隨著城市化進程不斷加速,城市更新和業態升級已成為商業發展的重要方向。年輕人群的消費能力和消費需求逐漸增強,成為商業發展不能忽視的核心動力。針對年輕客戶的特點和需求,各地開始積極探索新的商業模式。本文將從城市更新、業態升級以及年輕人群等三個方面來探索剖析,未來城市商業重點發展的幾個方向。
城市更新做什么
街區更新
隨著城市化進程的不斷加速,城市更新也成為了各個城市發展的重要議題。在城市更新中,不斷探索創新的方式和方法,可以在提高城市的品質和形象的同時,為市民提供更加便利和舒適的生活環境。在城市更新的各項工作中,城市街區更新尤為重要。街區是城市的基本單位,也是城市文化和歷史的重要載體。通過保留傳統的街區風貌和文化元素,引入國內外知名品牌和數字化技術,舉辦各種主題活動和展覽等方式,城市街區更新可以提升街區的歷史魅力和人文氣息,豐富街區的業態結構和消費選擇,增強街區的服務功能和體驗感,營造獨特的消費場景和氛圍,激發街區的活力和話題性,從而實現城市更新的全面提升。
安福路街區
安福路是一個歷史悠久的文化街區,有許多老建筑和文化遺址,位于上海市徐匯區,近些年來,依托于自身特色,同時經過業態升級和微改造,成功打造成一個集歷史氣息和現代文藝生活于一體的特色街區。街區保留了歷史文化遺產,在建筑上融合了現代創意和工業風,形成多樣化的建筑特色。在業態上,大力打造文化IP。引進多家知名品牌,包括文創、飲食、服裝等多個行業,打造獨具特色的小店;依托于自身文化,開發出多種具有“爆款潛質”文創產品,更有多種活動和現代化科技加入,吸引了更多的游客和客戶。同時借助微博、小紅書等線上平臺的傳播,形成了強烈的“場景力”和“話題力”,吸引了更多關注和打卡。
重慶山城步道
重慶山城步道是又一個城市更新的經典案例,它是一條環繞整個城市山體的步道系統,從西岸的南濱路,至東岸的華巖寺,全長約70公里,是全球最長的山地城市步道系統之一。
依托于自身沿途秀麗的景色,同時符合山城特點,從自然地理、人文歷史等角度出發,將城市的自然景觀和文化歷史元素與現代城市相結合,采用“微更新”的模式進行改造,尊重原有的建筑樣式和居民習慣,同時引進新的設計和業態,讓山城步道兼具歷史韻味和現代氣息。經過改造之后,步道的環境、設施和功能得到了顯著提升,成為了一個具有更高品質的休閑旅游空間,已成為重慶城市建設的重要標志之一。
成都猛追灣
成都猛追灣是一個歷史悠久的老舊工業區,以“萬巷更新,予一巷以萬象”為理念,在設計上,利用創新設計和現代科技,展現了場所的歷史和文化,打造了一個新舊交融、充滿活力和創意的城市空間。改造后的猛追灣包括了濱河路、望平坊等區域,以及各種豐富多元的休閑、商業、文化業態,吸引了市民和游客的到訪,形成了一個新的旅游目的地。
此外還通過數字技術和3D投影建成“猛追灣故事館”“梅花劇社”、網紅洞穴書店“幾何書店”以及共享辦公區域、老成都美食街“香香巷”123巷等業態,這些場景不僅豐富了社區居民的工作和日常生活,還突出了成都獨特的飲食文化,為游覽錦江的游客創造了全新的精彩夜景。
社區商業升值
最近,社區商業升值成了一個熱門話題。社區商業中心是城市中各片區的基礎生活消費重心,具有中心輻射范圍小,穿透力強,周圍居住人群密集等特點。
社區商業的發育程度決定著消費者的基本生活質量與生活水平,社區商業的更新也將從零售的基本功能上向外發散,以“為消費者提供生活便利”為核心,建立起布局合理、業態齊全、功能完善、貼近民眾并具有煙火氣的商業體系,向提供文化休閑消費或便捷消費和沉浸式消費體驗方向轉型。
伴隨生活水平的提高,人們的生活方式、消費理念、商業價值觀都越來越成熟,商業空間也不再只承擔買賣商品的作用,轉變為體現社交性、傳遞生活方式、生活理念的體驗中心。
豐田編織之城
