從零售業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)來看,近年來全國(guó)社消品零售總額增速保持平穩(wěn),為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)注入了持續(xù)動(dòng)力。近日,北京晨報(bào)記者在研讀多方百貨業(yè)態(tài)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),2017 年大型零售企業(yè)銷售額增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)高于上年同期,表明百貨零售行業(yè)已出現(xiàn)加速回暖跡象。由于百貨行業(yè)中半數(shù)以上的企業(yè)擁有國(guó)資背景,伴隨各省市具體國(guó)企改革政策陸續(xù)落地后將有望成為改革紅利釋放的率先受益者。
“整合+國(guó)改”百貨自營(yíng)有效提高資源配置
如今中國(guó)百貨公司業(yè)績(jī)分化明顯,或積極改造或調(diào)整步伐適應(yīng)市場(chǎng)變化。以保持門店銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng)。而調(diào)整較慢的企業(yè)將呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。
面臨重置下的百貨業(yè)將通過內(nèi)外部改革措施,有望從兩方面維持并促進(jìn)客流回歸實(shí)體經(jīng)濟(jì)。一方面,傳統(tǒng)百貨通過深耕供應(yīng)鏈縮小與線上渠道的商品價(jià)差,加之利用自身的實(shí)體可觸摸優(yōu)勢(shì)優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn),縮短消費(fèi)者的搜尋時(shí)間、提高顧客吸引力。另一方面,通過設(shè)立買手采購店和品牌集合店,滿足顧客個(gè)性化的消費(fèi)需求,精準(zhǔn)定位市場(chǎng)。為應(yīng)對(duì)線上渠道對(duì)傳統(tǒng)零售的沖擊,與優(yōu)質(zhì)品牌供應(yīng)鏈深度合作、向產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸已成為當(dāng)下百貨業(yè)界轉(zhuǎn)型升級(jí)的普遍舉措。通過與上游供應(yīng)商合作,一方面能減少購買的中間環(huán)節(jié),促使渠道扁平化,更好地整合資源、降低采購成本。而另一方面能根據(jù)消費(fèi)者反饋及時(shí)調(diào)整生產(chǎn),減少庫存規(guī)模和市場(chǎng)信息反應(yīng)的時(shí)滯,實(shí)現(xiàn)上下游的互利共贏。
百貨屬于競(jìng)爭(zhēng)行業(yè),改革阻力較小,并且相比于民營(yíng)百貨而言,國(guó)資百貨更缺乏激勵(lì)效應(yīng)。通過改革有利于后者提升運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)加速追趕、釋放增長(zhǎng)潛力。從個(gè)體企業(yè)來看,我國(guó)百貨行業(yè)受限于經(jīng)濟(jì)新常態(tài)增長(zhǎng)放緩的外部宏觀環(huán)境,唯有從自身出發(fā)提升效率才能更好地存活。面對(duì)商業(yè)改革調(diào)整方向問題,宋則教授在接受北京晨報(bào)記者采訪時(shí)表示,自營(yíng)歷來是商業(yè)之本,更是商人的信仰。一憑本錢,二憑本事,把自營(yíng)做到極致,低成本、高質(zhì)量、全方位滿足用戶和消費(fèi)者的物質(zhì)、精神需要是流通業(yè)者的無限追求。同樣是40年,沃爾瑪堅(jiān)持自營(yíng)為主,從美國(guó)中部不起眼的小鎮(zhèn)迅速崛起,遍布全國(guó),走向全球,至今雄踞世界500強(qiáng)之首;阿爾迪堅(jiān)持自營(yíng)起家,殫精竭慮,走低成本采購“關(guān)鍵少數(shù)”戰(zhàn)略,成長(zhǎng)為德國(guó)老大,國(guó)際化勁旅,反守為攻打入美國(guó)本土開店擴(kuò)張。中國(guó)令人痛心地放棄自營(yíng),丟掉商業(yè)文化傳承和信仰魂魄,走的卻是逃避責(zé)任、普遍聯(lián)營(yíng)的邪路,慘淡經(jīng)營(yíng),廣受詬病。這種“魂不附體”的流通業(yè)投機(jī)取巧,圖省事、掙快錢、一門心思“偷工減料”走捷徑,美其名曰“彎道超車”,結(jié)果事與愿違,40年彈指一揮間,“超車”沒實(shí)現(xiàn),只留下一條不堪回首的最大彎路。在全球罕見、無人可比的經(jīng)濟(jì)、收入、消費(fèi)長(zhǎng)周期增長(zhǎng)的大好形勢(shì)烘托下,中國(guó)至今竟然拿不出一家國(guó)內(nèi)強(qiáng)悍、世界知名、資本雄厚、自營(yíng)過硬,與大國(guó)地位相稱的大自營(yíng)商、大批發(fā)商。
