021年，隨著疫情常態化，購物中心整體趨勢全面向好，這與購物中心勇于在逆境中不斷進行自我進化、調改升級不無關系。
其中，業態升級作為商業進階永恒的課題，是購物中心引流獲客中的重要一環。而在過去一年中，哪些新興業態顯露出火爆勢頭，助攻購物中心加速客流量“回血”？
為此，我們盤點了可以說是去年購物中心最受歡迎的十大新興業態，如劇本殺、三坑服飾、脫口秀、電競等等。因為是Z世代等新一代消費群體的“心頭好”，這些新興業態也或將在未來進一步快速發展。
01 娛樂體驗業態劇本殺 從火爆全網的綜藝 《明星大偵探》，到線下劇本殺門店的肆意增長，近兩年，劇本殺憑借其懸疑的劇情、燒腦的推理，迅速成為當代年輕人的社交密碼，讓人著實有點“上頭”。 據艾媒數據中心統計，2019年中國劇本殺行業市場規模超過百億元，預計2021年中國劇本殺行業市場規模將增至170.2億元，而劇本殺的消費需求增速則達到了3800%。 發展前景一片大好的趨勢下，劇本殺賽道漸變擁擠，《2021年中國劇本殺行業研究報告》顯示，2021全國線下門店超過3萬家，數量呈現了井噴式增長。 而劇本殺沉浸式的娛樂體驗搭配多重場景“食用”更加的效果，也使其成為購物中心吸納年輕客群的有效手段之一。 如上海靜安大融城就利用其自身的街區優勢，把社交場景搬入街區，打造出了超1000㎡、由6大體驗場景組合而成的沉浸式街區劇本殺。 除了場景體驗感，“劇本殺+”的商業模式也成為“熱門擔當”，如去年興起的“換裝自拍館”，因只提供拍照服務的模式過于單一，所以有些商家會疊加劇本殺模式，以此來打造更具沉浸感的換裝空間。 02 隨著北京冬奧會的申辦成功，近幾年，我國冰雪運動發展加速，曾經的“冷資源”搖身一變“熱經濟”。 據中國旅游研究院發布的《中國冰雪旅游發展報告2021》預測，2020-2021冰雪季，我國冰雪旅游休閑人次將達到2.3億人次，冰雪旅游收入將超過3900億元。同時，隨著2022年北京冬奧會臨近，中國正在成為全球冬季產業增長最快的市場。 03 04 11月27日，詩與萬花鏡全國首家三坑集合旗艦店在晶品Crystal Galleria正式開業，門店面積約1100平米，整體共兩層，值得注意的是，這是首個三坑品牌采用開大店的模式進入商圈。 整個店面以海底古堡為背景，讓在場的三坑少女仿佛置身于海底世界，超過上百個國內外三坑品牌在這里匯聚，產品除了涵蓋JK制服、漢服、Lolita洋裝外，還有背包、鞋子、領結、頭飾等配飾。 據界面時尚報道，詩與萬花鏡計劃2022年在不同城市再開六家門店，且均將為超過800平方米的大型集合店。值得一提的是，該品牌在2021年曾連續兩個月完成兩輪融資，總融資金額近億元。 事實上，三坑品牌在資本的加持下迅速跑馬圈地已不是什么稀奇事，以較早入駐購物中心的十二光年為例，2020年11月份曾獲得蜂巧資本的500萬元天使輪融資。 之后時隔不到半年，2021年4月，十二光年再次完成數百萬美元Pre-A輪融資，其門店的擴張速度，也從2020年的預計擴張至10家門店到2021年的預計擴張至30+家門店，目前，在杭州湖濱銀泰in77、西安大悅城、深圳前海壹方城、深圳福田星河COCO Park等商場都能看到該品牌的身影。 05 去年11月7日凌晨，EDG手捧英雄聯盟S11全球總決賽的冠軍獎杯后，電競再次廣受矚目。數據顯示，我國電競用戶規模達到近5億人，相對于2015年增長了350%。 與此同時，像玩刻GAME SPACE這種自助式游戲體驗館，也增加了在購物中心的開店頻率。去年一年，該品牌就在深圳萬象天地、惠州華貿天地、東莞長安萬達廣場等多家商場亮相營業。 此外，2021年值得注意的一點是，曾經霸占商場“冷區”一角的盲盒機、KTV機被一個盒子取代了，其實它是一個全新的線下互動娛樂體驗空間——am box，盒子內部擺放有switch游戲機+大屏電視+沙發+空調。去年4月，該品牌宣布已完成A輪次融資共2.5億元，而針對C端消費市場的am box開始在全國范圍內大規模鋪設，希望能從某種意義上盤活商場“冷區”。 06 在這個業態中，也出現了如ABC Camping、CHUMSS洽洽鳥、Outland等受到購物中心青睞的品牌。 其中，Outland上海首店于2021年初在上生新所正式開門營業，店鋪面積約300㎡，主要由四大區域組成，分別為主題展覽區、品牌陳列區、露營實景區及咖啡飲品區，店內品類超200種，單品多達上千個。此外，美國時尚戶外品牌CHUMSS洽洽鳥中國首店也落位在深圳萬象天地。 07 隨著《脫口秀大會》、《吐槽大會》等脫口秀節目的爆火，國內的脫口秀行業也迎來了井噴式發展，去購物中心看上一場脫口秀表演，已經成為當代年輕人消費和社交的流行模式，“脫口秀+購物中心”的搭配也順勢成為商場的“流量擔當”。 去年，西安大悅城打造了西北實體商業首個"跨界喜劇文化體驗空間"——嘻游言究所，首場演出票兩度售罄。 08 隨著z世代消費群體的崛起，傳統酒桌文化正在被這代年輕人終結，取而代之的，是“微醺”帶給年輕人的繁忙工作后的治愈感。 這也使得近年來，微醺經濟下的“酒+”業態得以在購物中心全面開花，同時也讓酒類業態細分趨勢更加明顯，如精釀啤酒店、日式傳統文化的清酒吧、酒類集合店等。此外，還衍生出了“餐+酒”、“茶飲+酒”的新跨界融合模式，如海底撈—Hi撈小酒館、奈雪酒屋Bla Bla Bar等。 09 10 如去年開業的深圳龍華壹方城就引進了iFLY風洞飛行體驗店、FlowLife拓極滑板沖浪俱樂部、深圳最高規格的室內籃球運動中心等新興室內運動業態；而主場ESP購物中心，雖說是以“電競”為強主題，但也同樣洞察到Z世代對健康生活的向往，引入了魔都首家700平米室內沖浪體驗館——有空沖浪；較為成熟的商圈，也會適時的引入一些運動新業態，推動商圈更高質量發展，如深圳來福士廣場在2021年引進的綠拳套Green Glove深圳首家限時快閃店和Jumplify空中蹦極華南首店等。
