近期，沃爾瑪旗下的高端品牌山姆會員店利好消息不斷：29日在成都開出華西首店，這也是山姆在國內的第20家門店；5月22日，山姆會員商店宣布正式上線上海京東到家平臺，企業將通過設置多個前置倉的形式將商品一小時配送到不方便到店消費的會員手中，從而提升自己的核心競爭力；本月初，山姆會員商店對外宣布其全球購官方旗艦店上線一年實現銷售額翻7倍，其中母嬰、膳食補充及個人護理品類銷售額占比超過8成，多次成為京東全球購平臺商超類銷售前三甲……消息傳來，讓眾多傳統零售品牌倍感鼓舞，在新零售新物種層出不窮的今天，這家占據世界500強首位的企業如何在激烈的國內商業競爭中進行蛻變來保持自己的競爭力，值得零售業界共同關注。
瞄準中高端消費加速開店
5月29日，山姆華西首店在成都開業，贏商網在現場看到，成都這家門店面積超過2萬平方米、賣場層高9米、走道寬達3米、并提供1000多個停車位。值得一提的是，山姆在這家門店里使用了企業的最新設備，其中包括了步入式冷藏區、后補式冷柜等，全程冷鏈保證了食品的新鮮度，門店還設立了國內第四家美式餐吧，提供披薩、牛肉卷、漢堡、酸奶冰激凌等簡餐，各區域豐富的試吃活動讓眾多市民感覺非常過癮。
山姆會員商店中國業務總裁文安德表示，成都這座城市擁有巨大經濟增長潛力，市民樂于接受新鮮事物和重視生活質量，企業將通過差異化的高端商品、專屬的會員權益和獨特的購物體驗，讓大家感受會員制零售的魅力所在。
據了解，這兩年由于受國內消費升級的影響，眾多零售商家紛紛瞄準中高端消費領域進行深耕細作，新零售“戰火”不斷蔓延開來。作為龍頭企業，沃爾瑪中國這兩年以山姆會員店為市場份額爭奪的重要武器，同時也加快了拓店步伐。數據顯示，在2017年，山姆會員商店新開4家門店，這其實已經是歷史之最；而今年更會有所突破，除了成都外，蘇州、沈陽、北京和南通也將會看到山姆新店的身影。除了加強已經具有會員口碑的自有品牌Member’s Mark和直接進口商品以外，山姆將通過其遍布全球各地的采購供應鏈體系將引進更多體現會籍價值的差異化商品，以提升自身的市場競爭力。
傳統零售企業煥發新活力
毫無疑問，“提供差異化商品”、“加快線下門店擴張”、“加速電商業務”是山姆會員店近年來的三大核心戰略，為了實現這樣的目標，企業可謂煞費苦心，特別是在打造線上線下全渠道平臺這條路上一路狂奔。
去年12月，山姆會員商店在深圳福田、南山開設了兩個前置倉，輻射周邊3到5公里范圍，并提供一小時“極速達”服務，99元包郵，這被業界認為是傳統零售企業進行深度變革的最好例證。
上周，山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺，提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品，涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品，以及網紅爆款休閑零食類商品。山姆會員商店電商及跨境電商高級副總裁陳志宇認為：“上海一直是全國經濟、商業尤其是零售業的風向標，它在山姆發展規劃中具有重要戰略意義，我們將通過不斷升級商品結構、購物體驗，讓更多全球高端商品、前沿的商業和服務理念帶進來。”
“山姆此前在深圳提供的 ‘極速達’服務其月復購率達50%以上，客單價是業內同類服務的4倍；山姆上線深圳京東到家一個月以來平均周訂單環比增速達到了35%。這個數字即使放到國內整個電商平臺上去比較，也是非常具有競爭力和優勢的。”國內一位商業知名人士評價道。
商業觀察：
智能全渠道零售呼之欲出
這幾年，由于資本的驅動，國內零售行業進入到眾多新物種互相“廝殺”的狀態當中。作為傳統零售企業的代表，山姆并沒有坐以待斃，特別是在智能全渠道的打造上走在了整個產業的前端。
從各種數據可以看出，目前山姆正在加速推進全渠道零售戰略，它通過場景化的選品、設置前置倉和強調品質控制的配送體系提升生鮮商品的覆蓋范圍和履約率，并確保在電商業務上依舊保持和體現“山姆品質”。
在履約效率方面，為了讓更多會員享受一小時送達的服務，山姆設立了多個前置倉，而所有山姆在京東到家的訂單可直接通過前置倉發貨，既不影響門店的運營效率，又能提高訂單的履約率，這種服務未來還將延伸至更多全國重點城市。
在物流配送環節，生鮮商品每天從同城門店揀貨后，通過門店專用物流全程冷鏈溫控轉運至分布在各區域的前置倉。在配送途中，采用高品質保溫箱，保證生鮮品質；為冷凍食品單獨包裝，最長可達4小時左右的制冷效果，并通過溫控設備監控配送過程中的冷藏冷凍商品溫度，保證配送保溫箱干燥潔凈、無破損……
這些措施不僅能為會員提供很高的會員價值，同時它還會帶動整個沃爾瑪體系電商業務的提升，為企業未來的競爭和發展尋找到非常有利的制高點。
