綠色、環保、可循環、可持續......
隨著人們對環境變化的關注，環保意識的覺醒，越來越多的人愿意扎堆二手交易平臺，收割便宜好物；上世紀八十年代盛行的“零拷”（無包裝零售）的風也再度刮起。
根據小紅書數據，#可持續生活方式 相關筆記超418萬篇，#可持續品牌 相關筆記超101萬篇，#可持續 相關筆記總瀏覽量突破11.7億。
在此背景下，具有前瞻性的可持續商業綜合體、可持續品牌應運而生，它們將綠色、環保、可持續的理念融入到了商業運營的每一個環節。
全球首例
Green Pea Retail Park
追溯至首個可持續性商業實踐的誕生，可定位于2020年，彼時全球聞名的高端食品商場Eataly在意大利都靈Lingotto地區開的一個15000㎡的購物中心——Green Pea Retail Park，被稱為全球首個可持續發展環保主題零售公園。
作為Eataly集團的杰作，Green Pea由創始人Oscar Farinetti及其兒子Francesco Farinetti共同打造，不僅深化了食品領域的可持續性理念，更將其廣泛拓展至衣食住行的各個維度。
?Green Pea
回溯至十年前，Farinetti父子在紐約的一次偶然逛街中，被一家展示羊毛衫和綿羊畫的服裝店櫥窗所吸引。他們意識到，這家服裝店與Eataly在食品領域所做的一樣——提供全供應鏈的高質量產品。從而激發了他們將這一理念擴展到食品以外的市場，從而誕生了Green Pea Retail Park的愿景。
?La Voce dei Brand
Green Pea遠超傳統意義上的購物中心，它是一個可持續生活體驗空間，更是一個全方位可持續理念輸出的載體。
1、從骨子里透出的可持續理念。
Green Pea Retail Park是由ACC Cristiana Catino和Negozio Blu Architetti兩大建筑事務所共同設計，每一個細節都是可持續的，使建筑能夠呼吸，與人類和自然元素和諧相處。
整體建筑由100％可回收材料制成，比如建筑外殼的木制遮陽板條就取自2018年被暴風摧毀的杉木材料，經過回收后的熱處理，通過金屬芯材加固制成板條，結合鋼筋支撐后形成“植物棚架”，里面種滿了綠色植物，呈現出雙層結構的形態。
建筑內部的四層都采用自然光照明，并且與建筑周圍和融合的植被緊密相關。
室內空間以“空間靈活、路徑直觀、緊密聯系外部綠化”為原則，地板使用的是庫內奧山谷的回收木材制成，內飾則選用天然石灰和木材等傳統材料，并結合皮革與天鵝絨等元素，營造出簡潔而兼具質感的氛圍。
?Green Pea
項目在運營過程中，其采暖、照明系統以及生活熱水的生產，90％使用可再生資源的能源，包括地熱井、光伏、太陽能電池板、收集的風能和動能等，以確保確保高效率并減少向大氣排放二氧化碳。
2、極致的多元可持續業態。
Green Pea致力于可持續性在每個人的想法、生活方式和購物體驗中變得更容易、更容易實現，多方位讓可持續性融入人們的生活。
項目共五層，4層為購物商店和娛樂體驗、一層為創意休閑區（屋頂花園），超過160個合作伙伴，涵蓋70+時尚品牌、50+家居品牌、1家洗衣店和1家博物館，每個品牌都致力于可持續發展事業，超過15000種綠色產品和服務。
一層：多元化的可持續品牌和時尚可循環的服裝、鞋類和配飾滿足各年齡層的需求，還有主題書店豐富休閑時光；
?GDOWEEK
二層：以家居品牌為主，如RODA、cielo、driade、ivm等。在這里，顧客每購買一次，Green Pea就會種一棵樹；
三層：面向多年齡層人群，聚焦豐富的活動、沉浸式體驗、研討會和教育實驗室；
四層：以餐飲為主，如Green Pea Café、RISTORANTE CASA VICINA等，還有適合放松地學習、工作、聚會和娛樂的多元空間；
?Green Pea
