西班牙巴塞羅那街頭的家樂福Express便利超市(美國雅虎新聞網站)
西媒稱,調查顯示,近幾年來西班牙零售業中大賣場的市場份額持續下滑,在與普通超市的競爭中顯然力不從心,陷入了短期內無法擺脫的低迷。
據西班牙《消息報》網站2月10日報道,數字最具說服力。根據英國凱度消費者指數公司的統計,2001年至2017年間,西班牙大賣場控制的大宗消費——包括食品、藥品、香水、兒童產品和寵物用品等類別——從19.1%減少至13.3%。
報道稱,這一跌幅意味著大賣場損失近1/3的業務,連鎖大賣場為此不得不推出新型門店,以彌補損失。與此同時,普通超市銷售額大幅增長,主要原因是這些超市通常具備鄰近和便捷的特點。
從凱度消費者指數公司進行的問卷調查來看,西班牙每10名消費者中就有6人認為,“近便”是購物的關鍵因素之一,僅次于商品的性價比,比購物環境的整潔度、品牌的種類多少、停車場設置等重要得多。
凱度公司零售部門負責人弗洛倫西奧·加西亞表示:“人們重視質量以及近便程度,這可以解釋為何很多遠離市中心的大賣場越來越不景氣。”
報道稱,大賣場通常位于郊區或購物中心內,擁有更多停車位,面積更大,商品種類更多,促銷活動更頻繁。
然而,多數位于市區且規模較小的普通超市已經掌握將近60%的消費,這主要應歸功于該行業的大型連鎖企業不斷增加門店面積,并將新鮮的商品置于門店中心的做法。
在西班牙,排名前三的大賣場集團依次是家樂福、埃羅斯基和歐尚。家樂福自2005年起就開始以“Express”的品牌試水便利超市行業,隨后還推出了“Market”項目。目前,前者已有600多家門店,后者門店也已超過百家。
埃羅斯基和歐尚也在近幾年順應這一趨勢,打造規模更小、距離市中心更近的中型賣場。
報道稱,加西亞認為,這些連鎖企業中多數目前采取的策略都是“通過規模更小的門店來維護與消費者之間的聯系,以期他們能繼續去大賣場進行大宗消費”。
另一方面,近年來的“黑馬”電子商務也是大賣場面臨生存危機的重要因素,尤其是在消費者購買牛奶、橄欖油、礦泉水等較重的商品時,網上消費與實體店購物相比顯然已經存在不小的優勢。
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