在沒有雪的季節(jié)，萬達(dá)為什么要花40億做室內(nèi)滑雪場？

核心提示：和年輕的滑雪行業(yè)一樣，室內(nèi)滑雪這門生意在中國也剛剛起步。2000年，位于深圳“世界之窗”景區(qū)配套設(shè)施阿爾卑斯室內(nèi)滑雪場面世，成為第一批中國室內(nèi)滑雪場。隨后，喬波室內(nèi)滑雪場、遼寧冠翔、長沙瑞翔冰雪大世界接連出現(xiàn)。從最初的體驗(yàn)型滑雪，到后來的滑雪培訓(xùn)，再至滑雪加戲雪，室內(nèi)滑雪場也經(jīng)歷了不同形態(tài)的演變。



        本月，哈爾濱萬達(dá)娛雪樂園和深圳頑雪colorsnow運(yùn)動(dòng)生活館同時(shí)面世。滑雪不斷成為市場與資本的關(guān)注焦點(diǎn)，不同業(yè)態(tài)的室內(nèi)滑雪項(xiàng)目也將在未來改變中國滑雪市場的整體格局。

        哈爾濱和深圳，這一北一南兩座大城市的冬季最大溫差能達(dá)到30攝氏度以上。而比溫度差距更大的是二者的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。前者是亟待振興的東北老工業(yè)基地，后者都是全國人均GDP排名前五的經(jīng)濟(jì)特區(qū)。
        但在6月，似火的驕陽是他們共同的溫度。6月3日，頑雪colorsnow運(yùn)動(dòng)生活館在深圳南山區(qū)開業(yè)。同一天，哈爾濱萬達(dá)娛雪樂園第一次對外試營業(yè)。這樣的同步并不是偶然。哈爾濱萬達(dá)娛雪樂園和深圳頑雪都同屬于室內(nèi)滑雪項(xiàng)目，在非雪季面世，無疑更能體現(xiàn)室內(nèi)滑雪的優(yōu)勢和特性。
        和年輕的滑雪行業(yè)一樣，室內(nèi)滑雪這門生意在中國也剛剛起步。2000年，位于深圳“世界之窗”景區(qū)配套設(shè)施阿爾卑斯室內(nèi)滑雪場面世，成為第一批中國室內(nèi)滑雪場。
        隨后，喬波室內(nèi)滑雪場、遼寧冠翔、長沙瑞翔冰雪大世界接連出現(xiàn)。從最初的體驗(yàn)型滑雪，到后來的滑雪培訓(xùn)，再至滑雪加戲雪，室內(nèi)滑雪場也經(jīng)歷了不同形態(tài)的演變。
        根據(jù)《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)室內(nèi)滑雪館數(shù)量在近兩年不斷增長，排名全球第一。除了室內(nèi)滑雪場之外，更多不同業(yè)態(tài)的室內(nèi)滑雪項(xiàng)目將在未來出現(xiàn)，并改變中國滑雪市場的整體格局。
        萬達(dá)娛雪樂園：小生意還是大目標(biāo)？
        6月14日，萬達(dá)董事長王健林和國際冬季運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)的幾位負(fù)責(zé)人視察了哈爾濱萬達(dá)文化旅游城（簡稱“萬達(dá)城”）。冰雪是這一行的主題。
        萬達(dá)城里的娛雪樂園給王健林留下了深刻印象。“董事長覺得雪場很震撼，”哈爾濱萬達(dá)主題娛樂公司室內(nèi)滑雪場總經(jīng)理伊力告訴懶熊體育。

