn)サ侥愕氖謾C(jī)上。包括你走到一樓你可以看到整個(gè)導(dǎo)購的液晶顯示屏。以往的技術(shù)靠人來做,現(xiàn)在已經(jīng)改變了。比如說我們中心安裝了我們ERP。我認(rèn)為我們這是一個(gè)值得探討的方向,因?yàn)橘徫镏行臒o目的逛的人太多了,我們?cè)鯓油ㄟ^互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把無目的的人引進(jìn)消費(fèi),這是我們的目的。
【主持人】:謝謝王總。我們最后一個(gè)提問的機(jī)會(huì)。
問3:我來自杭州惠林食品集團(tuán),我們是科技地產(chǎn)公司,我們?nèi)ツ昴玫絿壹?jí)科技孵化器,是科技部正式授予的。我想問一個(gè)問題,下午周總走了,他提到前店后場(chǎng),將來那些年輕的創(chuàng)業(yè)者、大學(xué)生、研究生,或者是大學(xué)畢業(yè)以后,馬上想創(chuàng)業(yè)的,將來科技地產(chǎn)和商業(yè)地產(chǎn)怎么結(jié)合?總理提出的大眾創(chuàng)業(yè)草根創(chuàng)業(yè)新 浪潮怎么掀起?我們商業(yè)地產(chǎn)怎么來配合?張總這方面有沒有考慮或者是王總都可以。
【張國華】:我本人在公司過程,我當(dāng)時(shí)在北美工作很多年,所涵蓋的領(lǐng)域是有住宅有酒店有寫字樓有購物中心,是一個(gè)單獨(dú)的老年人公寓的公司。這塊業(yè)務(wù)在我們這更多是在園區(qū),在寫字樓和園區(qū)板塊。相反跟我們商業(yè)關(guān)系不那么緊密,因?yàn)槭莿?chuàng)業(yè)園區(qū)。我們是工業(yè)地產(chǎn)科技地產(chǎn)的一部分這樣來做的。但是我們從來不排斥這種機(jī)會(huì)的存在,商業(yè)地產(chǎn)一個(gè)大型購物中心,取決商業(yè)的配合等等,有一部分面積有可能性。為什么一個(gè)教育中心能做,但購物中心科技中心不能做?但是是有機(jī)會(huì)的,主要取決于購物中心的需求。我們開發(fā)商的過程當(dāng)中有一個(gè)商業(yè)規(guī)劃的過程,測(cè)算的過程,這還是一個(gè)比較復(fù)雜的過程。但這個(gè)機(jī)會(huì)是有的,但在我北美工作經(jīng)驗(yàn)來看,園區(qū)地產(chǎn)、辦公地產(chǎn)與工業(yè)地產(chǎn)掛鉤更多一點(diǎn)。與商業(yè)掛鉤相對(duì)弱一點(diǎn)。
【主持人】:大家非常熱烈,還有很多朋友舉手,但是因?yàn)闀r(shí)間所限,我們晚上還有非常精彩的晚宴和頒獎(jiǎng)儀式,我們不得不結(jié)束了。有很多人還要準(zhǔn)備參加晚會(huì)活動(dòng),最后我們請(qǐng)嘉賓每個(gè)人用一句話作為結(jié)束語來表達(dá)一下,可以是您自己的觀點(diǎn),也可以是您對(duì)這個(gè)行業(yè)的祝福寄予。
【王裕強(qiáng)】:一句話比較難,但我就描述一下我們行業(yè)的前景。尤其現(xiàn)在在科學(xué)技術(shù)發(fā)展這么快的行業(yè)。很多人說電商這么多購物中心還有人去嗎?第一句話,人類社會(huì)發(fā)展的生存空間還是要的。第二句話,購物中心是中等發(fā)達(dá)和發(fā)達(dá)國家的持續(xù)的行業(yè),并不是發(fā)展中國家。這是我們行業(yè)必須蓬勃發(fā)展的前景。局部上的不合理是另外一回事,總體這個(gè)行業(yè)是非常興旺發(fā)達(dá)的。
【張國華】:我重復(fù)剛才我已經(jīng)說過的話。中國商業(yè)地產(chǎn)嚴(yán)格意義上講零售商業(yè)地產(chǎn)購物中心領(lǐng)域我認(rèn)為到了可以拐點(diǎn)的時(shí)候,但拐點(diǎn)更多是積極意義,而不是消極意義。我們從過去相對(duì)粗放式的商業(yè)地產(chǎn),或者購物中心的投資、開發(fā)、經(jīng)營,這么一模式,逐漸拐點(diǎn)到了,要盡最大可能滿足消費(fèi)者,嚴(yán)格按商業(yè)地產(chǎn)或購物中心的投資、設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)營的基本規(guī)律來運(yùn)作的,建出高品質(zhì)購物中心的時(shí)代。
【郭漢英】:讓文化成為經(jīng)濟(jì)成長最佳的后盾。
程憶滄:迎合今天這個(gè)主題大數(shù)據(jù),我希望大家解讀這個(gè)數(shù)據(jù)背后更有超前性的指引的東西,別只看數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),只用這個(gè)數(shù)據(jù)得到很簡單的結(jié)論,謝謝。
【李?!浚何覀円峁┑氖且粋€(gè)便捷的舒適,好玩的平臺(tái)空間,能夠讓我們的消費(fèi)者在這里找到情感的愉悅。
【沙勇】:商業(yè)地產(chǎn)是資金沉淀非常大的行業(yè),現(xiàn)在有一個(gè)熱詞就是“輕資產(chǎn)”。我們走輕資產(chǎn)這條道路時(shí)我們一定要具備運(yùn)營的能力。從重資產(chǎn)轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)的時(shí)候,一定要輕資產(chǎn)重于運(yùn)營,如果我們沒有運(yùn)營,選擇這條道路就輸在企業(yè)家上了。
【趙瑨】:我們?nèi)菬釕倏谔?hào)是同一樣顆粒鉆價(jià)格是一半,我要告訴在座的朋友,如果你找到我,找到全城熱戀,我能讓你不只剩一半。
【主持人】:我們現(xiàn)在請(qǐng)各位嘉賓起立,今天我們的分論壇到此結(jié)束,我代表主辦方謝謝我們各位嘉賓,也衷心感謝今天到場(chǎng)的觀眾朋友們,謝謝。