肯德基、必勝客等品牌的母公司百勝集團今日宣布任命Micky Pant出任其中國事業部主席兼首席執行官,同時宣布的還有,從1998年起出任百勝中國CEO的蘇敬軾“退休”。此外,百勝中國其他部分高管職位也出現變動,原肯德基中國總裁屈翠容和原必勝客中國資深副總裁兼品牌總經理高耀,分別晉升為所領導品牌的CEO,直接向Micky Pant匯報。
據網易財經了解,現年63歲的蘇敬軾于1989年進入百勝中國,1998年出任中國百勝總裁,在他的帶領下,百勝發展成為中國最大、最成功的外國餐飲連鎖品牌之一,如果將必勝客以及其他小品牌計算在內,百勝目前在中國的餐館門店已經擴張至6000多家,是其競爭對手麥當勞的3倍。
同時,蘇敬軾也將百勝中國區打造成百勝全球最大的利潤來源,目前中國市場對百勝而言至關重要,其銷售額占百勝集團收入的一半左右。
雖然在官方口徑中,百勝宣布蘇敬軾是因為“退休”才離開百勝中國的“帥位”,但值得注意的是接替這位63歲老人的Micky Pant現年60歲。網易財經今日曾致電百勝中國,希望了解,百勝集團退休的年齡規定,但截至發稿,百勝方面并未做出回應,僅表示,該信息需要百勝全球總部回答。
一位不愿具名的餐飲行業分析師向網易財經指出,近年來,百勝中國區業績不佳或是蘇敬軾離開的主要原因。
據網易財經了解,從2012年12月開始,百勝集團在中國的“生意”陷入了此前彼伏的的麻煩。2012年12月,據當時媒體報道,百勝旗下肯德基雞肉供貨商不當使用激素和抗生素催長而食品安全問題也直接觸碰到了敏感的中國消費者的“神經”嗎,同時也對百勝中國的業績產生沖擊。2013年春天,禽流感的爆發再次延長了百勝餐飲的銷售低潮,蘇敬軾當時曾表示,“數月以來,很多人不敢再吃雞肉,很多餐廳也停止銷售相關菜品,我們是為數很少的幾家繼續供應雞肉的餐館,這也是為什么百勝沒有快速復蘇的原因之一。”
然而,一波未平,一波又起,自2014年7月起爆發的“福喜事件”,再次重創麥當勞以及百勝等快餐企業業績。數據顯示,百勝中國區2014財年第三、四季度的同店銷售額,分別下滑14%和16%;2015財年一季度收窄至12%。
對于此次百勝中國區的人員變動,百勝方面在公告中指出,蘇敬軾在離開CEO崗位后,仍將擔任行政顧問至2016年2月,并保留董事會職務,以確保順利和無縫交接。
根據百勝發布的消息,接替百勝中國事業部CEO一職百勝“資深要將”Micky Pant于2005年加入百勝,此前曾在百事可樂和銳步工作,且一手開創了銳步印度市場。
為了讓這位并不了解中國市場的“資深要將”迅速“上手”,百勝全球CEO Greg Creed還宣布,除了原肯德基中國總裁屈翠容和原必勝客中國資深副總裁兼品牌總經理高耀,分別晉升為所領導品牌的CEO,直接向Micky Pant匯報外,曾任百勝中國首席概念官的陸穗雯和曾任總裁兼首席運營官的朱宗毅,將擔任Micky的資深顧問。
Greg Creed表示,此次百勝中國領導層更迭,恰逢百勝單店銷售額顯著正面回升、生意持續恢復之際。據悉,百勝預計今年其中國同店銷售增幅將處在個位數區間低端。