普通人與商業(yè)地產(chǎn)人逛購(gòu)物中心時(shí)的“姿態(tài)”一定不同。今天就來(lái)與大家分享一下,作為一名商業(yè)地產(chǎn)小伙伴,在商業(yè)項(xiàng)目考察前,需要明確并牢記于心的三大考察維度與八項(xiàng)考察的關(guān)注細(xì)節(jié)點(diǎn)。在此方法論指導(dǎo)下,我們就能以更優(yōu)美高傲的“姿勢(shì)”逛商場(chǎng),逛出別樣的“風(fēng)景”與價(jià)值。
其實(shí),這里說(shuō)的“逛商場(chǎng)”并不是大眾意義上的Shopping,而是指商業(yè)地產(chǎn)從業(yè)人員對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的考察。而小睿要與大家探討的“最優(yōu)美姿態(tài)”,是指要“帶著商業(yè)規(guī)劃的思維進(jìn)行商業(yè)考察”。
開(kāi)發(fā)一個(gè)項(xiàng)目并非靠開(kāi)發(fā)商一己之力,其實(shí)他更像一個(gè)資源整合者。因此,我們要了解與開(kāi)發(fā)商有關(guān)的商業(yè)規(guī)劃公司信息、建筑設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、建筑設(shè)計(jì)師、招商機(jī)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)公司等項(xiàng)目相關(guān)信息,當(dāng)然還包括金融機(jī)構(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)公司、傳媒推廣、運(yùn)營(yíng)公司等。
在進(jìn)行實(shí)地商業(yè)考察時(shí),可以預(yù)先通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等渠道搜集地塊指標(biāo)(包括總建筑面積、總占地面積、項(xiàng)目容積率等客觀信息)以及項(xiàng)目信息(包括開(kāi)業(yè)時(shí)間點(diǎn)、總投資金額、商業(yè)使用率、停車(chē)位總數(shù)等)。
相關(guān)信息搜集完成之后,就可以出發(fā)進(jìn)行一場(chǎng)閃亮亮的商業(yè)考察之旅啦,別忘了帶上必備工具——照相機(jī)、手機(jī)、測(cè)距儀、錄音筆。前期充分準(zhǔn)備之后,就可以步入商業(yè)考察的主題啦!
商業(yè)項(xiàng)目考察,主要從差異化定位的挖掘(包括項(xiàng)目占位、業(yè)態(tài)規(guī)劃)、項(xiàng)目產(chǎn)品力的細(xì)節(jié)借鑒(包括形象展示、交通動(dòng)線(xiàn)、軟性設(shè)計(jì)),還有招商運(yùn)營(yíng)的策略實(shí)踐(主要包括招商質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)管理)這三個(gè)方面進(jìn)行。
一. 差異化定位的挖掘
1. 項(xiàng)目占位
首先,我們來(lái)分析商業(yè)定位中項(xiàng)目占位包含的商業(yè)模式。商業(yè)項(xiàng)目的模式主要分為百貨商場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心和商業(yè)街區(qū)。這四種項(xiàng)目模式各有優(yōu)劣,要依不同情況選擇。
百貨商場(chǎng)是指在一個(gè)建筑物內(nèi),經(jīng)營(yíng)若干大類(lèi)商品,實(shí)行統(tǒng)一管理,分區(qū)銷(xiāo)售,滿(mǎn)足顧客對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。它的優(yōu)勢(shì)在于:加速商業(yè)成熟,運(yùn)營(yíng)商具有豐富經(jīng)驗(yàn)和品牌號(hào)召力;業(yè)主操作簡(jiǎn)單,定制設(shè)計(jì),清水交付,亦省去后續(xù)運(yùn)營(yíng)工作。而劣勢(shì)包括:失去控制權(quán),百貨合同期長(zhǎng)達(dá)15-20年,且一般不允許開(kāi)發(fā)商干預(yù)經(jīng)營(yíng);租金收益低,傳統(tǒng)百貨以二房東形式盈利,故付租能力較低;毀約風(fēng)險(xiǎn)高,由于百貨大勢(shì)不利,已出現(xiàn)部分毀約案例。