日本豐田發布的編織之城概念模型,旨在利用人工智能、自動駕駛、氫能等先進技術,打造一個碳中和、智能、互聯的社區,讓人們和社區更加緊密地聯系在一起。項目將街道分為三種類型,分別適用于不同速度的交通方式,實現人車分流和安全出行。建筑物采用大量木材建造,結合日本傳統手工藝和機器人制造技術,展現可持續性和創新性。項目利用高智能技術為居民提供便利和舒適的生活服務,也希望通過基于歷史和自然的技術驅動未來,讓人們和社區凝聚在一起。
龜戶KAMEIDO CLOCK
位于東京都江東區龜戶的社區型購物中心KAMEIDO CLOCK,于2022年4月開業,引入了135家店鋪。該項目是由原來的“太陽街龜戶”改建而成,配合當地的區域振興計劃,商場為服務社區居民、周邊上班族,提供了一系列便民設施,例如提供醫療需求的“Doctor's Square”、提供信息咨詢服務的“Kame Lab”、還有“共享休息室”等等;在保證滿足居民不同層次消費需求的同時,還注重利用各種空間設計,例如可以舉辦各種活動的戶外廣場,方便親子家庭活動的戶外兒童樂園等等。改造之后,不僅方便了社區居民生活,促進了社區交流,滿足了社區居民的生活消費,還加深了社區與項目之間的聯系。
泰國the commons
位于泰國網紅社區商業The COMMONS是社區商業代表的典型案例,該項目的設計理念是“Our Intention Is To Build First A Community,Then A Mall”,意思是首先是需要一個社區,其次才是商業中心。地處于泰國曼谷這樣一座人口高度集中的城市,每年大量旅游人口和當地居民都需要一個可以來平衡多方面需求的空間。該項目首先使用挑高+大階梯的方式,使得整個項目形成了一個超大有遮蔽的空間,一方面是能適應當地熱帶季風氣候,另一方面是為當地居民和游客提供了一個天然舒適空曠的空間,人們在這里可以自由休閑,停留,甚至是發呆。其次,在商業設施上,主要圍繞當地居民的衣食住行等各類需求來提供,并且引入屋頂種植園、生活市集等互動,方便居民參與,增強社區與居民之間的聯系,加深彼此之間的交往。
老商圈升級帶動老項目升級
老商圈是一個城市的重要組成部分,擁有著豐富的歷史文化和人文資源。然而,在城市更新的進程中,老商圈面臨著許多問題,如業態單一、品牌更新難等。這些問題使得原本充滿生機的商圈逐漸失去了競爭力,一些老項目也因此難以生存。因此,如何利用老商圈的優勢資源帶動老項目升級,是當前熱門的話題之一。
“百年金街”春熙路
號稱“百年金街”的春熙路,距今已經有90多年的歷史了,自1924年開始,春熙路不僅見證著歷史,還是一部商業成長史。在歷史的長河中起起伏伏,一邊沉淀歷史,一邊融入新的業態,煥新升級,吸引更多商家進入。在改造中,春熙路保留了歷史傳承下來的“老”街區,著力發展后街經濟,夜市經濟,同時打造具有特色的后街文化小巷,改造提升交通,促進商圈與城市公共交通的互通,便捷的交通可以為商圈引入更多新鮮血液;融合歷史文化,發展文創消費場景,持續引入知名品牌加入。在一次次的改造中,春熙路由單一的購物商圈逐步轉變為可以滿足各種人群消費需求的綜合商圈。
“最有腔調”的上海淮海路商圈
如果說在上海想要逛一逛有腔調的地方,當地人肯定會推薦你去上海淮海路,這條“長”商圈東接西藏南路,西達陜西南路,甚至可以將這條“長”路分為東段、中段、西段三個部分,花園洋房、高級公寓、
上海的里弄住宅、異國特色的商鋪,東西方文化在這里碰撞交融,卻獨具特色。同樣,隨著時代的發展,新商業沖擊,這條百年商圈也同樣經歷著洗禮,不斷尋求新的出路,例如更新時間長達20年之久的上海新天地,借鑒香港apm商場模式的上海環貿iapm,將藝術融入商業呈現全新商業面貌的上海K11,圍繞打造“年輕力中心”,首創策展型商業模式的上海TX準海、以商辦互補模式重新煥發生命力的上海廣場等等,都是這條老商圈里的亮眼存在。
“老北京”的王府井商圈
