近日,位于北京海淀區學院南路的超市發羅森四道口店悄然“躥紅”。這是超市發羅森的第八家店,和常規便利店不同的是,這家店由便利店、貢茶、書吧、鮮花四部分組成,而且都是24小時營業。
據悉,這是超市發羅森首次嘗試這種業態組合,旨在用“夜晚的燈光為你點燃+來超市發感受書香海淀的魅力”來獲取顧客的青睞。實際上,超市發羅森四道口店的原身是一家超市發生活超市,四道口店也可以說是原生活超市的“升級版”。
走進四道口店,可以看到貢茶、書吧、便利店“三分”了主要經營面積,鮮花所占的地方很小。北京超市發董事長李燕川對中國商報記者表示,四道口店這樣設置主要是基于它獨特的地理位置,周邊居民有休息、讀書的需求,“可以將這家店看做人們一個休息的驛站”。
確實,四道口店有著獨特的地理位置。該店位于海淀區學院南路37號,地處十字路口西北角,被北京交通大學、北京師范大學、北京郵電大學、中央財經大學、北京航空航天大學、中國地質大學等10多所著名高校所包圍著。這也就可以理解為何超市發羅森設置了大面積的書吧,“里面有休息區,還有可以用來討論開會的長桌,都是因為這樣的環境造就了這樣的需求”,李燕川說。
據了解,自2017年7月12日和羅森北京公司簽訂合作協議以來,已經過了7個月,從剛開始的3家店起步,現在超市發羅森已經開出了8家店。在超市發和羅森的合作中,主要采取單店加盟的方式進行合作,由超市發提供店鋪和員工,羅森進行日常經營。問及超市發羅森的經營情況,李燕川表示已經超出了公司的預期:“目前開業的超市發羅森,都已經達到、甚至超出了公司的預期,經營狀況很好,所以我們會繼續開店。3月還會有三家店要開業,今年總共要開20家超市發羅森”。按照超市發羅森目前的開店速度,在和羅森的三年合同期期間,至少會有四十家超市發羅森開業,這個速度已經超過了羅森北京在北京的擴張速度。
對于四道口店的“非典型便利店”模式是否進行大規模推廣,李燕川表示并沒有什么獨特的打算。“實際上我們這家店做成多種業態的組合,也是因為周邊居民有這樣的消費需求,并不是想做成一個模式進行推廣,未來開的超市發羅森還是以基本的便利店為主。”李燕川說:“一直以來,我們超市發開店就有些‘不拘一格’,不太會按照某個固定的模式進行,因為各家店的位置、消費者需求都是不一樣的,都要根據實際情況進行調整、創新。如果未來有這樣的需求,書吧也可能會出現在超市發生活超市里。”
不過,四道口店也并不是完美的。在店內的書吧里,大學生小李對記者表示,這和自己的期望值還有一定的距離。“其實便利店和貢茶都挺好的,我和同學都愿意過來消費。不過,雖然書吧環境也很好,但在書的選擇上讓我有些失望。我在這里看到的都是兒童、生活類書籍,但我希望看到的是那種比較有小資情調、文藝一點的書籍,這方面要是能改進就好了。”對此,李燕川也坦承目前確實還有需要調整改進的地方:“四道口這種模式我們也是第一次嘗試,尤其是書吧,對于什么樣的人看什么樣的書,在書的選品上我們還沒有摸透。但并不是說現在的書就不會變了,和便利店的商品一樣,我們也會根據消費者的需求不斷調整改進,這個過程需要一段時間,未來會變得更加成熟。”
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