五層：屋頂花園，擁有餐廳、無邊泳池、休閑酒吧、水療SPA等。
?Fabio Oggero
國內首例可持續商業
上海HAI550
隨著國內“雙碳計劃”的提出，越來越多人和企業開始關注產品的環保性、可持續性。位于淮海中路的 HAI 550意識到，在快速的生活節奏中，許多人往往忽略了與自然、與自我的溝通。基于此，提出了商業向善「自然而然」的創新定位，追求順心而為的生活態度，在喧囂都市中找到內心寧靜，回歸本真狀態。
HAI550開業前，曾邀請多個領域關注自然與可持續的踐行者，以「萬物皆可持續」為立題，對可持續生活與商業話題進行了深度探討。活動中，雅戈爾執行總裁徐鵬指出“零售即將進入線上線下融合、體驗為王的時代，HAI550項目便是雅戈爾集團在可持續、時尚零售領域新的實踐與探索。”
項目共8層，室內商業建筑面積為7158平方米，較于Green Pea，其更加注重于將可持續理念與文化藝術相結合，涵蓋了零售、展覽、畫廊、餐飲、手工坊、買手店及永續實驗室等多元業態，環保、可持續的理念隨處可見。
?韓大王
?PADDY POST
?佳佳Tessa
在商業空間設計上，整墻與地面均采用水磨石廢棄磚循環再生材料打造，還有回收白貝、工程塑料、紅磚廢渣等建筑材料。
部分店鋪的裝飾和展陳使用的也是環保材料，如環保軟木搭出了陳列架和更衣室、硬紙板凳子......
?HAI550
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并以“循環”和“持續”為主題，匯集了多家傳遞可持續理念的商鋪。可以看到服裝品牌patagonia在這里辦起了“不趕時髦舊衣展”，體驗“Worn Wear修行”戶外衣修理服務，多抓魚也在此設點回收戶外裝備；
在這里，還通過舉辦各種環保主題的藝術展覽和文化活動，向消費者展示廢棄物循環再利用的原理和過程，引導公眾關注環境問題，提升環保意識。
?HAI550
?商業咔
目前，消費者及行業內對HAI550的出現，評價是“兩級分化”，褒貶不一，對其動線組織、空間規劃更是頗具爭議。但作為國內首創，HAI550無疑是超前的、極具勇氣的，是國內可持續商業體的試金石。
多樣化的可持續品牌
相較于可持續商業體，小而精的可持續品牌更早嶄露頭角，各類特色店鋪如雨后春筍般涌現，深深吸引了追求品質生活與環境保護并重的環保倡導者。
1、循環島可持續空間——取之自然，歸于自然
循環島可持續空間位于上海市黃浦區建設大樓，是集展館與網紅店定位為一體的可持續品牌集合店鋪，主要由piu&PLANT兩大可持續生活方式品牌共同打造，還有SoftServe、masmore、groundle、TRASHAUS等多家有態度的品牌，以“取之自然，歸于自然”的理念，從文具、碗碟、杯具、滑板到繪畫作品、化妝用品等，無一不充滿著品牌對可持續性理念的態度和堅持。
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其中，piu lab是循環島店內以運動健康和可持續發展為理念的服飾品牌，大部分是由秸稈、玉米等天然原料制作而成的服裝、包袋等，經過設計師精心設計，既不失設計美感又具有態度。
2、Bottle Dream——可持續的共創空間
BottleDream 是一家推動可持續生活方式與商業向善的共益品牌，于2022年決定將辦公室打開，將其500多平米的辦公室以一種更開放、公共的共創空間——BottleDream basecamp。
?凱特琳川
該空間內，大部分家具均采用可持續回收材料精心打造，并巧妙融入了許多經過二次創意改造的趣味家具，彰顯環保與創意的完美結合。
從書籍充盈的閱讀區到配備插座的自習角落，再到香氣四溢的咖啡吧臺，能夠按需點播影片的放映室，以及小型展覽區……匯聚了多樣化的功能區域，滿足了不同文化愛好者的交流需求。
?魔都潮人果果
