圖片：年輕人打發(fā)閑暇的方式 來源：小紅書博主【68765】

這些既好看又有新鮮感，業(yè)態(tài)內(nèi)容更加討喜的線下空間，正在快速地成為年輕人逃離傳統(tǒng)商業(yè)，去奔赴的新消費目的地。

是的，存量主導(dǎo)的時代已經(jīng)到來，非標(biāo)商業(yè)站在了商業(yè)地產(chǎn)下半場的主戰(zhàn)區(qū)。

一方面我們看到市場端對于非標(biāo)商業(yè)的熱情一直在持續(xù)升溫，從三四年前的一二線城市到如今四五線城市，各個商業(yè)體的“主理人品牌”濃度越來越高。

另一個方面，供給端和消費端的需求持續(xù)膨脹，站在供給端，我們各地城市不斷萌生出新的原創(chuàng)品牌：

像是上海的PAOPAO Bakery&Café、Genzero、茶二、Beach Monkey、CRèME SU、愛寵游樂園PawCity、WEKüKü、WALKaHOLIC、電力寵物公司、Redzepi等熱門主理人品牌。

成都的1807、hug 買手店、Randomevent 、Kerry RC、STREETHOOD 、EGGS 、THE XX PUB等。

廣州的LOWLOWLAND、COCKTAIL JOJO、急急腳咖啡、SEAN SUEN、BADMARKET、慶園Vintage Boutique、Pro-kicks等等。

這些用來滿足年輕人不同生活方式需求的非標(biāo)商業(yè)、主理人文化正通過不同商業(yè)空間、不同業(yè)態(tài)之間的交流與共創(chuàng)，變得更融合、更多元。

圖片：北京檀谷TANKO  來源：小紅書博主【晴天娃娃】

站在需求端，作為數(shù)字原住民的Z世代逐漸成為消費主力，他們追求“個人至上”。他們對各種圈子文化的熱衷，渴望建立鏈接、尋求參與和認(rèn)同的情感反饋。

到了線下消費他們會更趨向追求非功能性、愉悅放松、休閑社交、充分游逛的空間，各種非標(biāo)商業(yè)空間變成了年輕人的精神圣地。

通過這些年商業(yè)地產(chǎn)人的持續(xù)探索、試錯，非標(biāo)商業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)”似乎也越來越清晰了，至少包括了下面幾點：

1、在地文化的融合度

2、主理人品牌的濃度

3、操盤人的策劃力

4、設(shè)計與審美力

5、用戶共情力

6、社群運營能力

于是，“公園+”、“運動+”、“露營+”、“劇場+”、“市集+”....... 各種非標(biāo)空間層出不窮。這些操盤者們不斷的實踐著，嘗試?yán)谩胺菢?biāo)”來打破商業(yè)的空間限制。城市里舊的空間被賦予了新的語境和社會功能，新的消費場景不斷的被創(chuàng)造。

在百花齊放的非標(biāo)商業(yè)新世界里，我們盤點了五種最具代表性的非標(biāo)商業(yè)流派：

藝文型非標(biāo)商業(yè)

文化街區(qū)+非標(biāo)商業(yè)

對在地文化的萃取可以被看作是“非標(biāo)商業(yè)”的天賦優(yōu)勢。

“非標(biāo)商業(yè)”非常擅長透過建筑與空間設(shè)計融入文化元素。并通過各種文化活動和社群活動來放大文化特質(zhì)，向消費者展示當(dāng)?shù)氐臍v史、傳統(tǒng)和風(fēng)土人情，充分發(fā)揮自身所長。

文化型非標(biāo)商業(yè)，通過在地文化商業(yè)化表達的方式，呈現(xiàn)一個城市或者片區(qū)的特有文化與新消費之間的碰撞，讓即使老空間更具有層次感。同時，還可以通過引入具有全球視野的業(yè)態(tài)和品牌，推動當(dāng)?shù)匚幕膫鞒泻透镄隆?/p>

代表項目：成都祠堂街、上海蟠龍?zhí)斓?/a>、成都東郊記憶、上海龍華會、蘇州仁恒倉街（點擊跳轉(zhuǎn)鏈接）

上海蟠龍?zhí)斓?/strong>

項目體量：4.8萬㎡

開業(yè)時間：2023年4月

項目定位：Urban Retreat城市微度假目的地”、古鎮(zhèn)舊改商業(yè)

蟠龍?zhí)斓氐拇蛟欤种匾曉诘匚幕耐诰蚺c發(fā)揚，不僅僅是建筑外貌的還原和保護，而是把古鎮(zhèn)特有的文化通過設(shè)計語言呈現(xiàn)了出來。

依托蟠龍古鎮(zhèn)歷史文化和建筑肌理，以及3公里天然水系。項目還原了粉墻黛瓦的建筑特色、保護性修繕程家祠堂、香花橋和鳳來橋3處青浦區(qū)級文物保護單位以及6棟木構(gòu)歷史建筑，打造出了庵市、南市、北市與十字街的商業(yè)區(qū)域主體部分。

圖片：上海蟠龍?zhí)斓亟謪^(qū)  來源：上海蟠龍?zhí)斓毓俜?/span>

上海蟠龍?zhí)斓匚{了近20家上海首店，超過60家區(qū)域首店，其中包括余德耀美術(shù)館、Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡、LOKAL、Camp .33、木墨、PUYEE、MINI MARS、COCO-MAT Hotel等大虹橋首店、區(qū)域首店。

這種圍繞 “Culture文化喚醒” “Nature自然融合”核心理念，打破了古鎮(zhèn)商業(yè)的新認(rèn)知。

2023年4月底才開業(yè)的瑞安蟠龍?zhí)斓亍H五一黃金周便接待了110萬人次，占了全上海游客的六分之一。另外一個從營業(yè)收入來看的指標(biāo)。其開業(yè)2個月，在出租率61%的前提下，盈利2100萬元。換算已租面積單方租金為419元/平方米，已經(jīng)遠超新天地時尚2的257元/平方米。

微度假型非標(biāo)商業(yè)

公園/景區(qū)+非標(biāo)商業(yè)

Citywalk的流行，代表著商業(yè)環(huán)境已由場所轉(zhuǎn)向場景。更年輕一代的消費群體也更偏好場景的隨機感與自由度。

在這種新消費語境之下，自由、松弛、綠意的公園成為了非標(biāo)商業(yè)的“溫床”。

非標(biāo)商業(yè)的核心就在于其“不被定義”的特性，它突破了傳統(tǒng)商業(yè)模式的框架，從建筑結(jié)構(gòu)、空間場景、品牌組合到運營邏輯都進行了深度的內(nèi)容重構(gòu)和價值再造。而公園作為一個開放、自由、綠意盎然的空間，其氛圍與非標(biāo)商業(yè)的核心理念高度契合。公園內(nèi)的自然環(huán)境、休閑氛圍以及人流量，都為非標(biāo)商業(yè)提供了得天獨厚的條件。

利用公園和景區(qū)得天獨厚的運動、社交、休閑、養(yǎng)生的空間優(yōu)勢，主理人們有足夠的條件打造出滿足6-24小時微度假消費需求的商業(yè)內(nèi)容。

不僅如此，“非標(biāo)商業(yè)”還可以通過引入環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念和實踐，倡導(dǎo)一種綠色、健康的生活方式，持續(xù)的吸引同頻的客群反復(fù)消費。

代表項目：麓湖美食島、重慶三洞橋PARK、成都REGULAR源野、北京檀谷TANKO、臺灣·臺中PARK2草悟廣場（點擊跳轉(zhuǎn)鏈接）

北京檀谷TANKO

開業(yè)時間：2023年9月檀谷一期商業(yè)整體開業(yè)

項目定位：山系生活方式小鎮(zhèn)

爆紅出圈之前，檀谷就是一個在千年古剎潭柘寺山腳下的一個【遠郊住宅大盤】。經(jīng)過三年轉(zhuǎn)型，檀谷從傳統(tǒng)住宅模式，轉(zhuǎn)向成一座山系生活方式小鎮(zhèn)。

山谷自然安靜的底色，與精致、豐富、活力、煙火氣，共同組成小鎮(zhèn)的精神內(nèi)核。

圖片：北京檀谷TANKO街區(qū)  來源：小紅書博主【叫我埃里克】

比起阿那亞3個小時的車程，從前門出發(fā)僅40分鐘的距離，從體感上讓度假「唾手可得」。而也正是得天獨厚的自然條件，讓檀谷聚集了不少同樣對此身感喜愛的主理人們。

圖片：北京檀谷TANKO商業(yè)品牌  來源：北京檀谷TANKO官方

檀谷一期商戶品牌總共有31家，這個數(shù)量放在任何一個購物中心里，大概只能填滿一個樓層，但在這里，檀谷扮演著類似“精選買手”的角色，在每一個領(lǐng)域都選一個主理人品牌作為代表。

而這些主理人們，也以自然為靈感，以一種顆粒度極細(xì)的方式，結(jié)合各自優(yōu)勢，最大化地豐富了檀谷的游逛體驗及服務(wù)細(xì)節(jié)。

2023年十一假期，檀谷徹底“紅”了。假期期間涌入8萬人、單日客流破萬，小鎮(zhèn)街區(qū)整體銷售額超300萬，可以說算是紅成了北京的度假消費勝地。

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生活型非標(biāo)商業(yè)

社區(qū)/市集+非標(biāo)商業(yè)

為什么說“只有非標(biāo)商業(yè)才能帶來真正生活方式？”

在中國商業(yè)地產(chǎn)蓬勃發(fā)展的20年里，一座座“全國統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)化MALL，天外來物般的建在我們身邊的街道、社區(qū)，提供著無差異的場景與品牌。的確，他們豐富我們對商品的物理需求，但也沖淡了在地商業(yè)的獨特風(fēng)格和魅力，似乎永遠無法融入我們的生活。

“非標(biāo)商業(yè)”不再拘泥于傳統(tǒng)商業(yè)的模式、選址甚至空間規(guī)則。它們通過打造專屬于在地人群的特定商業(yè)空間，為我們提供屬于自己的【領(lǐng)地】。在這里，我們可以感受到歸屬感和自豪感，同時也可以輕松自由的與他人分享自己的文化和價值觀。

生活型非標(biāo)商業(yè)所引入的主理人品牌與周邊居民的生活需要非常契合，商業(yè)的運營+主理人+周邊居民在精神上形成一個高度統(tǒng)一的新【生活系統(tǒng)】，從而打造出一種強烈的【地方感】。

代表項目：上海鴻壽坊、上海武夷路MIX、西安叁伍壹壹、鄭州普羅市集 、杭州天目里（點擊跳轉(zhuǎn)鏈接）

上海鴻壽坊

商業(yè)面積1.5萬平方米，雖小但精，既有服務(wù)“日常”的創(chuàng)新美食文化體驗品牌FOODIE SOCIAL 3.0——鴻壽坊食集，亦有主打“社交”場景的特色美食社交品牌，營造具有精致煙火氣的“日咖夜酒、全日供應(yīng)”社區(qū)生活場景。

FOODIE SOCIAL 3.0內(nèi)，集結(jié)了便民惠民生鮮店、各地街頭老號、品質(zhì)網(wǎng)紅與口碑名店等30多個美食品牌，用上萬款食物鏈接鄰里關(guān)系。

鄭州普羅市集

圖片：鄭州普羅市集  來源：小紅書博主【Turbo小石頭】

普羅市集是規(guī)模龐大的綜合地產(chǎn)項目——【普羅理想國】的一部分，你可以將其視為鄭州的阿那亞或者麓湖，盡管它還處于起步階段。

普羅市集是整個項目的社區(qū)商業(yè)中心，提供與社區(qū)生活緊密相關(guān)的業(yè)態(tài)。8500平方米的空間內(nèi)包含生鮮菜場、生活美學(xué)零售、時尚餐飲，以全新的街巷形式詮釋商業(yè)與生態(tài)的共融。

從建筑設(shè)計到業(yè)態(tài)品牌再到市集活動，一種當(dāng)代都市的溫暖與精致感成為普羅市集吸引同頻客群的魅力。

烏托邦型非標(biāo)商業(yè)

藝術(shù)家+非標(biāo)商業(yè)

一個優(yōu)秀的非標(biāo)商業(yè)的主理人，天生就是一個充滿理想主義和生活動力的“藝術(shù)家”。

烏托邦型非標(biāo)商業(yè)，其實就是這樣一個或者一群“藝術(shù)家們”組成的一個【理想主義生活陣營】。

商業(yè)主理人通過在商業(yè)空間設(shè)計中融入源于在地的精神與文化，呈現(xiàn)出具有【強烈唯一性的審美理念和風(fēng)格】，從而營造出充滿藝術(shù)感和先鋒性的商業(yè)環(huán)境。

這種僅存于此地的審美氛圍中，即便是路邊的野草、生銹的鐵塊都是充滿了藝術(shù)氣息，充滿延展了人們對美好事物的鑒賞感，沉浸在游逛中實現(xiàn)愉悅購買。

在品牌選擇上，“烏托邦型非標(biāo)商業(yè)”會非常任性的以主理人的個人立場和情愫為核心。這些品牌都有著鮮明的價值觀、有故事、有內(nèi)容。

代表項目：上海EKA·天物、跳海park東郊記憶店（點擊跳轉(zhuǎn)鏈接）

上海EKA·天物

開業(yè)時間：2023年局部開業(yè)（全面亮相預(yù)計在2024年5月）

商業(yè)建筑面積：6.7萬㎡

項目定位：建筑美學(xué)的烏托邦

EKA·天物出圈的關(guān)鍵在于一個以“工業(yè)”為標(biāo)簽的片區(qū)構(gòu)建了一個建筑美學(xué)的烏托邦，建筑本身可閱讀、可欣賞。

圖片：上海EKA·天物  來源：上海EKA·天物官方

設(shè)計上，項目針對每一棟單體建筑，進行獨立的設(shè)計。這里不僅有中國庭院式的建筑、老上海石庫門建筑、北歐風(fēng)建筑、中東風(fēng)建筑、希臘地中海式建筑，以及類似于“佛教”的建筑，甚至還把集裝箱、“倫敦國王十字車站”搬入園區(qū)內(nèi)，稱得上一座“露天建筑博物館”。

在建筑和環(huán)境價值之上，文化藝術(shù)和社群活動得以靈活開展。項目也打造了自己的創(chuàng)變社群 。

在創(chuàng)意零售與生活方式方面，項目也引進了眾多熱點先鋒品牌。比如，最早期項目就率先引進了德國燈具品牌Paulmann、閃電自行車，后來倡導(dǎo)精致茶生活方式的BLANBUNNY布蘭兔、十八度雨林巧克力，以及PLANETARY SYSTEM行星系統(tǒng)快閃店等零售生活方式品牌也陸續(xù)進駐。

潮流型非標(biāo)商業(yè)

策展/二次元+非標(biāo)商業(yè)

時代的審美力和時尚的先鋒性，是非標(biāo)商業(yè)的必備特質(zhì)。

非標(biāo)商業(yè)的崛起成為引領(lǐng)商業(yè)設(shè)計潮流的先鋒，其個性化、差異化、體驗化的特點使其更好地滿足消費者多元化和個性化的需求，創(chuàng)造出獨特而引人注目的商業(yè)場景和內(nèi)容。似乎潮流是非標(biāo)的天然搭子，策展也逐漸成為非標(biāo)商業(yè)“標(biāo)配空間”。

實踐證明，專注“潮流”和“非標(biāo)”定位的項目非常容易出圈，不過，這類項目也充滿著不確定因素。項目區(qū)域是否有足夠的潮流消費基數(shù)支撐？潮流氛圍和品牌吸引力？如何創(chuàng)造持續(xù)的先鋒性？這些都直接決定著潮流型非標(biāo)商業(yè)的持續(xù)商業(yè)力。

代表項目：北京THE BOX朝外、上海TX淮海、寧波帶夢胡同、成都東山Re°est、成都COSMO、GM概念店、百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場（點擊跳轉(zhuǎn)鏈接）

成都東山Re°est

開業(yè)時間：2022年12月

項目定位:東郊記憶“園中園”，專注時尚國潮與街頭運動

東山Re°est是東郊記憶東南角一個塵封近十年的秘密花園，是東郊記憶最新孵化出的年輕力中心。

圖片：東山Re°est  來源：網(wǎng)絡(luò)

東山藝術(shù)館、草坪廣場、滑板公園成為鏈接眾多時尚潮牌的重要載體，通過潮牌文化聯(lián)動、賽事文化活動、品牌聯(lián)袂輸出等，打造更具主題玩法的街頭運動文化聚落和輕生活方式廣場。

在業(yè)態(tài)方面，項目主打年輕人瘋狂種草的當(dāng)紅潮流品牌，既有國外“辣妹裝鼻祖”Brandy Melville中國內(nèi)地第三家店、西南首店，還有本土原創(chuàng)國潮品牌1807總部、PIN SKTBS全國首店、主打辣妹風(fēng)格的NECYSTUDIO、國潮品牌BLACK8MOB、熱門咖啡品牌oldspeak factory、SOARIN復(fù)古生態(tài)館等。

大批明星主理人和青年藝術(shù)家，共同構(gòu)成了嶄新的成都時尚發(fā)布中心和街頭運動文化聚落。

圖片：麓坊中心  來源：網(wǎng)絡(luò)

“非標(biāo)商業(yè)”并非僅僅提供一個購物或消費場所，更是一個全新生活方式的提案者，一個融合原生與新生體驗的導(dǎo)入者。

在商業(yè)打造過程中，非標(biāo)商業(yè)創(chuàng)造出了各種全新生活體驗，可能是煙火與潮玩的融合、懷舊與時尚的碰撞，也可以是生活與藝術(shù)的再塑，因為“非標(biāo)”所以“包容”。這種未知的驚喜感還會隨著不同行業(yè)的人進入非標(biāo)商業(yè)，不停的跨界，而帶來更多的關(guān)于商業(yè)的【腦洞】！

尋找非標(biāo)商業(yè)的“標(biāo)”

做好非標(biāo)商業(yè)的“禁忌守則”

既然已經(jīng)是非標(biāo)了，還能找到它的規(guī)律嗎？

1、非標(biāo)商業(yè)是途徑，不是捷徑，要警惕“劣幣驅(qū)逐良幣”

在實際操盤中，有不少開發(fā)商對非標(biāo)商業(yè)過于理想化和片面化，認(rèn)為只要引入一個體驗式的主力業(yè)態(tài)，或者幾個有影響力的主理人品牌，項目就能成功。

而事實上，一個優(yōu)質(zhì)的非標(biāo)商業(yè)項目，絕不是靠著幾個知名商業(yè)品牌主力，就能一勞永逸，決定成敗的，忽視項目全局觀和精準(zhǔn)性，實在不可取。

非標(biāo)商業(yè)的打造，一定是商業(yè)體結(jié)合文化的過程，是讓一個場所具備人文氣息，是建構(gòu)這個場所的“語言”，如果沒有能夠自己的“商業(yè)性格”的能力，只會蹭非標(biāo)商業(yè)的這個標(biāo)簽熱度，是毫無意義的。

甚至可能因為一個即時性的熱度，對沖了真正的良性品牌的成長之路。

2、團隊永遠是非標(biāo)商業(yè)的靈魂

如果說傳統(tǒng)商業(yè)輸出的是一家“商管公司”，那么非標(biāo)商業(yè)輸出的就是一家“策劃公司”。

關(guān)于非標(biāo)商業(yè)的開發(fā)落地，從當(dāng)前各個項目的實踐來看，最核心的是要有一個【靈魂人物存在】，即整個項目的核心操盤手，也可以說是“商業(yè)的主理人”或者“主理人的主理人”。

這個靈魂人物能夠直接決策、協(xié)調(diào)資源、統(tǒng)籌招商企劃、打破傳統(tǒng)商管鏈條之間的障礙，把控呈現(xiàn)審美，讓價值觀通過無數(shù)個決策落實下去。

非標(biāo)商業(yè)最后的競爭，說白了就是【場域吸引力的競爭】，最后的較量都是圍繞著【人】營造歸屬感的較量。所以對于非標(biāo)商業(yè)而言，真正的精神堡壘變成了這個主理人想傳達的精神文化和某種生活方式。

3、非標(biāo)商業(yè)的創(chuàng)新必須要把握好尺度和節(jié)奏感

非標(biāo)商業(yè)本身就注重個性和差異化，但過于激進或過于保守都可能導(dǎo)致失敗。非標(biāo)商業(yè)在創(chuàng)新的過程中，既要保持前瞻性和領(lǐng)先性，又要確保與市場和客群的熟悉感和舒適度。

因此，在快一步和內(nèi)卷之間，最合適的創(chuàng)新尺度就是“快半步”。

通過“快半步”的策略，非標(biāo)商業(yè)可以在不斷推出新穎內(nèi)容的同時，確保這些內(nèi)容能夠被市場和客群所接受和認(rèn)可。我們在不斷探索和嘗試中找到最佳的平衡點。

4、非標(biāo)并不排斥傳統(tǒng)

我們不能把非標(biāo)商業(yè)和傳統(tǒng)商業(yè)對立起來看。

非標(biāo)商業(yè)并不是傳統(tǒng)商業(yè)的替代品，而是其有益的補充和拓展。兩者在市場中各有優(yōu)勢，共同為消費者提供更多元化、更高質(zhì)量的商業(yè)體驗。

在存量去化、優(yōu)化以及消費迭代的階段，非標(biāo)商業(yè)雖然無法形成絕對的壟斷影響力，但是一定是傳統(tǒng)商業(yè)、小創(chuàng)業(yè)者的【出頭天】。

最后

當(dāng)人人都可以成為主理人，我們要警惕非標(biāo)商業(yè)淪為“流量工具”！現(xiàn)如今，當(dāng)我們再要入局非標(biāo)商業(yè)的時候，可能需要花更多的時間精力成本，去辨別和篩選真正有市場價值、有個性思想、有原創(chuàng)精神、有專業(yè)能力的優(yōu)質(zhì)品牌和主理人，來實現(xiàn)商業(yè)的可持續(xù)運營。