        這個(gè)娛雪樂園在規(guī)模上達(dá)到了世界級體量——占地8萬平方米，擁有4條雪道，最長的一條達(dá)500米，最高垂直落差80米，最多容納3000人同時(shí)滑雪，且保持室內(nèi)溫度在零下6攝氏度。
        這不是萬達(dá)第一次涉足冰雪。此前，萬達(dá)曾在長白山打造了一個(gè)滑雪度假村。
        盡管度假村本身運(yùn)營情況良好，但周邊的地產(chǎn)銷售并不理想。因此，萬達(dá)在此后并沒有大舉布局冰雪，高球冰雪部這一組織架構(gòu)也被取消。目前，室內(nèi)滑雪場被劃分在萬達(dá)文化集團(tuán)的主題樂園管理部之下。
        換言之，娛雪樂園的價(jià)值也不在于滑雪本身。
        “萬達(dá)茂的招商基本都是沖著滑雪場來的，幾個(gè)戶外品牌、雪具品牌都在萬達(dá)茂開了旗艦店。然后很多餐飲品牌都來了，最大的噱頭就是滑雪場，一提到滑雪場就覺得比較有意思，”伊力介紹。目前，冷山雪具、Phoenix、邊城體育、北臉等品牌已經(jīng)入駐萬達(dá)茂。
        就連Zara也看中了滑雪場的強(qiáng)大引流能力，在雪場對面開設(shè)了一家4000平方米的亞洲旗艦店。耐克、阿迪達(dá)斯和安踏也都在萬達(dá)茂開設(shè)了東北地區(qū)旗艦店。
        對哈爾濱娛雪樂園來說，與場地相關(guān)的門票、租賃等收入將在今年占據(jù)80%。目前娛雪樂園的定價(jià)為288元／2小時(shí)（含裝備），這樣的價(jià)格并不算太低，但有較高的性價(jià)比。在大小雪場林立的哈爾濱，城郊型小雪場多數(shù)存在不規(guī)范、體驗(yàn)差的問題，而滑雪度假村距離城市較遠(yuǎn)，娛雪樂園能在一定程度上解決這兩個(gè)問題，同時(shí)滿足雪友在非雪季的訓(xùn)練與體驗(yàn)需求。
        此外，娛雪樂園還將和滑雪學(xué)校合作，通過出租場地來收取管理費(fèi)，同時(shí)4個(gè)餐飲店和2個(gè)雪具店的租金也是一大收入來源。

        “2017年靠租金已經(jīng)可以完成指標(biāo)，”伊力表示，萬達(dá)給娛雪樂園下達(dá)了收入、利潤以及半年30萬人次的三大指標(biāo)。
        但實(shí)際上，這樣規(guī)模的室內(nèi)滑雪場意味著驚人的前期投入與后期運(yùn)營成本。
        “40億元的投入，回報(bào)遙遙無期，就看房地產(chǎn)的規(guī)模能不能做大，”一位業(yè)內(nèi)人士說。
        在伊力看來，娛雪樂園目前最大的難題在于場地維護(hù)，“面積很大，雪質(zhì)需要保證，四季要根據(jù)溫度的不同去維護(hù)。”運(yùn)營團(tuán)隊(duì)就達(dá)到了150多人的規(guī)模，加上市場營銷人員，200人的團(tuán)隊(duì)是一筆不小的開支。
        另一位業(yè)內(nèi)人士也表示，“每天算上電費(fèi)就要小100萬的成本，就室內(nèi)滑雪場而言不大可取，日本和美國就不會(huì)做這種項(xiàng)目。”
        按照這個(gè)數(shù)據(jù)，如果以半年30萬人次的目標(biāo)看，每個(gè)人人均消費(fèi)要達(dá)到600元才能覆蓋運(yùn)營成本。
        王健林也在發(fā)布萬達(dá)2016年工作報(bào)告時(shí)單獨(dú)“點(diǎn)名”哈爾濱萬達(dá)城，“東北經(jīng)濟(jì)近兩年比較困難，哈爾濱又在中國的最北邊，項(xiàng)目是很好的，地理位置在市區(qū)，而且擁有全球最大的室內(nèi)滑雪館，但運(yùn)營不容易。”
        來自吉林的雪友小偉在體驗(yàn)之后表示，“雪道很棒，適合初學(xué)者，雪質(zhì)也不錯(cuò)，雪具大廳很氣派，但雪服雪具不是很滿意，其他細(xì)節(jié)也有待完善。”
        在經(jīng)過近一個(gè)月的試營業(yè)后，娛雪樂園將在6月30日正式對外開放。
        盡管受到了諸多關(guān)注，但在項(xiàng)目定位上，娛雪樂園還只能算哈爾濱萬達(dá)城的一個(gè)配套設(shè)施。在占地80公頃的哈爾濱萬達(dá)城里，還有萬達(dá)茂、室外主題樂園、中央大劇院、電影樂園、星級酒店群等業(yè)態(tài)，以及1800平方米的標(biāo)準(zhǔn)滑冰場、傳世冰壺主題樂園這些冰雪類項(xiàng)目。
        “我們希望通過哈爾濱萬達(dá)城這個(gè)項(xiàng)目，有更多機(jī)會(huì)把去室外樂園或者電影樂園的客流打入到滑雪運(yùn)動(dòng)上來，大量推出聯(lián)票、通票，”伊力舉例，萬達(dá)會(huì)推出“預(yù)定酒店加68元送滑雪票”的類似套餐。
        對于萬達(dá)來說，冰雪業(yè)態(tài)的價(jià)值在于帶動(dòng)萬達(dá)城項(xiàng)目落地，并通過吸引人流來促進(jìn)萬達(dá)茂的招商，同時(shí)提升周邊的地產(chǎn)價(jià)值。不少地方政府在與萬達(dá)洽談時(shí)，都表達(dá)了引進(jìn)冰雪項(xiàng)目的強(qiáng)烈意愿。
        廣州與無錫的室內(nèi)滑雪場項(xiàng)目即將在明年落地，成都緊隨其后。重慶、昆明的萬達(dá)城項(xiàng)目也正在籌備室內(nèi)滑雪場這一業(yè)態(tài)。王健林在本月初視察廣州萬達(dá)城時(shí)，同樣沒有落下滑雪樂園。這顯示了萬達(dá)層面對滑雪的重視。