尤為值得一提的是，BottleDream在飲食方面也深刻踐行了可持續理念，如BottleDream團隊平時會自己做飯，食材甚至是取自陽臺上種植的果蔬；basecamp 賣的咖啡并不提供打包杯服務，鼓勵顧客使用堂食杯或自帶杯......日常還會舉辦循環時尚市集、愛回收 RE 星球空間實驗等循環環保類品牌活動。
?BottleDream basecamp
3、STOP SHOP——普通人的可持續商店
誕生于上海長寧區新華路的STOP SHOP停停商店，是由閑下來合作社和大魚營造合作的成果，關于店名主理人認為“STOP”意味著駐足和停留，而現在的社會更需要像這樣 “停下來” 的“反思”。
?上海整理師
店內隨處可見紅綠燈、指示牌、車站等生活元素，便是旨在將停停商店打造為年輕人駐足的“站點”，引導大家在當下物質過剩的環境中慢下來，思考如何更負責任地消費。
作為一家可持續生活商店，店內匯聚了原創藝術、手作環保洗護、寵物用品及地方風物，商店內還有一個特別的區域USE DEM牛仔再造品牌，長期回收牛仔制品，并進行再設計、加工煥新成杯墊、包袋、玩偶等物件，讓本可能被廢棄的牛仔物料重獲新生。
經過升級的城市店，進一步擴大了無包裝區域，摒棄繁復包裝與品牌溢價，回歸產品本質，同時鼓勵顧客自備容器，量力而行，共同減少包裝浪費。
?STOP SHOP停停商店
店鋪還會定期舉辦維修日，包含綠植維護、家電維修、服裝修補等等。這不僅僅是商店和空間，更是一種關于人情味的渴望，一份向往可持續的信仰。
4、禾希有物——社會人文關懷
禾希有物，傳遞美好生活方式的可持續生活品牌。以「Living for Good」為出發點，提供對生活與地球友好的好物及服務，希望與更多人一起通過有意識地選擇與購買，共同創造可持續美好生活。
?小明
其可持續發展領域包括：循環經濟、生產透明、長久設計、公平貿易、在地文化、傳統工藝、安全材料、特殊群體、環保包裝......
還特別推出了RE循環計劃，旨在賦予那些外觀略有瑕疵但功能完好的商品新生，讓它們繼續發揮價值。
?禾希有物
在關注環保的同時，禾希有物亦不忘社會的另一面——殘障人士的關懷。店鋪內有一系列便于殘障人士使用的家居用品，讓愛無礙，溫暖每一個需要關懷的角落。且受瑞典的合作品牌IRIS HANTVERK啟發，禾希有物研發了自有產品織織袋。每只織織袋都由殘障伙伴手工制作而成，售賣收益也將反饋給對應的制作者。
?NNN
此外，還不定時開展的紡織袋工作坊更將可持續理念、手工工藝、就業賦能傳遞給更多的人。
?禾希有物
5、SeeD 席地——植物多樣性
SeeD席地可持續空間，是一個以可持續商店、社區花園、有機廚房、閱覽書角等功能區域的開放空間。
秉承環境友好的基本原則，精選來自世界各地的可持續生活好物，產品范圍涵蓋新手入植、大地美食、家居好物、和純凈護膚四大板塊。
其中，SeeD席地格外關心植物的多樣性，從植物的種植和使用的角度提供環境友好的產品和服務。
?SeeD 席地
?抹茶紅豆卷
曾舉辦稻谷展，通過介紹稻谷歷史、谷物品種、秸稈藝術裝置和廢棄物再生四大板塊的呈現，引導大家重新認識這個非常熟悉的陌生食物，旨在呼吁大眾關心食物，關注食物安全。
?福爾摩鵝
還有番茄宇宙拯救計劃，通過番茄的不同品種、以及被發現、傳播歷史，還有生長的不同階段，展現物種的多樣性。
?chrisyeung
結語：根據貝恩發布的《亞太區可持續消費趨勢洞察》，90%消費者愿意付出更多價錢購買可持續的消費產品，預示著可持續生活方式正逐漸成為市場的主流。在未來，隨著政策的深入加持，人們對可持續理念以及品質生活的追求，或許略顯小眾的可持續品牌將會走向大眾，更多優秀的可持續商業集群也將一一崛起。但歸根結底，消費者需求是商業發展趨勢的必然依據，時刻關注其需求變化方為重中之重。
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