自2010年以來，生鮮電商領域的創業公司便開始陸續涌現，如本來生活網、坨坨公社、愛鮮蜂等等，而在2015年，一些傳統電商巨頭也強勢加入其中，比如天貓推出生鮮品牌喵鮮生，蘇寧超市上線蘇鮮生等。而在今年的電商雙十一和雙十二大戰當中，生鮮電商在雙十一期間的增長勢頭很猛，京東的數據更是顯示，生鮮成為雙十一當天銷量冠軍，下單量是去年同期的6.6倍，生鮮電商開始有從原來的絕對配角逐步唱主角的趨勢。
生鮮電商發展兩大隱憂
不過，雖然從目前行業的增長勢頭和數據來看，生鮮電商的確迎來了一個蓬勃發展的時期，但是并非沒有隱憂。
第一個是隱憂是物流速度慢和配套設施跟不上。雙十一期間，很多用戶下單購買了生鮮商品，但是由于受制于電商在雙十一期間的物流緊張，很多生鮮電商商品并未按期送達，而是跟其他商品一樣出現了延遲三四天甚至十來天才送貨到家的情況，但是生鮮產品與一般的諸如生活用品之類店商品不同，需要保證以最快的速度才能保證產品不會變質或者過期。以我的親身購物體驗為例，雙十一期間在某生鮮電商平臺購買了一箱贛南臍橙，結果在十來天之后快遞才送到家，情況可想而知，盡管對于水果這樣的生鮮產品來說不太容易變質，但放久了必然影響口感。實際上，這并不是特例，在我微信朋友圈里，同樣也看到很多對于生鮮商品送貨太遲，導致產品發生變質的吐槽和抱怨。顯然，這就是目前阻礙生鮮電商行業進一步發展的一大隱憂，很多生鮮電商并沒有自己的物流配送團隊，普遍還在采用傳統物流來配送生鮮商品，這導致送貨速度慢。并且更為重要的是，生鮮商品對保鮮的要求高必須采用冷鏈運輸，而這也是很多生鮮電商的創業公司所欠缺的。
第二個隱憂就是物流成本太高，無法真正保證產地直供。事實上，今年以來多家媒體都曾報道，很多主打“產地直供”的生鮮電商并非真正的“產地直供”，甚至連“產地直采”都做不到。比如很多北京地區的用戶下單后，電商平臺會安排采購員到新發地批發市場上進行采購，然后供應給消費者。這種類似于欺騙的平臺運營手段，正是受制于物流成本太高的原因。其實，在產地對于貨源的整合并不難，但如果不是商品數量不成規模，那么物流成本將是一個巨大的負擔。特別是一些比較小的生鮮電商平臺，用戶規模并不大，而且用戶下單的數量較小，這時如果實現產地直供物流成本將十分高昂，中小生鮮電商平臺必然難堪重負，也就開始出現了由批發市場進貨取代產地直供的情況的發生。但這是一種降低商品質量的做法，必然會面臨用戶投訴或被用戶逐步拋棄的局面。
全日達如何解決生鮮物流慢和產地真正直供？
顯然，對于中小生鮮電商們來說，以上兩大隱憂始終是他們的心頭之患，但想要解決又感到心有余而力不足。而在第二屆世界互聯網大會上，一家專注于“航空特快”的生鮮物流品牌－全日達的出現讓生鮮電商的同行們眼前一亮。目前全日達主打的四項門對門物流服務，分別是半日達（12小時），一日達（24小時），安全達（48小時）以及定制達等，目前業務已經覆蓋了100多個城市。尤其是半日達和一日達這樣的高端快速物流服務，更是直接解決了生鮮電商物流慢的痛點。
不過，為何其他物流平臺做不到，全日達能夠做到呢？根據東樓了解，主要有三大緣由：
第一，基于“航空物流”體系構建。全日達雖然是一個新的生鮮物流品牌，但背后的物流團隊則積累深厚，特別是創始人宋汝祥已經在物流行業有20年的經驗，特別是在航空物流方面浸淫多年，其創立的乾瀚國際物流有限公司是由商務部、民航總局、海關總署和交通部批準的一級國際代理企業。而與其他物流公司不同的是，乾瀚國際物流一直專注“航空物流”，而早在兩年前，乾瀚國際物流便基于“航空物流”著手構建了一個更快速、高效的新型物流體系，著手研發和布局生鮮電商領域，而在世界互聯網大會上亮相的“全日達”就是他們研發的成果。
第二，對航空物流的整合能力強。事實上，根據了解，全日達只是乾瀚國際物流的“三駕馬車”之一，乾瀚國際物流旗下還有另外兩大品牌，一是中國航空貨運聯盟網，另一個是則是領鮮匯。特別是前者作為國內最大的航空貨運服務平臺，能夠把航空貨運公司的優勢和最終客戶的需求進行對接，這就使得全日達能夠在整合行業資源和降低航空貨運成本等方面有顯著的優勢，這是絕大數物流公司所不具備的。而后者作為基于全日達航空物流服務的生鮮電商平臺，通過整合供應鏈來保證消費者購買的產品能夠最快速度到達，并且能夠讓消費者吃到口感最純正，農殘含量最低的生鮮產品。
第三，在生鮮物流領域的布局全面。顯然，通過全日達、中國航空貨運聯盟網和領鮮匯等這三大品牌的運營，乾瀚國際物流在生鮮領域的布局已經非常完善。而創始人宋汝祥在接受記者采訪時表示：“全日達下一步還將依托航空物流的網絡和快速配送的能力，整合冷庫、冷藏車、生鮮周轉箱、保鮮技術的相關資源，打造生鮮產品從產地到客戶餐桌的供應鏈體系。”而一旦這一體系建立完成，那么也將實現真正的產地直供，從而使得商品真正符合人們對于保鮮保質的高品質需求。
總體來看，隨著人們對生活品質的要求越來越高，生鮮電商的爆發已是大勢所趨，而物流速度慢和偽產地直供等問題依然是阻礙生鮮電商進一步發展的絆腳石。而對于中小生鮮電商平臺來說，如何盡快建立成熟的生鮮物流配送體系以及真正保證產地直供將是他們能否持續發展的生命線。
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