書店開進(jìn)商場(chǎng)日調(diào)查：吃飯拍照的多 真正買書的少

　　核心提示：把書店開進(jìn)高檔的購物中心，成了近年來出現(xiàn)在濟(jì)南的新現(xiàn)象，有人將這樣的搭配形容為購物中心的3.0版。

圖片來源互聯(lián)網(wǎng)

　　商場(chǎng)，講究的是人氣，熙熙攘攘才熱鬧;書店，最忌喧嘩，安安靜靜是規(guī)矩。把書店開進(jìn)高檔的購物中心，成了近年來出現(xiàn)在濟(jì)南的新現(xiàn)象，有人將這樣的搭配形容為購物中心的3.0版。商場(chǎng)和購物中心為了吸引人氣打文化牌，但一個(gè)是鬧市，一個(gè)是烏托邦，二者邂逅，是否會(huì)碰出火花?“去購物中心買書”——商場(chǎng)中的書店五六家供職于濟(jì)南一家事業(yè)單位的李明娜，這個(gè)清明小長(zhǎng)假“泡”在了泉城路的一家商場(chǎng)里，不過，去那里不是購物，而是看書。

　　李明娜前往的書店，位于泉城路恒隆廣場(chǎng)四層，東南角一側(cè)。 一眾服裝店鋪的環(huán)繞中，“品聚書吧”的出現(xiàn)讓人耳目一新。進(jìn)入店內(nèi)，綠植茂密，燈光溫柔，擺設(shè)清雅，低緩的輕音樂里，讓人很有歸屬感。

　　“高顏值、有情調(diào)是這些進(jìn)駐商場(chǎng)書店的共同特點(diǎn)。”從書架上取下一本書，李明娜告訴記者。

　　在綠地中心的四號(hào)樓，斐塔書吧同樣以“貌美”俘獲著逛街者的目光：民國(guó)風(fēng)的裝修，文藝風(fēng)的情調(diào)，隨處可見的綠植、飾品和玩偶，讓你“不得不”進(jìn)去逛逛。

　　CCpark創(chuàng)意購物中心四層的“睿丁島”，用的是極簡(jiǎn)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，風(fēng)格不同，相同的是高顏值。

　　目前在濟(jì)南，商場(chǎng)和購物中心中的書店有五六家，“高顏值”是它們的標(biāo)配。“醉翁之意不在書”——拍照歇腳“寄存”老公

　　品聚書吧，一進(jìn)門的位置，書柜上放著的是流行和暢銷書，店員表示，相對(duì)于新華書店等，他們的書目算不上齊全，但都是經(jīng)過精心挑選過的，銷量最大的是偏文學(xué)類的和雞湯類的書。

　　不過，相對(duì)于傳統(tǒng)書店而言，進(jìn)入商場(chǎng)中書店的人們，卻多是“醉翁之意不在書”。

　　在斐塔書吧，白領(lǐng)小孟支起了手機(jī)，翻轉(zhuǎn)鏡頭，打開美顏模式，先自拍，再和同行的閨密“三連拍”，對(duì)小孟而言，把照片修圖，曬到社交網(wǎng)站，比看書更重要。

　　拍照、聚會(huì)閑坐，被環(huán)境吸引來玩cosplay、拍婚紗照等等，是人們更愿到這些書店的動(dòng)力。

　　在這些書店，記者的小調(diào)查顯示，只有2成多的人表示會(huì)特意前來看書、買書，其他則是隨便逛逛。

　　拍拍照，歇歇腳，對(duì)女士而言，逛街的時(shí)候“寄存”一下老公和孩子，購物中心的書店，人們更多使用的是其“附加值”。“只談情懷沒有用”——得應(yīng)用零售業(yè)規(guī)則

　　打文化牌，是目前商場(chǎng)轉(zhuǎn)型和新建購物中心都熱衷的，所以也是花盡心思想要引入那些國(guó)內(nèi)知名的書店品牌的原因。不過，這些開在購物中心的書店，日子過得又怎么樣呢?

　　2014年，品聚書吧(恒隆店)率先在濟(jì)南進(jìn)入購物中心，該店店長(zhǎng)鞠加林告訴記者，目前做實(shí)體書店本來就很難，相對(duì)而言，情況還算樂觀，“賣書跟餐飲的銷量相當(dāng)吧”。

　　不過，鞠加林也提到，如今網(wǎng)上閱讀成趨勢(shì)，購買紙質(zhì)書的人逐漸減少，即使來書店看書的人，“沒多長(zhǎng)時(shí)間便又拿起了手機(jī)”。因此，除售書外，他們還會(huì)有餐飲、拍照、線下活動(dòng)等方式來吸引顧客。

　　2015年9月開始營(yíng)業(yè)的斐塔書吧，餐飲服務(wù)的營(yíng)業(yè)額要大于售書所得。“顧客主要多是邊吃喝邊看書，真正買書的還是挺少的。”店長(zhǎng)王奕擔(dān)介紹。

　　受到商圈施工的影響，斐塔書吧的整體生意也算不上很理想：客流量較少時(shí)店里的客人超不過十桌，周末時(shí)會(huì)多一些。因此，他們也會(huì)提供一些線下活動(dòng)或是拍照等附加服務(wù)來吸引消費(fèi)者。

　　山東省社科院經(jīng)濟(jì)專家馮群力表示，書店入住城市綜合體，兩者是否能碰撞出火花，關(guān)鍵要看書店本身的經(jīng)營(yíng)方式與經(jīng)營(yíng)理念能否與商場(chǎng)本身的消費(fèi)群體相契合。因此，若要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還要在經(jīng)營(yíng)過程中根據(jù)客戶需要調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)方式。

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