超市行業(yè)現(xiàn)狀觀察：外資持續(xù)入場、社區(qū)店成新發(fā)力點(diǎn)

核心提示：近日，永旺年底撤離廣州環(huán)市東商圈引發(fā)行業(yè)關(guān)注。另一方面，Lidl、ALDI等外資超市以“輕資產(chǎn)”方式入華，華潤萬家、百佳等發(fā)力社區(qū)超市。

　　日前，一則關(guān)于永旺中環(huán)店將于2017年12月31日結(jié)束營業(yè)的消息傳遍朋友圈。在零售業(yè)整體發(fā)展壓力依然未減的大背景下，永旺撤離廣州環(huán)市東商圈的舉動，牽動了敏感的行業(yè)神經(jīng)。

　　這是收縮的信號嗎？南都記者仔細(xì)閱讀了永旺的關(guān)店通知發(fā)現(xiàn)，在羅列的店鋪名單中，僅7-8月份就多了3家新店。而據(jù)永旺方面透露，12月下旬，在與集團(tuán)公司的協(xié)同發(fā)展下，還將再開出一家購物中心。其實(shí)今年以來，超市業(yè)態(tài)表現(xiàn)活躍，外資超市以進(jìn)駐電商平臺的方式試水中國市場，而原有的超市品牌也在調(diào)整及開新店。據(jù)贏商網(wǎng)統(tǒng)計，今年上半年，14家超市上市企業(yè)中，有13家盈利，僅人人樂1家虧損，整體呈增長趨勢。

　　根據(jù)零售大市場變化而調(diào)整

　　“AEON廣州中環(huán)廣場店將于2017年12月31日營業(yè)結(jié)束后終止經(jīng)營。”就在剛剛過去的國慶黃金周期間，廣東永旺天河城商業(yè)有限公司對外發(fā)出公告，宣布了將于年底關(guān)閉永旺中環(huán)廣場店的消息。

　　在這份告示中，也隨后列上了目前還在經(jīng)營的門店。南都記者在這份名單中，發(fā)現(xiàn)了兩個新店的名字：花都駿壹萬邦廣場店及三水新動力廣場店，這是在今年上半年所沒有的。

　　廣東永旺官方回復(fù)南都記者表示，中環(huán)廣場店年底結(jié)業(yè)，但目前廣州還有11間門店。而從整個華南大片區(qū)來看，截止到今年10月9日，永旺其實(shí)在華南地區(qū)共新開了3間綜合百貨店（GMS）：7月在三水開了1間，8月又分別在東莞及花都開了1間新店。另外，該司將于12月下旬在佛山南海大瀝新開一間店，規(guī)模較大，是與集團(tuán)公司永旺夢樂城協(xié)同發(fā)展開設(shè)的一家購物中心。

　　廣東永旺天河城商業(yè)有限公司兼永旺華南商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理豬原弘行其實(shí)在今年7月份時公開表示過，未來，永旺在華南地區(qū)將保持每年4- 5家的開店速度，到2020年，廣東永旺的門店數(shù)量將達(dá)到30家。只是，從新店的選址可以看出，永旺這一品牌也在向二三線城市下沉。而這與購物中心的下沉息息相關(guān)：廣州新購物中心的涌現(xiàn)明顯放緩，大型購物中心反而在二三線城市，甚至像茂名、梅州這樣的粵東西北地區(qū)開花。進(jìn)駐在購物中心的超市當(dāng)然也會出現(xiàn)同樣的開店特征。

　　外資超市以“輕資產(chǎn)”方式入華

　　全球擁有超過10000家商店的歐洲連鎖超市歷德（Lidl）于上周宣布，正式進(jìn)駐天貓國際與京東全球購，分別開設(shè)海外旗艦店，拓展中國市場。歷德隸屬于總部位于內(nèi)卡蘇爾姆的施瓦茨零售集團(tuán)，自20 14年起，施瓦茨集團(tuán)（包括歷德和Kaufland）成為歐洲最大的食品零售商，2016財年?duì)I業(yè)額達(dá)902億歐元。目前，歷德的足跡遍及全球30個國家。

　　借道電商渠道，利用“輕資產(chǎn)”模式試水，這種進(jìn)入中國市場的模式不是歷德的首創(chuàng)。今年3月20日，德國超市阿爾迪ALDI化名“奧樂齊”進(jìn)駐天貓開設(shè)旗艦店。4月12日，英國著名連鎖超市阿斯達(dá)ASDA正式入華，入駐京東全球購。

　　當(dāng)然，只在線上渠道銷售并不是它們的最終目的。2014年在天貓上線天貓國際店的Costco于9月8日宣布，其中國大陸第一家實(shí)體店即將在上海落地。據(jù)了解，Costco有著“沃爾瑪唯一對手”的美譽(yù)，擁有全球71個國家地區(qū)741家分店和8670萬名會員的巨大體量。可見，外資超市在電商平臺試水后，最終還是會選擇時機(jī)成熟時轉(zhuǎn)向線下開設(shè)實(shí)體門店。

　　社區(qū)店成為超市品牌發(fā)力點(diǎn)

　　今年以來，華潤萬家在廣州地區(qū)已經(jīng)新開了3家社區(qū)店，目前共有134家社區(qū)店分布在廣州市區(qū)樓盤中。

　　社區(qū)店正在成為超市品牌發(fā)力的重點(diǎn)。據(jù)華潤萬家廣州區(qū)域的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一般超市大賣場的面積在10000-20000m2，而社區(qū)超市僅有600m 2左右。但是社區(qū)超市可以開在消費(fèi)者家門口，方便居民一出門就可以直接購買生活必需品。

　　而據(jù)百佳超市方面介紹，目前，百佳在廣東省內(nèi)7個城市共擁有54家分店，包括旗下時尚優(yōu)質(zhì)食品超市TASTE共15間，并即將在佛山順德區(qū)盈信城市廣場增設(shè)一家百佳超級廣場分店，以及在中山石岐區(qū)大信新都匯增設(shè)一家TASTE新店。為了滿足不同的顧客需求，服務(wù)不同的目標(biāo)顧客群，百佳也在致力發(fā)展不同的店鋪模式。該司表示，當(dāng)今消費(fèi)者需要的是更加便捷、貼近生活的購物體驗(yàn)，高便利度就是社區(qū)商業(yè)的優(yōu)勢所在。因此，百佳近年來都在發(fā)力社區(qū)超市，希望將更多優(yōu)質(zhì)美食及貼心服務(wù)引進(jìn)社區(qū)，為市民提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、舒適的鄰里服務(wù)。

　　另一方面，為順應(yīng)廣大市民對時尚優(yōu)質(zhì)美食日益增加的需求，由20 16年起，百佳開始大力推進(jìn)珠三角門店升級計劃。除了將廣州正佳店等多家分店進(jìn)行商品及店面的優(yōu)化外，更相繼將深圳（黃埔雅苑、波托菲諾、東海城市廣場）、廣州（匯景新城、嘉仕花園、君益商業(yè)中心）以及珠海（免稅商場）的7家優(yōu)質(zhì)社區(qū)店升級改造成旗下精品超市TASTE，希望能把更多優(yōu)質(zhì)進(jìn)口美食及貼心便捷服務(wù)引進(jìn)社區(qū)。



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