        “以前水樂園是標(biāo)配，滑雪比較少，現(xiàn)在滑雪市場需求很高，我們就迎合市場，”伊力表示。
        而廣州萬達(dá)城室內(nèi)滑雪場一旦面世，加之現(xiàn)有的長白山滑雪度假村與哈爾濱娛雪樂園，萬達(dá)極有可能重新在事業(yè)架構(gòu)上給予冰雪獨(dú)立地位。
        幾個(gè)室內(nèi)滑雪場也能與萬達(dá)長白山形成協(xié)同，將更多的滑雪愛好者輸送到長白山度假村，增加后者的客流量，同時(shí)也能在非雪季時(shí)段將長白山的客流引至室內(nèi)滑雪場。
        但不論如何，滑雪對于版圖宏大的萬達(dá)而言只是一樁小生意。“滑雪場只是文化旅游的配套，并不是從冰雪運(yùn)動(dòng)的角度去布局，”《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》作者伍斌表示，在十幾個(gè)萬達(dá)城圍攻迪斯尼時(shí)，萬達(dá)需要這樣一個(gè)有吸引力的業(yè)態(tài)獲得更多關(guān)注。
        從世界范圍看，荷蘭、德國、英國都曾嘗試過1、2萬平方米的室內(nèi)滑雪場，但更多是為了運(yùn)動(dòng)隊(duì)的專業(yè)訓(xùn)練。和萬達(dá)室內(nèi)滑雪項(xiàng)目最相似的迪拜室內(nèi)滑雪場Ski Dubai 。2005年開業(yè)的Ski Dubai是阿聯(lián)酋購物商場中的一部分，由Majid Al Futtaim 集團(tuán)投資建設(shè)，占地22500平方米。
        有點(diǎn)冒險(xiǎn)的頑雪
        聽名字就知道，頑雪colorsnow運(yùn)動(dòng)生活館并不是傳統(tǒng)意義上的室內(nèi)滑雪館。對于深圳這座年輕動(dòng)感的城市來說，頑雪也是一次有點(diǎn)冒險(xiǎn)的嘗試。
        這里并沒有常規(guī)的雪道，取而代之的是3D滑雪機(jī)、幕布滑雪機(jī)、旱雪毯跳臺(tái)、蹦床等設(shè)備。“我們這個(gè)應(yīng)該叫滑雪主題的運(yùn)動(dòng)生活館，沒有真冰真雪，環(huán)保又高效，穿背心、短褲就可以練。在世界上推廣很快，兒童、大人的掃盲教學(xué)效果很好，”頑雪創(chuàng)始人兼董事長張希齡告訴懶熊體育。

