核心提示：在2014年底，家樂福更是應勢推出了便利店品牌——“Easy家樂福”，從此開啟了以小而輕的便利店模式擴張之路。
剛剛過去的2016年，是零售業發生翻天覆地變化的一年。線下不再與線上為敵，線上也不再居高自傲。多領域、多維度，更加精細化、個性化滿足消費者需求成為了實體零售業的目標。各大零售商早已“摩拳擦掌”，圍繞著“生活性服務業”的概念，加快了對中國便利店市場的投入。
家樂福作為世界最大的超市運營商之一，當年從歐洲大陸的法國來至亞洲大陸的中國，家樂福以其合理的價格以及高品質的商品，慢慢被中國消費者接受和認可。而在2014年底，家樂福更是應勢推出了便利店品牌——“Easy家樂福”，家樂福將其定位為“商品數遠超普遍便利店的便利超市”，從此開啟了以小而輕的便利店模式擴張之路。
為何“覬覦”便利店？
2014年，Easy家樂福的第一家門店開在了上海閔行龍柏新村，贏商網還曾在第一時間去探店，并對Easy家樂福的首家門店做了一個全面的分析，“麻雀雖小，五臟俱全。這家面積為400平方米的社區店幾乎被商品塞得滿當當，在貨品架上陳列著密密麻麻的商品，包括日常生活必需品、廚房用品、食品飲料、家電，煙酒等等，一應俱全。”
兩年過去了，Easy家樂福目前在全國的門店數量為25家。家樂福中國CEO唐嘉年曾透露，2016年底Easy家樂福的數量將達到35到40家，并在2017年進入上海以外的城市。但是目前看來，25家門店的數量并沒有達到預期目標。
近日，又有媒體曝出，家樂福已經成立了專門的公司用來促進便利店業務的發展。而家樂福中國方面表示，之前開業的便利店門店都將裝入新注冊的公司，該公司是為了更好地對便利店業務進行投資和管理。
做大而全的超市做的風生水起，怎么會開始“覬覦”便利店這種零售模式呢？有一組數字值得關注。
尼爾森去年8月發布了《2016年度中國賣場超市購物者趨勢報告》，報告顯示，消費者在大賣場和超市的平均購物籃金額從2015年的172.4元下降至162.7元。而隨著便利店和網購的便利概念深入人心，這兩個新興渠道的購物頻率也在增長。數據顯示，便利店和網購的滲透率分別從2015年的32%和19%上升至38%和35%，增長速度超過賣場/超市的滲透率回升速度。
——圖片來源：尼爾森市場研究
由此可見，大型商超的生意不太好做，沃爾瑪開始投資線上，而家樂福則在便利店上分一杯羹。目前我國市面上可見的便利店品牌眾多，廣東有美宜佳，上海有快客，浙江有十足，四川有紅旗，都是地區性的。全國性的便利店中，全家、羅森、7-11也加緊了在中國的擴張計劃，便利店之間的競爭也不可小覷。
針對于家樂福進軍便利店市場，中購聯購物中心發展委員會主任郭增利表示，家樂福本身在超市領域已經做得比較成熟，而它自身就具備著一個零售基因。而我國便利店目前已經到了一個合適的時機，可以說家樂福如今開展便利店業務是恰逢其時。畢竟隨著商業地產的發展，大賣場和超市的發展速度很快，以服務3-5公里為目標的大賣場和超市，如今在這個范圍內，已經存在過多的競爭。那么為了規避與其他企業的競爭，便利店是家樂福一條比較適合發展的方向。
雖然是恰逢其時發展便利店，但面對連鎖便利店巨頭7-11，便利店領域的“小學生”家樂福恐怕也是“望而生畏”。究竟和7-11相比，家樂福有何優勢和不足呢？
“背靠大樹”好開店
所謂“背靠大樹”是指Easy家樂福有著家樂福集團做依托，依托著整個集團的商品評價體系，在商品規劃和結構上，既能夠做便利店自己特色的商品。而且集團雄厚的資本運作能力和運營管理能力，對于經營一個小型便利店而言，可以說是“信手拈來”。
另外，還是由于背后家樂福集團的支撐，Easy家樂福在進購商品過程中可以依托集團采購，與集團一起直接和廠家對接。這樣一來，其商品取得和議價能力，比其他便利店更有優勢，最終獲得的利潤空間也會更大。
但是不足之處也是顯而易見的。
靈活性不足
在互聯網+的時代，集約化與專業化成為技術服務市場的發展趨勢。與便利店相比，大型商超明顯體積龐大，集約性不足。所以，Easy家樂福如果按照原有家樂福的運營模式來經營便利店，對于各個門店后端的管理其實并不夠靈活可視化。比如進銷數據偏差過大、消費者行為研究不清晰、生產和市場兩端的信息不暢等，這些都會直接影響便利店的經營狀況。
關于與7-11的直接競爭關系，郭增利認為，家樂福與7-11本身存在著不同之處，一個是主動型的便利店模式，一個是有商超轉型為便利的模式。各有利弊，不能說誰更占優勢。而且Easy家樂福與7-11的商品結構本身就不同，Easy家樂福更偏向于以生鮮食品為主的便利超市，而7-11則以零售快餐為主。所以未來Easy家樂福會走一條河7-11路線不同的發展方式，7-11主攻商務路線，即圍繞寫字樓和商場的路線；而家樂福更適合鄰里路線，即走近居民區，服務社區百姓，就近滿足他們的日常需求。
國內零售業在過去的兩三年內一直呈現“大衰小盛”狀態，大賣場業態衰退，便利店、水果超市、生活小百貨等小業態生長勢頭迅猛。面對這一態勢，家樂福的轉型看起來是順勢而為。關于Easy家樂福未來的擴張計劃及預期目標，贏商網記者采訪了家樂福相關人士表示，在年報披露之前，暫時不能對媒體公布年度計劃，因此未得到相關答復。但年報不久會曝出，相信屆時家樂福集團會對Easy家樂福的未來規劃做出聲明，讓我們拭目以待。
來自：贏商網 李萌(若牽涉版權問題請聯系管理員,謝謝!)
