香港購(gòu)物中心成功之道:面積、軌道交通、業(yè)種是關(guān)鍵
來(lái)源:未知 作者:未知 時(shí)間:2015-01-19
核心提示:香港購(gòu)物中心的面積、數(shù)量、軌道交通、業(yè)種以及商戶組合形式,都是香港購(gòu)物中心成功打造的關(guān)鍵。
在中國(guó),香港的購(gòu)物中心可謂在東南亞的發(fā)展歷史是最為悠久的城市。2014年9月,中購(gòu)聯(lián)在年會(huì)上也推出歷經(jīng)八年時(shí)間做的以《香港購(gòu)物中心》為主題的書籍,書中對(duì)香港50多個(gè)購(gòu)物中心進(jìn)行了深入調(diào)查,其中有不少值得大陸的購(gòu)物中心去學(xué)習(xí)。
在今天的“中國(guó)城市商業(yè)優(yōu)化創(chuàng)新論壇西南峰會(huì)”大會(huì)上,中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心秘書長(zhǎng)、中購(gòu)聯(lián)產(chǎn)業(yè)研究中心秘書長(zhǎng)賴正美女士便從“大數(shù)據(jù)”切入,從十個(gè)方面分享大陸的購(gòu)物中心究竟要“向香港購(gòu)物中心學(xué)什么”的話題。
“香港購(gòu)物中心的面積、數(shù)量、軌道交通、業(yè)種以及商戶組合形式,都是香港購(gòu)物中心成功打造的關(guān)鍵。”
第一、學(xué)習(xí)香港單個(gè)購(gòu)物中心的平均體量。
賴正美表示,“香港單個(gè)購(gòu)物中心的體量是5.78萬(wàn)平米,美國(guó)和日本是一點(diǎn)幾,加拿大二點(diǎn)幾,而大陸都是七點(diǎn)幾甚至八點(diǎn)幾,相對(duì)而言,中國(guó)城市單體購(gòu)物中心的體量整體是偏大的。”但值得注意的是,香港購(gòu)物中心經(jīng)歷了近40周年的歷史,平均體量才達(dá)到5.78,而這也同香港城市面積小,人口密度高相關(guān)。在一定程度上,“以"大"為購(gòu)物中心的宣傳口號(hào)并不是大陸購(gòu)物中心的發(fā)展方向,相反,香港單體購(gòu)物中心的體量倒值得我們學(xué)習(xí)。”
第二、把握好香港購(gòu)物中心體量大的原因。
十年間,從2004到2014年香港購(gòu)物中心的增長(zhǎng)非常緩慢,平均增速是2到3個(gè)百分點(diǎn)每一年,但是這個(gè)百分點(diǎn)跟內(nèi)陸的不管是GDP也好還是其他的數(shù)據(jù)相比都是以兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度相比是非常緩慢的。“香港購(gòu)物中心增長(zhǎng)比較快的主要原因,還在于80-90年代的集中放量,到2000年之前已基本飽和。”
第三、香港的購(gòu)物中心“波段式增長(zhǎng)”模式值得借鑒,目前已進(jìn)入非常成熟的階段。
在談及內(nèi)陸城市購(gòu)物中心的發(fā)展模式時(shí),賴正美以同香港隔著一條江的深圳(樓盤)為例,表明大陸的購(gòu)物中心主要是一種階梯式的增長(zhǎng),而香港則是波段式的增長(zhǎng)。她表示,香港的購(gòu)物中心已經(jīng)進(jìn)入非常成熟的階段,它是以內(nèi)部調(diào)整為主的過(guò)程,而內(nèi)陸還是以增量市場(chǎng)為主,并且屬于上升階段。
第四、學(xué)習(xí)香港的購(gòu)物中心同軌道交通密切聯(lián)系的設(shè)計(jì)理念。
賴正美指出,不僅在軌道交通上緊密聯(lián)系,而且軌道交通站香港購(gòu)物中心的比例近90%,它對(duì)它的人流設(shè)計(jì)也好,對(duì)人流導(dǎo)入也好起到了非常重要的作用。
第五、香港購(gòu)物中心的開發(fā)商不同于內(nèi)地,主要以品牌開發(fā)商為主,有著非常豐富的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
比如像新世界這樣的購(gòu)物中心,開發(fā)兩個(gè)以上的占到75%。購(gòu)物中心TOP10也有10個(gè)開發(fā)商,新鴻基在香港的購(gòu)物中心就有近7個(gè),新世界、港鐵和九龍倉(cāng)(相關(guān)干貨)都是香港很知名的開發(fā)商。
第六、學(xué)習(xí)香港購(gòu)物中心對(duì)業(yè)種方向的把握,社區(qū)化、生活化是一種趨勢(shì)。
賴正美認(rèn)為,城市的發(fā)展、購(gòu)物中心的發(fā)展軌跡是從大的區(qū)域型再慢慢以社區(qū)型發(fā)展為主,以服務(wù)社區(qū)為主的社區(qū)型購(gòu)物中心還是未來(lái)香港購(gòu)物中心的發(fā)展主力,對(duì)于內(nèi)地而言也是這樣。
第七、學(xué)習(xí)香港購(gòu)物中心對(duì)商家品牌變化的把握。
賴正美從香港9600家商戶對(duì)商業(yè)品牌連鎖率的把握來(lái)闡述,相比之下品牌連鎖率在內(nèi)陸的大部分?jǐn)?shù)據(jù)相對(duì)偏低,尤其在三四線城市。
第八、學(xué)習(xí)在香港的購(gòu)物中心中哪些品牌受歡迎。
賴正美團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì)了包括所有業(yè)種,這是針對(duì)綜合類的TOP20,第一名的是7-11,第二名是星巴克,第三是匯豐,通過(guò)統(tǒng)計(jì)得出香港購(gòu)物中心哪些牌子比較受歡迎,從而給內(nèi)陸特別是一二線城市作參考。
第九、學(xué)習(xí)香港購(gòu)物中心十年商戶組合的變化,把握“經(jīng)典三組合”。
據(jù)了解,香港購(gòu)物中心十年商戶組合變化,有一個(gè)不變的是商戶組合中最多的三個(gè)組合:首先,服飾、配飾;其次,餐飲;最后,珠寶。
最后,賴正美突出強(qiáng)調(diào)內(nèi)陸購(gòu)物中心的打造要學(xué)習(xí)香港購(gòu)物中心對(duì)當(dāng)下熱詞“大數(shù)據(jù)”的把握。
“2015年是一個(gè)大數(shù)據(jù)的時(shí)代,數(shù)據(jù)可以對(duì)購(gòu)物中心發(fā)展的很多戰(zhàn)略也好,決策也好都起到很大的決策作用。”
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