大潤發(fā)優(yōu)鮮今年下半年將對(duì)上海閘北店、康橋店、天津紫金山店進(jìn)行改造,增開3家優(yōu)鮮先鋒店。上海大潤發(fā)楊浦店吊掛系統(tǒng)充分發(fā)揮作用,線上日均訂單超過門店日均總訂單10%。
掌上大潤發(fā)
吊掛系統(tǒng)威力初顯
大潤發(fā)優(yōu)鮮于今年7月7日上線,經(jīng)營品類以生鮮、快消品為主,超過5000個(gè)SKU,為消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的商品。上線以來,首次在大型商超中使用的吊掛系統(tǒng)引起了廣泛關(guān)注。與盒馬鮮生吊掛系統(tǒng)的純展示作用不同,設(shè)置于大潤發(fā)楊浦店內(nèi)的這套吊掛系統(tǒng)充分發(fā)揮了其作用。“大潤發(fā)優(yōu)鮮楊浦店的這套吊掛,一方面是向顧客展示線上下單所見即所得,另一方面確實(shí)節(jié)省了不少人力,大大提高了揀貨效率。楊浦店賣場面積約1萬平,盒馬一般是5000平左右(含前后場),我們在賣場面積更大的情況下要做到30分鐘至1小時(shí)送達(dá),揀貨打包速度是關(guān)鍵。使用吊掛系統(tǒng)來操作能保證揀貨、運(yùn)送至后倉、打包等全程控制在十幾分鐘內(nèi),在保證時(shí)效性這一點(diǎn)上起到了關(guān)鍵的作用。”大潤發(fā)優(yōu)鮮的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。據(jù)了解,這套吊掛系統(tǒng)日均承載約1000單,線上日均訂單已超過楊浦店日均總訂單的10%。應(yīng)對(duì)未來持續(xù)增長的訂單,配備了36個(gè)道口的物流懸掛系統(tǒng)能承受日均1萬的訂單量,處理大批量訂單的壓力并不大。
大潤發(fā)優(yōu)鮮
開啟復(fù)制模式 新店即將開出
依托大潤發(fā)架構(gòu)起來的大潤發(fā)優(yōu)鮮可以輕松實(shí)現(xiàn)復(fù)制,目前全國370多家大潤發(fā)門店都將出現(xiàn)在大潤發(fā)優(yōu)鮮的候選名單里。未來一些建在優(yōu)質(zhì)商圈、客單價(jià)高、線上訂單量大的大潤發(fā)門店將增設(shè)吊掛系統(tǒng),充分發(fā)揮吊掛系統(tǒng)的功效,助力優(yōu)鮮起飛。
據(jù)悉,大潤發(fā)優(yōu)鮮今年下半年將對(duì)上海閘北店、康橋店、天津紫金山店進(jìn)行改造,增開3家優(yōu)鮮先鋒店。大潤發(fā)優(yōu)鮮的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:現(xiàn)階段在各個(gè)大潤發(fā)門店進(jìn)行改造上線的大潤發(fā)優(yōu)鮮是以先鋒店的形式,作為未來獨(dú)立大潤發(fā)優(yōu)鮮門店的模型,為不久的將來在市中心或CBD開設(shè)獨(dú)立實(shí)體店打好基礎(chǔ);同時(shí)有助于優(yōu)化實(shí)體店的現(xiàn)有產(chǎn)品,并將線上線下一體化升級(jí)。若開設(shè)獨(dú)立門店,面積會(huì)在500-10000平米不等,屆時(shí)將根據(jù)選址、定位來確定門店的規(guī)模。
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