從百貨行業(yè)周期來看,美國(guó)百貨行業(yè)經(jīng)過近百年的發(fā)展已進(jìn)入成熟期,雖然百貨銷售額占零售總額的比例有所下降,但銷售額自2000 年以來始終維持在1700至2400億美元,保持較為穩(wěn)定的狀態(tài)。中國(guó)的百貨行業(yè)目前正處在轉(zhuǎn)型期,百貨業(yè)績(jī)?nèi)蕴幱谛》仙隣顟B(tài),通過調(diào)整布局、渠道下沉有望繼續(xù)提高滲透率。參照美國(guó)百貨發(fā)展歷程,未來我國(guó)百貨行業(yè)將迎來更多調(diào)整與融合,但總體上來講百貨公司作為重要的實(shí)體零售渠道具有不可替代的特性。
經(jīng)營(yíng)服裝家居類傳統(tǒng)百貨業(yè)復(fù)蘇迅猛
隨著居民收入和生活水平的提高,居民用于食品消費(fèi)的收入占比明顯下降,而對(duì)于服裝和保健品的需求則有小幅提升。若經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)蘇,居民的消費(fèi)意愿進(jìn)一步轉(zhuǎn)強(qiáng),百貨行業(yè)的銷售和盈利能力將具有更強(qiáng)的上升空間。因此,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)后,以經(jīng)營(yíng)服裝家居等為主的傳統(tǒng)百貨復(fù)蘇將更為強(qiáng)勁,增長(zhǎng)勢(shì)頭和創(chuàng)造收入的能力將遠(yuǎn)高于超市、連鎖子行業(yè)。
目前,不少傳統(tǒng)百貨紛紛加碼購物中心、奧特萊斯等新業(yè)態(tài),以便應(yīng)對(duì)百貨業(yè)態(tài)業(yè)績(jī)下滑、拉動(dòng)消費(fèi)意愿。購物中心具有體驗(yàn)化優(yōu)勢(shì),業(yè)態(tài)復(fù)合度高,能夠一站式滿足人們購物、餐飲、娛樂等多方位要求;而奧特萊斯則主打價(jià)格優(yōu)勢(shì),定位清晰,利用品牌折扣吸引顧客。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的態(tài)勢(shì)下,發(fā)展新業(yè)態(tài)的確為傳統(tǒng)百貨公司注入了新的活力,增加了營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),然而縱觀購物中心和奧特萊斯的經(jīng)營(yíng)模式,新業(yè)態(tài)不過是經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷下百貨公司的銷售增長(zhǎng)手段,一旦經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,基于百貨店強(qiáng)大的盈利能力,公司的戰(zhàn)略發(fā)展中心仍將回歸百貨店本質(zhì)。
部分布局自采/自營(yíng)模式的百貨行業(yè)上市公司 (資料來源:公司公告)
公司自營(yíng)品牌
王府井、百聯(lián)股份、利豐集團(tuán)2015年6月成立上海百府利陽商業(yè)有限公司,初期將重點(diǎn)開發(fā)男裝、嬰童、家居生活和潮牌等品類,計(jì)劃三年內(nèi)打造6個(gè)品牌,開店300家,實(shí)現(xiàn)終端銷售10億元
王府井2014年起開始搭建內(nèi)部平臺(tái)“王府井夢(mèng)工廠”利用各地門店資源作為抓手組建團(tuán)隊(duì)和開發(fā)商品,主營(yíng)文創(chuàng)產(chǎn)品,走民俗路線,目前仍在試點(diǎn)階段;FIRST WERT男性配裝集合店;王府井2016年年報(bào)顯示,全部自營(yíng)收入約占營(yíng)收的14%
天虹股份2016年完成系列搭建,目前已在旗下商場(chǎng)開出14家女雜集合館Rain&Color、14家家居集合館 Rain&Home、3家品牌服飾集合館Rain&Co以及2家兒童集合館Rain&Kids。2016年自營(yíng)品牌銷售同比上升22%
百盛集團(tuán)ZIE ZAC自營(yíng)集合店品牌,定位于快速、個(gè)性、時(shí)尚;美食快餐店Johnny Rockets、休閑餐飲店 Franco、咖啡店The Coffee LibraryBar、三明治店Quiznos 等
金鷹商貿(mào)集團(tuán)G·ART當(dāng)代藝術(shù)空間、Gmart精品超市、金鷹海洋世界、Aquila D'oro、IVREA、LISALEN、 WONDERFUL LIFE、ZISHEN、Wonderplace、依洛、POUR LA VICTOERE、 ROVIMOSS、KELSI DAGGER等近40個(gè)左右
銀泰商業(yè)女裝品牌“just in time”,I' M銀泰名品集合店,花與魚等自營(yíng)品牌;與阿里巴巴合作,大量淘品牌入駐
合肥百貨自營(yíng)黃金珠寶、自營(yíng)女裝實(shí)現(xiàn)品類新突破,自創(chuàng)品牌合百珠寶新增鑲嵌品類,自營(yíng)女裝悅?cè)R迪實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)228.79%;合鑫公司實(shí)現(xiàn)香水業(yè)務(wù)全部自營(yíng),并在廣德百大實(shí)現(xiàn)首家美妝集合柜和雜貨集合柜落柜
新世界百貨創(chuàng)立n+自然烘焙,于上海淮海店開設(shè)首家專門店;取得三個(gè)高端時(shí)尚品牌Moschino、Love Moschino及REDValentino的中國(guó)區(qū)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán).