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行業(yè)新聞

家樂福年內(nèi)推10家便利店 專家:成功與否要打個(gè)疑問

來源:網(wǎng)絡(luò)       作者:網(wǎng)絡(luò)       時(shí)間:2015-09-22
核心提示:昨日,家樂福位于黃金城道的第三家便利店悄然開業(yè)。據(jù)家樂福中國電子商務(wù)總監(jiān)應(yīng)凱介紹,10家家樂福便利店將在年內(nèi)推出,同時(shí),家樂福APP也將在年底上線。新的便利店不僅將成為與社區(qū)粘連的“端口”,還將成為家樂福O2O電子商務(wù)模式中的最后一環(huán)。



  家樂福將在年內(nèi)推出10家便利店,同時(shí),家樂福APP也將在年底上線。而專家表示“大賣場的經(jīng)驗(yàn)?zāi)懿荒軓?fù)制到便利店,還要打個(gè)疑問。”有業(yè)內(nèi)人士稱,在此之前,沃爾瑪、卜蜂蓮花在新業(yè)態(tài)方面的嘗試都不算十分成功。

  如果一個(gè)便利店,既可以買到進(jìn)口商品,又能看畫展,甚至還能預(yù)約做指甲和辦簽證,消費(fèi)者會(huì)不會(huì)頻頻光顧甚至發(fā)展成其網(wǎng)點(diǎn)會(huì)員。

  昨日,家樂福位于黃金城道的第三家便利店悄然開業(yè)。據(jù)家樂福中國電子商務(wù)總監(jiān)應(yīng)凱介紹,10家家樂福便利店將在年內(nèi)推出,同時(shí),家樂福APP也將在年底上線。新的便利店不僅將成為與社區(qū)粘連的“端口”,還將成為家樂福O2O電子商務(wù)模式中的最后一環(huán)。

  上海市流通經(jīng)濟(jì)研究所科研處負(fù)責(zé)人謝銳分析認(rèn)為,家樂福便利超市是家樂福轉(zhuǎn)型最好也是最快的選擇,至于效果怎樣,還有待市場檢驗(yàn)。

  年內(nèi)打算開10家便利店

  位于黃金城道的家樂福便利超市,營業(yè)面積280平方米(一般便利店?duì)I業(yè)面積七八十平方米)。周邊環(huán)繞好德、快客、全家等競爭對(duì)手。

  早報(bào)記者看到,銷售品類以食品和生鮮為主,這一比例大約能占到商品總數(shù)85%。商品價(jià)格與家樂福超市基本一致,但店內(nèi)精選大賣場高銷量的中高檔商品。此外生鮮增加了盒飯、關(guān)東煮、現(xiàn)制飲品、即食預(yù)制品。相對(duì)市面其他便利店,增加了紅酒、基礎(chǔ)食品(米面油)、嬰兒產(chǎn)品以及寵物食品品類。而因?yàn)榈靥幑疟保憷惺浙y處特意增加清酒銷售專區(qū)。

  不過,作為超市最吸睛的生鮮區(qū),這家便利店只在入口開辟一小塊,而且以賣水果、蔬菜為主。

  值得一提的是,這家店可以喝咖啡、有免費(fèi)Wi-Fi,甚至還可以預(yù)約做美甲。靠墻的機(jī)器上,還可以預(yù)約辦簽證、打印照片等等。其店長透露,這家便利店的定位,就是粘連社區(qū)、白領(lǐng)需求,除了買東西,還能休閑,以吸引常客。

  記者獲悉,家樂福在中國開設(shè)的這種新型門店,其實(shí)和此前英國Tesco所開設(shè)的便利店業(yè)務(wù)Tesco Express、美國沃爾瑪所開設(shè)的惠選超市,以及泰國卜蜂蓮花所開設(shè)的“LOTUS LIFE STATION”相類似,與其說是便利店,不如說更接近一個(gè)小型超市。

  早在2008年,樂購就開始嘗試中小零售業(yè)態(tài),從英國引進(jìn)了這一已在歐洲市場落點(diǎn)超過700多家的業(yè)態(tài)門店。不過,時(shí)至今日,樂購express在7年左右的時(shí)間內(nèi),僅在上海地區(qū)開出14家門店,對(duì)于樂購計(jì)劃未來開數(shù)百家express店的計(jì)劃,現(xiàn)在已杳無音訊。

  而按照家樂福的說法,esay家樂福將成為家樂福試水小型門店的一個(gè)重要觸角,今年打算開10家這樣的門店。

  一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示,在此之前,沃爾瑪、Tesco、卜蜂蓮花在新業(yè)態(tài)方面的嘗試都不算十分成功。

  便利店多可以取代配送

  既然超市開便利店都不算成功,那么家樂福為什么還是要走這一步?

