01
剛剛過(guò)去的元旦，哈爾濱出圈了。
這兩天，哈爾濱中央大街附近的一家連鎖酒店朋友和我說(shuō)，“按上面的要求，最近準(zhǔn)備好了凍梨、黏豆包這些特色小食品給客人，還有最近入住率確實(shí)挺高，但是也不敢調(diào)價(jià)，萬(wàn)一被罰了不值當(dāng)啊。”
變精致的哈爾濱酒店凍梨
另?yè)?jù)近期一些新聞顯示，哈爾濱政府出面給物價(jià)維穩(wěn)，不讓漲價(jià)，空姐機(jī)場(chǎng)跳迎賓舞，鄂倫春族同胞帶著馴鹿出現(xiàn)在哈爾濱街頭與游客互動(dòng)，還主動(dòng)把招待人大代表的賓館平價(jià)推了出來(lái)。
結(jié)合前段時(shí)間社交媒體上沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“哈爾濱冰雪大世界退票”一事，不難看出哈爾濱在迎接這一波“潑天富貴”前神似淄博，做足了準(zhǔn)備功夫。
如果說(shuō)哈爾濱“出圈”緣于“退票意外”，那么維持這段“冰雪奇緣”的便是這座城市從內(nèi)到外的真誠(chéng)熱情，這和淄博去年爆火前緣于對(duì)疫情中大學(xué)生的熱情更有頗多相似之處。
畢竟早在去年淄博燒烤火爆出圈，東北三省各地的政府考察團(tuán)就已經(jīng)頻繁去“取經(jīng)”，好好“抄作業(yè)”之余，哈爾濱讓一波原本有些“負(fù)面”的輿情轉(zhuǎn)化為了留量。
對(duì)于一座城市，你所喜歡的不在于七個(gè)或是七十個(gè)奇景，而在于她對(duì)你提的問(wèn)題所給予的答復(fù)。
官方、民間釋放誠(chéng)意，南方小土豆們也確實(shí)給力。
當(dāng)南方小土豆拖著行李箱批量涌入哈爾濱的洗浴中心，身邊的哈爾濱朋友感慨“最近都要去長(zhǎng)春洗澡了”，更有經(jīng)常逛早市的驚訝發(fā)現(xiàn)“全是南方小土豆，豆腐腦都整甜的了”。
官方數(shù)據(jù)顯示，截至元旦假日第3天，累計(jì)接待游客304.79萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入59.14億元。游客接待量與旅游總收入達(dá)到歷史峰值。
如果對(duì)這個(gè)數(shù)據(jù)不敏感，和海南對(duì)比一下高下立判：
海南全省接待游客171.71萬(wàn)人次，旅游總收入24.06億元。
哈爾濱接待游客304.79萬(wàn)人次，旅游總收入59.14億元。
哈爾濱一個(gè)市的收入竟然超過(guò)了海南一個(gè)省，網(wǎng)絡(luò)上流傳的段子說(shuō)的是：三亞沒(méi)想到這個(gè)冬天打敗自己的是哈爾濱。
不僅哈爾濱，這個(gè)元旦假期，漠河、伊春等冰雪旅游城市成為熱門(mén)目的地，喊了這么多年的冰雪旅游在這個(gè)冬天真的變成了一座座金山銀山。
02
因“寵粉”火出圈的哈爾濱和淄博有一些相似點(diǎn)，首先是一些意外出圈的社交爆點(diǎn)，能激發(fā)大家“說(shuō)走就走”的熱情，推升一座城市的文旅吸引力。
縱觀國(guó)內(nèi)網(wǎng)紅城市，前有西安、重慶、長(zhǎng)沙、淄博，現(xiàn)有哈爾濱，全民短視頻時(shí)代，一座城市似乎只要抓住流量，就能從籍籍無(wú)名轉(zhuǎn)身火遍全國(guó)，帶來(lái)名氣，帶來(lái)商機(jī)，帶來(lái)諸多可能。
其次，哈爾濱、淄博的這張名片能被推向全國(guó)，很大程度上離不開(kāi)官方的助推，用網(wǎng)友的話說(shuō)就是，“從政府到市民沒(méi)有一個(gè)掉鏈子”。
官方與民間的高度配合讓這波組合拳落地得更平穩(wěn)。
有一種情感傾向理論認(rèn)為各種類(lèi)型的虛擬社區(qū)，很容易由對(duì)虛擬社區(qū)的好感上升為對(duì)社區(qū)成員的信任，進(jìn)而對(duì)成員所種草的內(nèi)容產(chǎn)生信任。實(shí)際上，這種基于情感傾向的信息接受，也是網(wǎng)友面對(duì)海量信息時(shí)采取的一種節(jié)約認(rèn)知資源的體現(xiàn)。
都說(shuō)哈爾濱像淄博，但哈爾濱絕對(duì)不愿意成為第二個(gè)淄博。
就在南方小土豆在哈爾濱泡澡、吃馬迭爾冰棍、逛冰雪大世界時(shí)，淄博燒烤店卻倒下一大半，雖然政府和民間拼盡了全力，淄博這一輪流量的時(shí)間大約是3個(gè)月。
但與淄博不同的是，哈爾濱屬于老牌網(wǎng)紅“翻紅”，區(qū)別于伴隨視頻流量時(shí)代而生的代表城市淄博、隆回、江門(mén)、榕江、鶴崗，這些城市或憑借極具煙火氣的地方飲食、生活場(chǎng)景，或踩中當(dāng)代年輕人的關(guān)注點(diǎn)甚至痛點(diǎn)，在社交媒體的催化下一炮而紅。
冬天歷來(lái)是哈爾濱的旅游旺季，冰雪大世界等IP作為全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的旅游產(chǎn)品原本就具有稀缺性，但受困于雪鄉(xiāng)宰客等負(fù)面新聞?lì)l發(fā)，冬天既想來(lái)東北旅游，又害怕被宰，是很多對(duì)東北旅游向往的游客所糾結(jié)的地方。