專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)指同類(lèi)產(chǎn)品積聚于某一場(chǎng)所進(jìn)行的交易、流通和配送;同系列的專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店高度聚集的特色商業(yè)場(chǎng)所。這樣的商業(yè)模式其優(yōu)勢(shì)是:差異化經(jīng)營(yíng),若周邊綜合型商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,專(zhuān)業(yè)賣(mài)場(chǎng)可能夾縫突圍;擴(kuò)大輻射范圍,單一類(lèi)別聚集形成規(guī)模效應(yīng),目的性極強(qiáng)。劣勢(shì)是:租金收益低,由于租賃面積大,單方租金較低,部分品牌亦為二房東經(jīng)營(yíng),故不會(huì)支付高租金;失去控制權(quán),專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)合同期約10-15年,且一般不允許開(kāi)發(fā)商干預(yù)經(jīng)營(yíng)。
購(gòu)物中心則是有計(jì)劃地實(shí)施全新的商業(yè)聚集形式,有著較高的組織化程度,將業(yè)態(tài)不同的商店群和功能各異的設(shè)施以一種全新的方式有計(jì)劃地聚集在一起。購(gòu)物中心的商業(yè)優(yōu)勢(shì)有:功能復(fù)合化,一站式滿(mǎn)足消費(fèi)者購(gòu)物、餐飲、休閑等多種需求;高租金收益,分割出租單位面積租金大大高于整體出租;自主調(diào)整權(quán),可對(duì)租戶(hù)進(jìn)行快速調(diào)整,保障項(xiàng)目活力;整體形象好,同等檔次購(gòu)物中心外立面及內(nèi)部形象一般優(yōu)于百貨和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。同樣,購(gòu)物中心也存在劣勢(shì):運(yùn)營(yíng)管理要求高,需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行管理,若管理不善或競(jìng)爭(zhēng)能力不足,可能導(dǎo)致極高的空置率。
商業(yè)街區(qū)是以平面形式按照街的形式布置的單層或多層商業(yè)房地產(chǎn)形式。這樣的布局與結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì):創(chuàng)造不同消費(fèi)感受,更多戶(hù)外空間,不同建筑風(fēng)格,獨(dú)特購(gòu)物感受;解決分時(shí)消費(fèi)管理,部分業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)時(shí)間具有特殊性,若置于集中商業(yè)內(nèi)則不利于管理;物業(yè)特性有利散售,每戶(hù)均擁有一定的展示面和獨(dú)立到達(dá)動(dòng)線(xiàn),且相對(duì)受周邊其他商戶(hù)運(yùn)營(yíng)影響較小。劣勢(shì)包括:有效體量受限,高區(qū)難以存活,地塊密度既定情況下,體量存在上限;氣候影響明顯,受季節(jié)性冷熱空氣影響,不太適宜北方以及熱帶區(qū)域。
項(xiàng)目占位的第二個(gè)信息為客群選擇,在進(jìn)行客群選擇時(shí),要重點(diǎn)關(guān)注核心客群,根據(jù)這部分人群的特征展開(kāi)后續(xù)商業(yè)步驟。并且,客群的選擇直接決定了后續(xù)品牌篩選的內(nèi)容:
奢侈品牌對(duì)應(yīng)的主要客群是家庭收入高或單身金領(lǐng)人群;高端品牌目標(biāo)消費(fèi)者為中產(chǎn)家庭和白領(lǐng);快時(shí)尚品牌主要面向白領(lǐng)和都市時(shí)尚年輕人;大眾品牌適合都市年輕人和學(xué)生,而中低端品牌則主要以學(xué)生和基層打工者為消費(fèi)對(duì)象。
2. 業(yè)態(tài)規(guī)劃
在商業(yè)定位涉及業(yè)態(tài)規(guī)劃時(shí),主力商家的設(shè)置也要根據(jù)周邊環(huán)境選擇:社區(qū)中心對(duì)應(yīng)超市或大賣(mài)場(chǎng);區(qū)域生活方式中心的商業(yè)實(shí)體里,超市+影院+KTV+兒童+健身等業(yè)態(tài)為主力商家;城市休閑中心的主力商家則主要為會(huì)所+餐飲+酒吧的搭配。
業(yè)態(tài)配比
樓層布局
平面布局
二. 項(xiàng)目產(chǎn)品里力的細(xì)節(jié)借鑒
那么,我們?cè)趯?shí)地考察時(shí),需要從哪些角度考察商業(yè)項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)呢?