說到北京,就不得不提“王府井”三個字,王府井也是真正的百年商圈里面的一員,在歷史場中聚集了眾多老字號品牌,例如內聯升、馬聚源、王麻子、戴月軒、盛錫福、東來順、全聚德、六必居、亨得利表行等等。而老北京人都不陌生的東安市場也位于這個老商圈內,東安市場經歷了幾代變遷,從最早的露天自由市場一步步轉變為集百貨商場、餐飲娛樂、零售店鋪、商業辦公于一體的綜合商業體,現在的東安市場在繼承老字號優勢的基礎上,引入了多家國際一線奢侈品品牌,時尚潮牌等,同時入住了多家品牌首店,買手制的消費形式為品牌帶來新的機會;改造還將傳統中式建筑風融入現代技術手段,讓消費者可以沉浸式體驗歷史,感受現代科技帶來的空間美感。同樣位于王府井商圈的還有亞洲最大的商業建筑群之一的北京東方廣場,發展了50年之久的王府井百貨,定位奢侈品購物中心的王府王府中環,聚焦時尚、年輕、潮流的北京apm,以及以“旗艦店+寫字樓”模式的銀泰In88等項目,他們也都在隨著時代潮流的變遷和商圈的變革,不斷升級煥新。
業態創新有什么
百貨——“新百貨”
疫情解封前,提到百貨、購物中心時,人們想到的就是人流少,消費降級,甚至部分百貨巨頭的門店都沒有挺過寒冬。但是這種情況在疫情解封后,出現了兩極反轉。
春節期間,銀泰百貨、南京新百中心、重慶百貨、廣州友誼商店等商場,不管是客流量還是整體銷售,都同比增加了10%以上。可見,傳統百貨依然有著能打的實力,表現出較強的韌性。
同時,在近兩年的實體寒冬里,涌現出一批“新百貨”打法,探索出一條新路,例如京東新百貨X COSCIA蔻莎(3家)、京東新百貨X 完美日記、京東新百貨X 新華書店等創新合作門店、老佛爺百貨的“精選店”模式,還有強調時尚美學的IGFD時尚集團奢侈品自營百貨LE TEMPLER LUXX(簡稱LTL百貨),已進軍多家高端商場。
“新百貨”有哪些特點?
1 . 打破傳統,積極創新。不管是沉浸式買手模式,還是“一店一設計”的模式,都是對傳統百貨模式的挑戰,積極創新屬于品牌獨有的亮點,積累自己品牌的忠粉數量。
2 . 線上線下打通,聚焦客群痛點。線上下單,線下提貨,進一步提升用戶體驗感,完成線上線下的即時互動。百貨+品牌聯合的模式,達到互利共贏的目的。
空間——性別友好空間
很多時候當我們聽到“陽剛”、“陰柔”等詞,都會在腦海中自動定義被形容對象的性別。事實上,在近些年來人們都不愿意被局限、被定義,需要的是更為包容、更為平等的空間,使人們能夠根據個人需求來定義自己的角色,需要的是被真誠實意地來對待。
性別友好空間的設計,需要考慮的方面有很多,其大多隱藏在空間設計中各個小細節,如注重安全感、商場慎重使用玻璃樓梯以保護客戶隱私、清晰完善的商場導視圖、必要而不侵犯隱私的監控,以及整體顏色、燈光、有利于社交的空間等不被注意的方面。商場需要從公平性、包容性等多方面考慮,并增強對環境語言和空間語言的敏感度,可以讓消費者感受到更誠懇、更用心的商業態度。
數字化轉型,勢在必行
海底撈和Inditex集團都采取了數字化轉型的策略,對企業的業績增長起到了很大的推動作用。
其中,海底撈主要是通過推行“啄木鳥”計劃降本增效,包括放權和優化員工結構等措施來實現數字化轉型。這些措施使得海底撈在2022年業績增長迅猛,并且開設了多項業務,未來也將加強社區運營、強化到家、到店等多場景的覆蓋。
而Inditex集團采取的數字化策略則主要是通過持續加大投入加速轉型,在數字化轉型上花費了大量的資金和精力。這些舉措使得Inditex集團在2022年財年銷售額同比大漲17.5%,并創下了歷史新高的電商收入。
優衣庫則在數字化發展經歷了四個進程,并持續嘗試通過O2O及粉絲生態圈,將門店升級為旗艦店,打通線上線下沉浸式直播購物的全新體驗。此外,優衣庫還在不斷深入到各個平臺,實現各個平臺的個性化落地。
可以看出數字化轉型對企業的未來發展至關重要,并且在進行數字化轉型時需要根據自身情況采取適當的措施和方案。