        作為資深雪友，張希齡從7年前就開始帶深圳的小朋友去東北或國外學(xué)習(xí)滑雪。“每年都是成倍增長，最多帶了150多個(gè)小朋友，現(xiàn)在很多80后家長希望把孩子培養(yǎng)到準(zhǔn)專業(yè)水平，”這讓張希齡看到了巨大的市場潛力，“南方人對雪的渴望、興趣更濃，能激起他們的好奇心就成功了。”
        盡管深圳滑雪人群基數(shù)在珠三角并不如廣州、香港，但全國遙遙領(lǐng)先的人均GDP讓深圳有了更多普及滑雪運(yùn)動(dòng)的可能，畢竟這是一項(xiàng)高消費(fèi)運(yùn)動(dòng)。
        從去年3月開始，張希齡和頑雪聯(lián)合創(chuàng)始人兼總經(jīng)理陳爽開始醞釀項(xiàng)目并選址。
        最終，南山區(qū)蛇口的這個(gè)老工業(yè)廠區(qū)成為他們的選擇。“南山GDP占深圳40%，房價(jià)最高，蛇口有很多國際學(xué)校。2公里外有郵輪碼頭，5分鐘可以到高速口，”張希齡表示，可承受的租金、便利的交通，以及周邊大量的潛在客戶群都是關(guān)鍵的選址因素。

        在業(yè)態(tài)上，張希齡也改變了傳統(tǒng)單一的室內(nèi)滑雪場模式，“我考察過國內(nèi)的幾個(gè)項(xiàng)目，都是目的型消費(fèi)，花老半天去郊外就玩一會(huì)兒，吸引力不夠。”因此，除了訓(xùn)練裝備外，頑雪還加入了餐廳、酒吧。
        培訓(xùn)是這里的主營業(yè)務(wù)。一節(jié)1小時(shí)的3D滑雪機(jī)或幕布滑雪機(jī)教課收費(fèi)從748元到998元不等。陳爽表示，香港的同類課程需要1400多港幣，“我們對的是中產(chǎn)階級，中高端家庭，定價(jià)是合理的。”
        占地3000平方米的頑雪可供60多人同時(shí)培訓(xùn)。日均150人的客流中，七成以上都是青少年，“很多小孩來這里玩，家長拉都拉不走，”張希齡說。
        在兒童培訓(xùn)方面，頑雪還和萬科梅沙教育一起創(chuàng)辦滑雪學(xué)校。“夏天會(huì)在室內(nèi)做夏令營，冬天去海外，”陳爽說。她也透露，未來會(huì)和深圳市文體局一起普及青少年滑雪培訓(xùn)。
        培訓(xùn)之外，頑雪也對準(zhǔn)了to B的生意。“每周都有很多公司、學(xué)校來團(tuán)建，”陳爽表示，團(tuán)建和辦派對已經(jīng)成為頑雪等收入來源之一。張希齡預(yù)計(jì)，3000萬元的投入最快可以在2-3年內(nèi)收回。
        3000平方米的場地已經(jīng)無法滿足深圳的滑雪者需求。“深圳沒有大的滑雪場，我們第二期室外的10000平方米開始建設(shè)，”陳爽表示。而另一方面，與其他城市的落地也已經(jīng)開始了，“我們不會(huì)擴(kuò)張得太快，需要摸索好模式。”
        “但是也不能太慢，不然市場就被搶占了，”張希齡說。

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