三只松鼠華中首家實體店武廣開業(yè)

“5年50個億”“怒砸實體店”“做潮牌、賣酒水、建游樂場”“啟動IPO”等一連串大動作后，淘品牌三只松鼠算是徹底火了。

　　近日，三只松鼠在武漢開設的首家實體店——三只松鼠投食店（feeding store）一開業(yè)，小編的朋友圈瘋狂被刷屏。于是，慌忙快馬加鞭趕去探個究竟。

　　據(jù)了解，這是三只松鼠布局華中首家，也是全國的第八家實體門店，根據(jù)“老爹”章燎原的1000家門店的計劃，未來還將有更多線下投食店進入“鼠迷”們的視野。

　　此次開業(yè)的店鋪位于武廣一樓黃金位置，與國廣一樓prada隔下沉式廣場對望，比鄰武商路，視野開闊，展示面較好（江湖傳言這地方原本計劃是留給Apple Store的~）。

　　區(qū)別于常規(guī)門店，本店外觀極具特色，現(xiàn)代感的弧形玻璃外立面造型凸出于武商廣場，與商場整體白色建筑形成反差。門面采用統(tǒng)一風格，由綠色英文字母“feeding store”+白色漢字“三只松鼠·投食”組成，簡潔明了易辨識。門口小美、小酷、小賤三只網(wǎng)紅松鼠疊加而立，與站在另一端的松鼠萌動漫里的形象貓夾道歡迎“主人們”的到來。

　　體驗經(jīng)濟大行其道的當下，體驗成為線下實體對抗電商的有力武器。盡管是電商起家，這個互聯(lián)網(wǎng)品牌走到線下并未水土不服，甚至可以說把線下體驗與品牌IP化做到了極致。

　　店鋪設置兩個門，另一號門直通商場內(nèi)部，鏈接電梯口。兩扇門內(nèi)地地面上各有一塊方形透明玻璃鏤空，初次進店，因為透明玻璃帶來的錯覺會不自覺對擺放在下面的松鼠動漫多停留幾眼。

　　300平的空間里，五棵大松樹林立，各種小松鼠形象穿梭其間，貨架設計成松樹造型，燈光也是綠色葉子形狀，整個場景打造成一座歡樂的小森林。

　　進門時，店員會分發(fā)一個白色布質(zhì)購物袋，挎著這么個袋子在“小森林”內(nèi)挑選商品，有種果農(nóng)采摘果實的感覺。而且這么大個袋子，要多少東西才能填滿，瞬間覺得這是個很深的套路......

　　門旁邊穿著“我愛武漢”小短袖的超級大的松鼠玩偶是最佳拍攝道具，拍照的絡繹不絕，對小孩子來說更是零免疫。鏡頭再向右挪動一點點，一不小心還會和超人氣偶像組合“TFBOYs”同框。

　　不僅大松鼠玩偶，線下體驗投食店內(nèi)的各個角落都有松鼠身影，從空間設計到產(chǎn)品包裝，從選購布袋到店員服裝，再到購物袋、餐巾紙、飲品打包袋甚至新制作的奶蓋飲品上，松鼠形象可謂無孔不入，從各個方面加強IP化的塑造。

　　店內(nèi)共設置商品展示區(qū)、收銀區(qū)、休閑區(qū)三大功能區(qū)。其中，休閑區(qū)占據(jù)約三分之一的空間，木質(zhì)桌椅與主題空間的營造較為契合，另一邊“投食大吉”的地方設置了K歌臺，有唱K送零食的活動，不過小編觀察的幾個小時內(nèi)，并未有食客參與，看來這個區(qū)域的盤活還有待提高。與其形成對比的是另一個動漫放映地兒，由三只松鼠自己打造的動漫前，擺放幾個小凳子，總有人駐足觀看，尤其以兒童居多。

　　8月15日周二下午三點到六點的時間段內(nèi)，收銀區(qū)一直有排隊現(xiàn)象，可見其火爆人氣。其實三只松鼠投食店最初設想不具備銷售功能，只是作為廣告，把線下的人流引到線上，卻意外地超出了預料。據(jù)了解，2016年9月20日，全國首家蕪湖店第一個月銷售額達到240萬，預計一年銷售額將達到1200萬，并實現(xiàn)盈利；2016年12月23日，第二家線下店在蚌埠開業(yè)，開業(yè)當天的客流量達1.3W，前三天銷售額達到37萬；2017年6月23日開業(yè)的南京首家投食店開業(yè)首日銷售額高達12萬多。數(shù)據(jù)顯示，截止今年5月線下實體店的總銷售額已經(jīng)突破1000萬。

　　嘗到了線下實體店帶來的甜頭，于是就有了兩年100家門店，未來1000家門店的遠大目標。

　　其實不止三只松鼠，伴隨互聯(lián)網(wǎng)流量紅利的銳減，一些互聯(lián)網(wǎng)品牌也開始不斷調(diào)整自身來適應市場變化，打造全渠道營銷，開始線上線下兩條腿走路。比如同樣位于武商廣場的茵曼就是一家起源于互聯(lián)網(wǎng)的品牌。事實上，與三只松鼠相比，茵曼的數(shù)量要多得多，2011年，在廣州開第一家實體店，2015年全國已有400多家門店，去年更是宣布5年內(nèi)在全國1000個城市中開設10000個線下體驗店。

　　隨著消費升級時代的到來，以80后、90后為主的新一代消費群體逐漸形成個性比較突出，消費觀念更前衛(wèi)的生活方式，在產(chǎn)品的要求上更注重個性化和差異化。

　　投食店在產(chǎn)品設計和組合上尤其注重抓住年輕消費者的心。店內(nèi)除了主打產(chǎn)品堅果、果脯、肉類等休閑食品外，還有玩偶、抱枕、背包、文具等不少衍生產(chǎn)品，以及“水+輕食”的餐飲。

　　自助投食區(qū)，擺脫了包裝的束縛，長長的透明玻璃罐內(nèi)提供了碧根果、開心果、核桃等12中堅果供自助挑選，用參與感和體驗感加強了與消費者之間的深層聯(lián)系。

　　常規(guī)休閑食品以外，還有新品上架，包裝設計吸引新一代消費者，廣告語也多采用時下流行的網(wǎng)絡語，總之小編看了之后就有一個感覺“我要發(fā)朋友圈”！

　　“水＋輕食”的餐飲客單價相對不高，當天下午三點左右所有奶蓋茶已全部售罄。

　　店員統(tǒng)一著裝，并以網(wǎng)上一貫的“主人”稱呼每位顧客。

　　質(zhì)檢報告以及產(chǎn)品信息被特意放置在一個展架上，供消費者隨意翻閱。

　　近三個小時的停留，小編完全被種草。整體逛下來，這間投食店已不再是一個簡單的零食店，通過產(chǎn)品的組合以及場景空間的打造，而成為一個多元立體化的體驗中心，可以在這里購物、休閑、娛樂，時間在不經(jīng)意中渡過，消費在無意識中完成。

　　三只松鼠投食店的出現(xiàn)可謂是獨樹一幟，給武漢零食界送來了一股清風。隨著消費升級促進休閑食品行業(yè)不斷改革，武漢線下零食門店將面臨更多市場機會。