應(yīng)該說(shuō)，這個(gè)冬天哈爾濱的火爆并不意外，出圈在于“哈爾濱冰雪大世界退票”操作蕩平了游客心中的疑慮。
旅游是從自己活膩的地方去別人活膩的地方走走看看。東北人活生生把海南變成了“東北第四省”，從沒(méi)看過(guò)雪的南方小土豆們也很難拒絕一個(gè)干凈、純粹、民風(fēng)樸實(shí)的哈爾濱。
值得注意的是，2023年疫情解封之時(shí)，哈爾濱的冬天已經(jīng)過(guò)半，倉(cāng)促之下，很多游客來(lái)不及計(jì)劃行程，讓冰城白白錯(cuò)過(guò)了一個(gè)冬天旺季，如果說(shuō)國(guó)內(nèi)大多數(shù)旅游目的地的報(bào)復(fù)性消費(fèi)出現(xiàn)在清明、五一，哈爾濱這波“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)足足延遲了一年才姍姍來(lái)遲。
一番操作下來(lái)，哈爾濱的走紅之路確實(shí)像淄博，但老牌旅游城市的“底子”和“里子”又有著完全不同的基因。
03
從城市發(fā)展來(lái)看，近年來(lái)東北經(jīng)濟(jì)比較低迷，基本上還是“吃老本”模式，但哈爾濱市以GDP總量5490.1億元排名全省第一，占全省GDP總量的34.53%，GDP增量197.6億元，名義增速3.73%，應(yīng)該說(shuō)匯聚全省之力表現(xiàn)還是不錯(cuò)的。
由于冬季文旅稟賦獨(dú)一無(wú)二，只要政府做好管理，民間保持清醒，可以想見(jiàn)哈爾濱注定是國(guó)內(nèi)冬季頂流目的地。
對(duì)于被人遺忘的淄博，畢竟旅游資源有限，燒烤也并不具有稀缺性，導(dǎo)致一波流量過(guò)后游客對(duì)于這里的新鮮感減弱，這似乎也在情理之中。
盤(pán)點(diǎn)近年走紅的中小城市，不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律，走紅只是一時(shí)，短期激增的客流量之后，是再度歸于平靜，能將這股熱度轉(zhuǎn)變?yōu)殚L(zhǎng)久發(fā)展動(dòng)能、推動(dòng)人才和產(chǎn)業(yè)引進(jìn)的城市少之又少。
哈爾濱會(huì)走淄博們的老路嗎？
可以想見(jiàn)的是，即使網(wǎng)絡(luò)流量洶涌，春節(jié)過(guò)后，東北傳統(tǒng)旅游淡季到來(lái)時(shí)，哈爾濱勢(shì)必也會(huì)重歸平靜一段時(shí)日。
但這并不可怕，相比美國(guó)科羅拉多州Aspen、歐洲阿爾卑斯雪山等傳統(tǒng)冬季度假目的地即使在夏季也有著非常漂亮的景觀以及優(yōu)異的自然資源稟賦，哈爾濱乃至整個(gè)東北在冬季以外的季節(jié)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為普通。
未來(lái)，如何借這一波流量讓哈爾濱冬季游客的客單價(jià)提升是下一個(gè)值得探索的城市課題，而這樣的努力不僅僅是讓酒店給客人送水果、包子，更好的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)才是關(guān)鍵。
事實(shí)上，要像三亞一樣承接國(guó)內(nèi)大量高端旅游客群的需求，哈爾濱依然相形見(jiàn)絀，要知道哈爾濱冬季高端客群的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可不僅僅是吉林、三亞，周邊國(guó)家日本北海道以及一眾免簽國(guó)家都是國(guó)內(nèi)高端客群的至愛(ài)。
曾經(jīng)也有業(yè)內(nèi)人士指出，冬季的黑龍江其實(shí)很羨慕吉林滑雪客群的高客單價(jià)，但實(shí)際上經(jīng)過(guò)這一輪意外“翻紅”，作為歷史文化名城，不僅冰雪大世界，哈爾濱松花江畔的太陽(yáng)島、中央大街、索菲亞教堂等更具文化色彩的景點(diǎn)也頗受歡迎。
按照瑪麗·奧麗弗、道爾夫·齊爾曼等人提出的娛樂(lè)雙動(dòng)機(jī)模型理論，娛樂(lè)事件具有感性、享樂(lè)、狂歡的一面，也能讓大眾內(nèi)省、獲取意義，甚至自我實(shí)現(xiàn)的一面。
因此，網(wǎng)紅城市在打造娛樂(lè)、狂歡、享樂(lè)之時(shí)，也應(yīng)適時(shí)將大眾引入意義生產(chǎn)、自我實(shí)現(xiàn)甚至自我發(fā)展之路上來(lái)。
想跳出“淄博模式”，“翻紅”的不應(yīng)當(dāng)僅僅是哈爾濱城市名片，傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品更新迭代也已經(jīng)箭在弦上。
文章來(lái)源：旅界
