解讀2023年中央一號(hào)文件，看鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三大方向

近日，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》，即2023年中央一號(hào)文件發(fā)布，這是新世紀(jì)以來第20個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件。文件中多次提及了文化旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)內(nèi)容。

· 發(fā)展鄉(xiāng)村餐飲購物、文化體育、旅游休閑等生活服務(wù)。

· 實(shí)施文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興計(jì)劃。實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿提質(zhì)升級(jí)。

· 加強(qiáng)農(nóng)村公路養(yǎng)護(hù)和安全管理，推動(dòng)與沿線配套設(shè)施、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村一體化建設(shè)。

· 深入實(shí)施農(nóng)耕文化傳承保護(hù)工程，加強(qiáng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用。辦好中國農(nóng)民豐收節(jié)。

這些內(nèi)容給了文旅發(fā)展哪些方向和啟示？

多元業(yè)態(tài)&多產(chǎn)發(fā)展

文件中明確提出了要“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”。縱觀整個(gè)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)，僅憑借單一旅游產(chǎn)業(yè)是很難實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的持續(xù)興旺，許多鄉(xiāng)村五一、十一等旺季期間一房難求，一年中更多的時(shí)候門庭冷清的情況，在鄉(xiāng)村僅靠旅游旺季的收入是無法維持日常生活的，除了節(jié)假日、自然風(fēng)光季節(jié)變化、景區(qū)定位等因素影響之外，還有部分原因是一些地方發(fā)展鄉(xiāng)村旅游仍處于摸著石頭過河的階段，旅游產(chǎn)品單一、結(jié)構(gòu)不合理。

多元業(yè)態(tài)與多產(chǎn)聯(lián)動(dòng)則可有效緩解旅游中存在的問題，如果在鄉(xiāng)村旅游中增加餐飲購物、旅游休閑、研學(xué)等多元業(yè)態(tài)內(nèi)容，既能吸引不同目標(biāo)客群，也能豐富游客旅游體驗(yàn)，并且有了業(yè)態(tài)支撐減少淡旺季的落差。

多產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，既能充分利用鄉(xiāng)村已有的資源，最關(guān)鍵的是可以為村民們帶來可持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)收入。鄉(xiāng)村可以農(nóng)業(yè)為根，借旅游之勢(shì)，融合特色農(nóng)業(yè)與休閑旅游，打造農(nóng)業(yè)研學(xué)基地，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、用”協(xié)同發(fā)展。

以桂林鄉(xiāng)謠里為例，該項(xiàng)目是廣西農(nóng)墾立足自身優(yōu)勢(shì)打造的自主中高端農(nóng)旅品牌。以農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)科普、田園鄉(xiāng)愁為主題，著重打造的一個(gè)集康養(yǎng)度假、療休養(yǎng)、紅色黨建、農(nóng)事體驗(yàn)、科普研學(xué)、田園民宿度假為一體的農(nóng)旅田園研學(xué)康養(yǎng)度假區(qū)。

項(xiàng)目布局中既有契合中、老年人需求的高端康養(yǎng)度假區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、知青部落等，也有滿足中小學(xué)生科普研學(xué)需求的研學(xué)教室、研學(xué)工坊、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)、農(nóng)業(yè)種植基地、活動(dòng)草坪，還有老少皆宜的水果采摘區(qū)、古法手作工坊，此外，還搭建了契合市場(chǎng)的星空營地，去年舉辦星空露營節(jié)時(shí)，吸引了近萬名游客。據(jù)悉，自鄉(xiāng)謠里一期投入運(yùn)營以來，市場(chǎng)反響熱烈，累計(jì)接待游客約20萬人次，并且還獲評(píng)2022年“廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。

鄉(xiāng)村旅游的品牌打造

文件中明確提出了“實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿提質(zhì)升級(jí)”，而這離不開鄉(xiāng)村旅游的品牌打造。

現(xiàn)在全國各地都在做鄉(xiāng)村旅游、民宿，但是真正做到像“袁家村、魯家村”這樣全國知名的還是少數(shù)，大多數(shù)還是陷入同質(zhì)化的內(nèi)卷之中，而烏村給鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了一種新的方法思路。

烏村，位于烏鎮(zhèn)西柵歷史街區(qū)北側(cè)500米，項(xiàng)目圍繞江南農(nóng)耕村落特點(diǎn)，布局精品農(nóng)副種植加工區(qū)、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)區(qū)、知青文化區(qū)、船文化區(qū)四大板塊，最為核心的特征是創(chuàng)新。

? 商業(yè)模式創(chuàng)新

烏村顛覆中國鄉(xiāng)村游的傳統(tǒng)模式，采用一價(jià)全包的套餐式體驗(yàn)，即打包食住行和30多項(xiàng)免費(fèi)體驗(yàn)項(xiàng)目集中銷售。依托景區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)資源，將全村封閉起來，通過高門票限制人流，游客只需一張門票，即能享受全部服務(wù)。

? 產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新

關(guān)于飲食，烏村采用健康的“一小時(shí)蔬菜”，嚴(yán)格按照“當(dāng)餐到達(dá)，當(dāng)餐使用”的原則，形成“從采摘到上菜一小時(shí)”的特色。關(guān)于住宿，烏村則將住宿細(xì)分為不同組團(tuán)單元，分別是漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉、桃園及知青年代，組團(tuán)的名稱與主題定位來源于村莊以前的生產(chǎn)小隊(duì)。關(guān)于活動(dòng)，每日提供蔬菜采摘、農(nóng)耕深度體驗(yàn)、各類農(nóng)事活動(dòng)、童玩天地、手工DIY等豐富的休閑體驗(yàn)活動(dòng)。此外，在活動(dòng)中心、青墩、烏墩、碼頭等重點(diǎn)區(qū)域定期提供演藝、酒吧休閑、帳篷露營等活動(dòng)。

烏村無論是住宿還是活動(dòng)，都融合了村落之前的歷史文化特色，同時(shí)也新增了關(guān)于文化、時(shí)尚、潮流、藝術(shù)的業(yè)態(tài)和活動(dòng)，可謂是一些高凈值人群心中的鄉(xiāng)村烏托邦，烏村給我們的啟示是，鄉(xiāng)村旅游的客群不必“大而全”，也可以“精而優(yōu)”，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為特定客群提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，通過品牌溢價(jià)來提升營業(yè)收入。

農(nóng)耕文化的傳承

習(xí)近平總書記指出：“我國農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長、博大精深，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根。”鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村景區(qū)化的載體，激發(fā)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展活力，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也需要將這些豐富的農(nóng)耕民俗文化融入其中，通過深層次加工和創(chuàng)新設(shè)計(jì)，著力打造本土特色化、多樣化產(chǎn)品。

融合文化的鄉(xiāng)村旅游更容易打造獨(dú)具一格的差異化特色，像上面提到的袁家村、烏村在這方面都是佼佼者，而有些鄉(xiāng)村還有以歌舞、祭祀為載體的祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的各類豐富多彩的活動(dòng)，這些都是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的亮點(diǎn)和特色。

文章來源：CTDU中旅聯(lián)