2022年“中國茶”申遺成功，熱播劇《夢華錄》帶火“宋代點茶”，冬季“圍爐煮茶”頻上熱搜......中國茶文化正在通過各種方式出圈，成為2022年來的流量利器，而趁著這股勢頭，與“茶”相關的網紅業態也得以迅速發展。本文以“茶”文化為核心，通過實際案例，帶您一同探討“茶+”文旅的多種模式。
茶+城市品牌
一些以“茶”為特色品牌的城市，通過文化挖掘、產業延伸、營銷運營等方式，向消費者強化其茶品牌。
統籌茶文化、茶產業、茶科技大文章，武夷山市充分打造茶城市品牌形象，從武夷巖茶的大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天腰等茶文化茶產業體系；到2010年開始的山水實景演出《印象大紅袍》；再到2022年度舉辦茶膳、茶食品研發創意大賽，開發武夷茶宴等新產品，加快茶主題酒店、民宿建設，推出喊山祭茶、武夷問茶等5條精品茶文化旅游線路，打造提升燕子窠生態茶園、武夷茶博物館等景點，規劃建設茶旅小鎮等，武夷山市不斷探索“茶”城市品牌，圍繞“三茶”統籌發展要求，注重提升產業整體效益和一二三產融合，全面落實發展措施。
茶+網紅業態
游客需求的變化會促進旅游休閑新業態的產生，文旅目的地需要從游客的需求視角不斷提質升級及新業態新場景的開發，讓場景融入風景，讓游客能在文旅目的地真正體驗當地的生活方式及地方特色文化。
有數據顯示，在抖音，“圍爐煮茶”話題播放量超過30億次；小紅書上，相關話題被將近1200萬人次瀏覽。“圍爐煮茶”、“宋代點茶”等體驗項目的爆火，也給不少有茶文化積淀的目的地帶來了新的啟發，多地緊跟熱度，結合當地茶文化特色，推出各類網紅新業態新場景，不僅傳承并弘揚了傳統茶文化，也豐富了目的地的體驗性業態，為目的地帶來人氣。
2023年春節期間，世界鄉村旅游小鎮隱青·上·河居推出的“圍爐煮茶”被多次訂購
江西吉安吉州窯將茶、瓷合一推出“吉州點茶”非遺項目，還原了以千年特有的黑釉木葉紋、獨特的連體點茶盞為主要裝飾風格的點茶道表演茶具，榮獲9項專利，38項版權。研制了符合古法的羅宵山脈點茶茶粉，傳承了古典點茶道表演、《茶瓷之靈》點茶舞蹈、沉浸式點茶、斗茶體驗等全套完整的點茶文化傳播體系。2022年11月30日央視新聞播報和12月14日新聞直播視頻，相繼報道了江西吉安非物質文化遺產項目“吉州點茶”。
高嶺·中國村也充分利用浮梁茶海自然、文化資源，進行茶文化場景空間營造，打造了茶園觀賞、茶文化博覽、茶藝體驗、茶飲休閑、茶商貿易、大唐茶市演藝等集觀光游憩、娛樂體驗、休閑購物等多元素一體的沉浸式體驗的文旅空間，盤活茶文旅經濟。
茶+研學旅行
近年來，研學旅行處于快速發展期，文化回歸、終身學習成為一種趨勢。茶文化通過課程開發、運營機制創新等開發高品質研學旅行產品，承擔起新時代教育、旅游活動的重任。
新東方結合熱點茶文化，在云南、南京等地相繼推出《小小茶農全沉浸式茶文化體驗營》和《春日茶園會 4月采茶研學營》等研學項目。其中，云南的體驗營項目結合茶馬古道打造沉浸式茶文化研學，包括采茶、古法制茶、品茶、歷史知識、葉脈書簽等主題課程活動；南京的研學營項目通過尋山記、尋茶記、尋雅記、尋香記、尋鮮記，讓小朋友們體會到自然山林、森林茶園、點茶、斗茶、茶百畫的樂趣，制作手工皂，尋覓春日野菜······將“茶”融入研學旅行全過程中。
奇創運營團隊服務大徑山國家鄉村公園項目時便對全年齡段研學旅行進行了嘗試，通過研究余杭徑山萬壽禪寺的“徑山茶宴”，對點茶文化體驗進行了系列產品研發，通過在大徑山旅游集散中心設置成立“徑山茶禮司”，力推“點茶”研學體驗，項目一經推出就受到游客歡迎，后來又相繼推出“徑山，世界抹茶之源”、“一片神奇的東方樹葉”等點茶體驗課程，徑山點茶體驗文創商品，并循序漸進地將“點茶”的文章做深做透，陸續開發出針對親子市場的兒童版“點茶”、針對游客的成人版“點茶及細分人群定制課程等，產品年投資回報率達466%。
茶+文旅營銷
《2022年新式茶飲高質量發展報告》顯示，2022年新式茶飲行業市場規模超過2900億元，全國約有門店45萬家，年消耗茶葉超過20萬噸。新茶飲品牌已經成為年輕人認識、傳播傳統茶文化的窗口。而新茶飲品牌的爆火離不開其獨特的營銷方式。
新式茶飲界IP茶顏悅色，已經成為與臭豆腐齊名的長沙美食新地標，而排隊買杯茶顏悅色拍照曬圈成為了很多游客來長沙旅游的必打卡項目，茶顏悅色為何成功？
綠茶名為浣沙綠、紅茶名為紅顏，而單品名也極具古風：聲聲烏龍、煙花易冷、箏箏紙鳶、蔓越闌珊……茶顏悅色的成功在于長期堅持對于中國傳統文化價值的輸出，無論是店鋪的主視覺上，產品包裝上，還是單品命名上，文創周邊上，定位為中式茶飲的茶顏悅色踩中了中國風的大風口。
作為“新中式”國風文化的茶飲品牌，茶顏悅色不僅在顏值上鎖定中國風，在品牌營銷上，也積極聯動各中國風IP，如與千里江山圖、紅樓夢等國風IP聯名，不斷強化品牌人設。
而在品牌擴張上，有別于其它新式茶飲品牌著力鋪設全國版圖，茶顏悅色重視“地標屬性”，在長沙幾乎每隔500米都能看到一家茶顏悅色，深度滲透下為茶顏悅色烙下了深刻的長沙地域文化標簽。而當建立起這種獨有的地域文化屬性之后，再開啟茶顏悅色的文化輸出之路，2022年6月2日，茶顏悅色在重慶四店同開，隨后引發排隊狂潮；8月首進南京，并因為“開業半小時后火爆停業”等登上熱搜。
結 語
“茶+”文旅不是產業之間的簡單結合，而是以“茶”文化為核心，以文旅為手段，以市場為動力，以產品為載體的產業融合。“茶”文化賦予了文旅業新的產品與模式，文旅業也助推“茶”文化新的傳承與發展，探索“茶+”文旅融合新產品、新品牌、新模式，值得我們更多探索。
文章來源：奇創旅游集團