1. 形象展示
考察商業(yè)項(xiàng)目的形象展示時(shí)主要從三個(gè)角度展開(kāi)考察:購(gòu)物中心外部形象設(shè)計(jì)不僅考慮美觀,更重要的是體現(xiàn)商業(yè)主題、訴求和定位;立面選擇需要考慮周邊環(huán)境、項(xiàng)目定位及成本造價(jià);頂部設(shè)計(jì)可從造型、景觀、功能這三個(gè)維度來(lái)考量,新項(xiàng)目對(duì)頂部設(shè)計(jì)的重視度不斷上升。
入口展示:
入口廣場(chǎng)規(guī)劃主要從三個(gè)功能考慮——活動(dòng)功能:集會(huì)活動(dòng)及促銷(xiāo)場(chǎng)地,創(chuàng)造盈利;景觀功能:標(biāo)志建筑,景觀塑造,聚集人流;商業(yè)功能:花車(chē)外擺,創(chuàng)意集市,商業(yè)氛圍。
在進(jìn)行門(mén)頭設(shè)計(jì)時(shí),要考慮到:主入口無(wú)論采用何種門(mén)頭設(shè)計(jì),其核心均是強(qiáng)調(diào)昭示性。
2. 交通動(dòng)線(xiàn)
開(kāi)放條件下,動(dòng)線(xiàn)越簡(jiǎn)單越好,但很多時(shí)候會(huì)受到指標(biāo)制約。垂直動(dòng)線(xiàn)的規(guī)劃要考量多重因素,既影響商業(yè)價(jià)值,亦影響消費(fèi)體驗(yàn);多首層可以提升高區(qū)/地下商業(yè)價(jià)值,并非只有地塊高差才能創(chuàng)造多首層結(jié)構(gòu)。
3. 軟性設(shè)計(jì)
軟性設(shè)計(jì)主要包括以下三個(gè)方面:
景觀小品:商業(yè)中景觀小品的設(shè)計(jì)不僅需要考慮環(huán)境美化,還要強(qiáng)調(diào)互動(dòng)設(shè)計(jì)、定位契合度和文化屬性;導(dǎo)視系統(tǒng):優(yōu)秀的空間導(dǎo)向設(shè)計(jì)是用簡(jiǎn)潔的圖形符號(hào)來(lái)表達(dá)準(zhǔn)確的含義,能跨越國(guó)界,無(wú)需語(yǔ)言,瞬間識(shí)別;功能區(qū)域:功能區(qū)域的完備和細(xì)致程度,能快速反映出項(xiàng)目的規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)能力。
三. 招商運(yùn)營(yíng)的策略實(shí)踐
1. 招商分析
在商業(yè)考察中,還有一個(gè)方面需要著重考慮,就是招商運(yùn)營(yíng)。招商運(yùn)營(yíng)中首先是招商分析,分析內(nèi)容包括空置情況、招商質(zhì)量、租金水平、品牌布局。
空置情況包括空置比例、空置樓層、空置區(qū)域。說(shuō)到空置比例,商場(chǎng)滿(mǎn)租不一定是好事,完全滿(mǎn)租將限制項(xiàng)目的發(fā)展,95-97%是比較好的狀態(tài)。空置樓層一般集中于高區(qū),若2-3層以上出現(xiàn)大面積空置,說(shuō)明項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題。每層樓同一位置均出現(xiàn)空置的區(qū)域,為商業(yè)死角;門(mén)頭區(qū)域若出現(xiàn)空置,一般是因?yàn)槲凑械綕M(mǎn)意品牌,常見(jiàn)手段為用特賣(mài)活動(dòng)/商品展示短期填補(bǔ)空間。
項(xiàng)目租金水平方面,租金需要平衡開(kāi)發(fā)商收益和品牌盈利,即在體現(xiàn)項(xiàng)目商業(yè)價(jià)值的同時(shí),保障項(xiàng)目自身和商戶(hù)雙方的可增長(zhǎng)空間。
2. 運(yùn)營(yíng)管理
商業(yè)考察招商運(yùn)營(yíng)的另一個(gè)重頭戲之一就是運(yùn)營(yíng)管理,這其中就包括溝通協(xié)調(diào)、分析評(píng)估、經(jīng)營(yíng)策劃、日常監(jiān)督與成果分析。
