1月16日，消費品論壇中國日暨中國代表處啟動儀式在北京舉行。
論壇上，在談到“通過協作如何賦予消費者權利選擇更健康的生活”的問題時，步步高董事長王填表示，目前國內的食品健康產業越來越受到關注和重視，零售商正迎來一次因健康訴求而帶來的消費升級。但同時國內行業施行的“三品一標”工程仍有很大的提升空間。因此需要借鑒國際組的一些好的做法，在生產商、流通商、零售商以及消費者之間應達成一種價值觀共識，在飲食消費領域形成一種統一、明確的認知。
王填表示，“事實上，在引導消費者如何健康生活方面，步步高也做了很多工作。消費者想要健康的生活方式，但并不了解具體應該選擇什么樣的食物，因此作為為消費者高品質生活提供商品和服務的最后一個環節，零售商有責任與上游生產商、流通商等一起為消費者提供更健康的生活方式”。
據王填介紹，目前國內正在推行“三品一標”工程，就是把生鮮農產品分為三個等級：無公害、綠色食品、有機食品，這就是“三品”；而“一標”就是農產品產地的地理標志。
盡管已經推行好幾年，但這個成效并不那么顯著。“如果在這方面，中國的食品、農產品等可以借鑒國際組織的一些好的做法，在生產商、流通商、消費者之間建立起統一的認知，讓大家對于無公害食品、綠色食品、有機食品分別是什么樣的價格有統一認知，那么就會在很大程度上促進消費者對食品安全、以及健康飲食生活方式的認可與共識”，王填呼吁。
此前不久，商務部公布了2018年全國公益性農產品示范市場的名單，步步高等21家商超入選。而“公益性農產品市場”指的就是具有保障市場供應、穩定市場價格、促進食品安全、推動綠色環保等公益功能的農產品市場。
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