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行業新聞

賣生鮮的盒馬鮮生開始賣宵夜 還要做夜間快送服務

來源:好奇心日報       作者:好奇心日報       時間:2018-01-12

       1 月 11 日,盒馬鮮生 CEO 候毅在上海舉行的《商業觀察家》新零售峰會上說,2018 年盒馬會在 “App 上大幅度拓展商品品類”,展開 “跨界融合” 的經營方式,把超市大賣場、便利店、藥店、專賣店生意都搬進盒馬的應用里。

  除了增加商品品類,盒馬也在拓展服務類型。侯毅在會上說春節之后盒馬將推出 “7x24 小時服務”,給消費者提供晚間需求的商品,比如家庭日常急用品、母嬰急需用品、成人用品等。此外還會在凌晨 1 點提供夜宵配送的服務。

  2017 年 9 月,盒馬在上海試點 “SOS 頻道”,每天 8:00 到 22:30 提供三十分鐘內配送家庭應急商品服務,根據盒馬內部抽樣調研結果,近一個月銷售最好的商品有兒童退熱貼、創可貼、數據線、成人玩具和電池。

  此外,盒馬也在嘗試建立自有品牌。侯毅在這次會上說:“會在全國乃至全球建立自己的種植、養殖、捕撈基地”,1 月 10 號,盒馬和新西蘭恒天然的安家(Anchor)合作,推出盒馬 “日日鮮” 牛奶,在此之前,它還做過日日鮮蔬菜、豬肉、羊肉、雞鴨魚肉等嘗試,根據侯毅的規劃,盒馬未來將推出 50% 以上的自有品牌商品。

  在新店計劃上,侯毅提到 “會在春節前在北京、上海、杭州會開出一大堆的店”,但具體數字沒有透露。1 月 3 日,盒馬鮮生宣布將在北京現有五家門店的基礎上,新開 30 家門店,包括西直門、廣安門、雙井等商圈。目前盒馬在上海、寧波、北京、深圳和杭州一共開了 25 家店,不過這離它在 2017 年 7 月份提出的 2000 家店的目標還很遠。

  一年多前還是個新概念的生鮮超市領域,現在已經十分擁擠了。

  永輝超市旗下的超級物種是和盒馬同類型的超市:售賣各種生鮮、熟食,也提供三公里內 30 分鐘送達的服務。

  2017 年 12 月 11 日,騰訊通過受讓的方式獲得永輝超市 5% 的股權,并且獲得了其子公司永輝云創 15 % 的股權,后者的兩個主項目之一就是超級物種。目前超級物種已經在北京、南京、上海、福州等城市開了 19 家門店,預計今年年底將開出 24 家。

  1 月 2 號,京東也推出了它的生鮮超市 7FRESH,銷售的商品以生鮮、食品為主,也有海鮮、牛排等現場加工的烹飪和餐飲區,居住在超市三公里以內的用戶也可以通過 7FRESH 在線下單。

  7FRESH 的第一家店在北京亦莊,離京東總部 7 公里不到。京東表示 2018 年的目標則是一年內開出幾十家店,讓 7FRSH 覆蓋整個北京。

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