  對(duì)此,家樂福中國區(qū)總裁兼CEO唐嘉年此前公開表態(tài),從歐洲經(jīng)驗(yàn)來看,當(dāng)電商進(jìn)入人們的生活之后,便利店這一業(yè)態(tài)最被看好。

  而家樂福內(nèi)部人士也透露,與很多便利店一樣,easy家樂福將成為家樂福中國電子商務(wù)落地端的重要載體。

  眾所周知,物流是電商的關(guān)鍵要素。家樂福中國稱,基于門店的配送是“家樂福網(wǎng)上商城”的又一大特色。其他電商的物流配送基本都沿襲了大倉—分站—到戶的模式,而在“家樂福網(wǎng)上商城”購物,消費(fèi)者線上下單后,貨品即從距離最近的一家門店發(fā)出,保證了貨品到達(dá)的速度。一般來說,24小時(shí)內(nèi)即可送達(dá)。

  與此同時(shí),在上海,從門店到消費(fèi)者手中的最后一公里配送上,家樂福選擇了萬象物流公司作為合作對(duì)象。

  在國外,由于人力成本高昂,消費(fèi)者一般在線上下單支付后到最近的門店去提貨。但國內(nèi)的大賣場一般開在商業(yè)繁華地帶,而不是接近居民區(qū)。為了解決物流成本問題,社區(qū)便利店可以成為O2O最后一公里的店。

  家樂福中國電子商務(wù)總監(jiān)應(yīng)凱稱,依托線下豐富的產(chǎn)品線以及龐大的門店網(wǎng)絡(luò)資源,配以靈活便利的服務(wù)方式,家樂福O2O一出生便具備“全渠道”基因。

  據(jù)應(yīng)凱介紹,家樂福目前不考慮自建物流做落地配送,因?yàn)檫@塊依賴于今后便利店的發(fā)展,社區(qū)便利店越來越多,完全可以取代落地配送問題。而且“家樂福大賣場布點(diǎn)很密,上海市區(qū)有29家門店,每家門店的輻射半徑為3-5公里,我們還是想利用自己的資源。”

  而在easy家樂福便利超市,記者看到,墻上掛著的液晶屏首頁便是家樂福網(wǎng)上商城的頁面,觸摸屏上,消費(fèi)者還可以進(jìn)行體驗(yàn)式購物,下單完成后貨品即會(huì)從鄰近的大賣場發(fā)出,翌日送達(dá)自提點(diǎn)。今后,每一個(gè)easy家樂福便利超市都將承擔(dān)這一功能。

  應(yīng)凱表示,不管是大賣場、便利店、還是網(wǎng)上商城,其實(shí)都是對(duì)渠道的占領(lǐng)。而家樂福中國則稱,今后,更多的消費(fèi)者將體驗(yàn)到線上下單+大賣場發(fā)貨+便利店自提的O2O購物模式。

  專家分析

  大賣場經(jīng)驗(yàn)?zāi)軓?fù)制到便利店嗎?

  對(duì)于家樂福便利超市的試水,上海市流通經(jīng)濟(jì)研究所科研處負(fù)責(zé)人謝銳分析,這種選擇看起來是一種無奈之舉,更像是在困中求生,而不是簡單地拓展生意。當(dāng)零售巨頭們?cè)庥龇啪彙⑵\洝⑾禄汝P(guān)鍵詞,尋找新的盈利點(diǎn)成為了它們的當(dāng)務(wù)之急。  

  不過,如果仔細(xì)分析,上海的便利店數(shù)量眾多,但質(zhì)量參差不齊,有調(diào)查顯示,超過50%的顧客最常去的便利店是“全家”,這也意味著大多數(shù)便利店開著也吸引不了顧客。從需求而言,市場的空間依然很大。

  “ 對(duì)家樂福等大牌超市而言,還在逆勢增長的便利店成了轉(zhuǎn)型最好也是最快的選擇。與普通的單體便利店相比,大賣場做便利店在供應(yīng)鏈上和議價(jià)談判上都有明顯的優(yōu)勢。但便利店的盈利空間其實(shí)并沒有想象中那么大,租金和人工逐年上漲,每天都有成熟型便利店關(guān)店調(diào)整。大賣場的經(jīng)驗(yàn)?zāi)懿荒軓?fù)制到便利店,還要打個(gè)疑問。”


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