上海市商務委牽頭制定的《全力打響“上海購物”品牌加快國際消費城市建設三年行動計劃(2018-2020年)》(簡稱 《三年行動計劃》)明確提出加快國際消費城市建設。“中華商業第一街南京路”和“百年淮海路”被賦予打造世界級地標性商圈商街的重任。
擔子落在了百聯集團身上——無論是今年即將百歲的永安百貨,還是正在升級換代的上海市百一店,半條南京路都在百聯麾下。如何吸引國際游客,百聯集團已經想好“大招”。“全球旗艦店落地后,阿迪達斯會把大量全球最優質商品的首發放到上海,吸引全球消費者的目光。”百聯集團有限公司經濟運營部執行總監史小龍告訴記者。事實上,在“首店”“首發”上發揮作用,百聯集團已經嘗到過甜頭。淮海路東方商廈2015年改造升級后引入的Muji (無印良品) 淮海755旗艦店,不僅是其全亞洲最大旗艦店,更引進了國內首家Muji Books (無印良品書店),開業以來,大量海外消費者慕名前來。
“打造一批購物地標,匯聚一批優質商品,創新一批商業業態,打響一批知名品牌,組織一批標志活動”——這是百聯集團對自己新三年計劃的總結。圍繞“五個一批”,百聯的購物業態正在全面升級。在百聯內部,大賣場2.0版本和3.0版本同時在運作。史小龍告訴記者,百聯旗下34家大賣場中已經有四家門店完成了2.0版本的調整,改造的重點是擴大生鮮比重,探索與菜場的集合,比如世紀聯華曹家渡店,既是超市,也具備生鮮菜場功能,直接體現城市更新所呼喚的多元復合業態;大賣場的3.0版本,則注重在大賣場引入餐飲及社區服務、影院等配套業態,第一家改造門店將放在青浦區試點。
購物中心則正在向4.0版本調整。“百聯南方購物中心將會成為第一家轉型的門店,目前方案在制定中。”史小龍告訴記者,上海購物中心的競爭非常激烈,過去兩家主力店能夠撐起一家購物中心,而現在的大勢是去主力店化,這對業態配比提出了高要求,也是對引進差異化品牌的考驗。百聯會圍繞商圈和目標客群把零售業態縮減到50%以下,將業態配比做到最好。”
就連性價比最高最劃算的奧特萊斯都為自己準備好了兩套新業態升級方案。數據顯示,青浦奧特萊斯已經連續多年在全國奧特萊斯排名中奪冠,百聯集團今年會對東方商廈五角場店動“手術”,著力探索城市奧特萊斯的解決方案;另一方面,最近百聯還悄悄上線了一個名為“即市”的微信小程序,通過這個小程序,消費者不再需要去青浦奧特萊斯“搶車位”——通過線上線下同價、專業導購幫忙,百聯力求打造全渠道的奧特萊斯購物體驗。
《三年行動計劃》明確提出“打響50個具有鮮明上海特色的新品牌,50個老字號”。百聯集團不缺“老字號”,對新品牌的培育也有了戰略規劃:開在張楊路華聯商廈的全渠道概念店Riso在“發展名單”中,今年將在全市范圍內復制推廣;徐家匯東方商廈開出精品集合買手店品牌The Bálancing也是潛力股,目前買手店已經開了兩家,第三家將于今年8月進駐太古匯;百聯時尚中心則會成為一個孵化器,通過引進、孵化、培育國內設計師,來尋找未來的原創潛力品牌。
本文轉載自中國商報,文章內容不代表本站觀點,如牽涉版權問題,請與管理員聯系刪除,謝謝!