多業態發展,增強品牌力
2022年,盒馬鮮生的銷售額同比增長超過25%,并實現了盈利。這可能歸因于盒馬鮮生在多個方面的經營策略和措施,例如發力會員店、奧萊和鄰里業態以及自有品牌等,這些都對提高盈利能力起到了積極作用。盒馬奧萊可以理解為是盒馬的大型超市業態,除了傳統超市品牌還會注重引入國內外知名品牌和進口商品,形成了集購物、娛樂、社交于一體的全新購物模式。而盒馬鄰里則是聚焦的社區生活服務,服務于周邊居民,滿足居民日常生活所需。
會員店成為盒馬的一項重要業務,2023年盒馬將繼續加速發展X會員店,同時下沉到二線城市規模復制擴張。盒馬的自有品牌銷售占比超過35%,其中盒馬X會員店自有品牌商品占比更高達40%,對銷售額的貢獻超過30%。此外,盒馬還在數字化方面加大App的經營職能,實現更加全面的互聯網化。
年輕客群要什么
年輕客群注重自我表達的機會,喜歡有很多不同選擇,喜歡嘗試新事物,追求創新和前瞻性。同時,年輕客群希望與朋友和同齡人保持聯系,愿意他人分享自己的想法和經驗。隨著時代變遷,年輕客群的需求也在不斷地發生變化。
搭子社交
搭子社交方式是近年來在年輕人之間比較流行的一種社交方式。在搭子社交中,人們通過社交平臺,尋找與自己相拍合、能進行共同活動的“搭子”,以便在共同的興趣愛好、活動等方面深入交流,進行各種好玩的活動。
搭子社交得到了越來越多年輕人的青睞,它積極的方面體現在提供了更加方便、隨意的社交方式,在降低社交難度的同時,也激發了對共同生活方式和活動的興趣,從而找到志同道合的伙伴。
年輕客群越來越豐富多元化的社交方式,也為購物中心及品牌提供了除了更新的運營思路,抓住年輕人的心,便能抓住市場的機會和未來的發展。
上進與上班選擇上香
隨著社會的發展和人們對精神需求的不斷增長,寺廟已經不再是傳統意義上的宗教場所,而是逐漸成為社區生活、文化交流和旅游休閑的重要場所。以往談起寺廟上香,更多的是父母輩的話題,但是近兩年,升學、考公考編、求職就業,內卷文化,年輕人的壓力越來越大,在紅墻黃瓦下漫步,聽一聽僧人誦讀,可以短暫逃離現實生活。伴著寺廟匯聚的年輕人越來越多,儼然已經成為了年輕人的打卡圣地。
年輕人逛寺廟已不僅僅是簡單的打卡拍照,燒香祈福、做義工、買寺廟周邊產品等方式都已經加入這屆年輕人的寺廟攻略。不少寺廟景區也趁著這股“寺廟熱”開始進行周邊營業,例如開光的手串、有著寺廟相關內容的香囊、印章、護身符等,尤其是以佛珠手串最為搶手。這些與寺廟相關的商品和服務,因年輕人的青睞形成新的消費市場。“寺廟熱”不僅僅是帶火了寺廟,還同時帶動了周邊地區的發展,成都的青城山就是一個代表,眾多年輕人通過清幽禪靜的氛圍和內心對生活的向往,試圖與現實中的生活工作壓力和解。
滿足想玩的快消品
年輕客群愿意嘗試新鮮事務,同時愿意分享自己的經驗,拓展自己的社交圈子。近年來,年輕客群越來越喜歡各種戶外運動,如匹克球、飛盤、攀巖、跑團、騎行等,這些運動都和社交、互動、新鮮、好玩、刺激等幾個關鍵詞離不開,滿足年輕客群的各項需求。
如匹克球和飛盤能夠鍛煉身體,同時要求有團隊合作,促進了社交;攀巖則是一項對技術和體能的雙重挑戰;跑團和騎行則能讓人們去更關注自身,感受身邊的自然風景。同時,越來越便捷的互聯網科技,讓人們能夠更方便的進行信息分享、獲取,讓這些運動更具有流行性和影響力,同時也帶動了一批運動品牌的崛起和發展。
結 語
城市更新、業態升級和年輕客群都是當前互聯網時代面對市場挑戰和機遇的重要方向。通過城市更新,可以促進城市功能優化和土地資源合理利用;通過業態升級,可以不斷創新消費場景和提升消費體驗;通過滿足年輕客群的個性化需求,可以拓展市場空間和增強品牌吸引力。針對這些發展趨勢,商業應及時調整戰略,加強創新能力和管理水平,不斷適應市場變化,從而取得更好的成功和發展。
文章來源:和橋機構