溝通協(xié)調(diào),是運(yùn)營(yíng)管理的主要職責(zé)之一,也是難點(diǎn)之一,對(duì)購(gòu)物中心業(yè)績(jī)和形象有直接影響,這其中又包括租戶(hù)溝通、投訴處理和整修開(kāi)業(yè)。
在與租戶(hù)溝通時(shí),主要圍繞商戶(hù)經(jīng)營(yíng)狀況評(píng)估、商戶(hù)溝通并協(xié)助整改和商戶(hù)意見(jiàn)及要求處理;投訴處理包括消費(fèi)者建議與投訴、商戶(hù)間糾紛與協(xié)調(diào)、其他相關(guān)利益方協(xié)調(diào);整修開(kāi)業(yè)步驟則包含了商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)裝修及開(kāi)業(yè)管理、商戶(hù)局部整修和櫥窗調(diào)整、營(yíng)業(yè)時(shí)間變更及其他調(diào)整。
與此同時(shí),一個(gè)項(xiàng)目想要保有長(zhǎng)期的生命力,其運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)需要掌握市場(chǎng)整體發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化項(xiàng)目?jī)?nèi)品牌,使之與不斷變化的消費(fèi)需求匹配,這就要依靠分析評(píng)估掌握詳細(xì)的客觀數(shù)據(jù)。
而制定各類(lèi)提升購(gòu)物中心整體業(yè)績(jī)的促銷(xiāo)活動(dòng),是運(yùn)營(yíng)管理工作中的關(guān)鍵部分,也就是經(jīng)營(yíng)策劃;評(píng)價(jià)一個(gè)活動(dòng)的優(yōu)劣,主要考量與目標(biāo)消費(fèi)客群的契合度。
日常監(jiān)管層面,運(yùn)營(yíng)管理人員需要實(shí)時(shí)檢查監(jiān)督商場(chǎng)相關(guān)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,日常監(jiān)管作為違規(guī)經(jīng)營(yíng)的事前管理機(jī)制,是商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)的重要保障體系。
一個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理是否被市場(chǎng)認(rèn)可,直接體現(xiàn)在最終消費(fèi)數(shù)字上。因此,商業(yè)考察終歸要落到成果分析這一步。
以上是圍繞商業(yè)項(xiàng)目考察的一些步驟及重點(diǎn)思考,均是結(jié)合理論與實(shí)際工作總結(jié)出的實(shí)戰(zhàn)心得。商業(yè)考察并不是表面上看起來(lái)輕松簡(jiǎn)單的“逛”商場(chǎng),其核心在于為“項(xiàng)目”和“品牌”服務(wù),多角度、多思維地思考問(wèn)題,周全的同時(shí)不失細(xì)節(jié),也就是開(kāi)篇提到的“帶著商業(yè)規(guī)劃的思維進(jìn)行考察”,致力于發(fā)現(xiàn)商業(yè)本身從產(chǎn)品到運(yùn)營(yíng)管理這全套流程背后的邏輯與訣竅,將項(xiàng)目?jī)r(jià)值最大化,同時(shí)又能讓商業(yè)實(shí)體更全面地貼近消費(fèi)者需求。商業(yè)考察貫穿項(xiàng)目從設(shè)計(jì)建造到開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的全流程,在“商業(yè)項(xiàng)目能否成功”這一問(wèn)題中扮演重要角色。
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