01:地攤生意,謀生正好
說來奇怪,傳統(tǒng)文化中,各行各業(yè)都有菩薩,財神有財神菩薩,灶神有灶神菩薩,但地攤沒有,估計擺地攤是一種自覺行為,想把手頭的東西賣掉,街頭巷尾找個地方就行,現(xiàn)有的歷史資料記載,姜太公算是擺地攤較早的,但姜子牙擺地攤賣面粉——虧了本,姜太公和地攤不對付,賣過面粉,賣過吃的,都虧本,或許正是這樣,才有了后來姜太公釣魚愿者上鉤的故事。
術(shù)業(yè)有專攻,各有各的本事,擺地攤的話,武大郎是強過姜太公的,溫飽有余,小康不足,還能讓潘金蓮做全職太太,只不過潘金蓮橫生枝節(jié)水性楊花,讓這事變了味,武大郎的燒餅攤畢竟是小本生意,大富大貴不可能,養(yǎng)家糊口小日子過過蠻好的,武大郎是租房住,“武大在清河縣住不牢,搬來這陽谷縣紫石街賃房居住,每日仍舊挑賣炊餅。此日,正在縣前做買賣。”由此可見,武大郎固定資產(chǎn)不足,除去生活開銷,閑錢略有節(jié)余,比如武松回家,大郎馬上就買酒買肉招待。
地攤生意,說到底是底層群眾解決生計問題的一個通道或一種活法,大有“我命由我不由天”的氣概,英雄落寞時,也選擇地攤生意,早年劉皇叔也背著草鞋擺攤販賣,劉備母子才沒有被餓死。
說到現(xiàn)在,擺過地攤的富豪也不少,馬云、宗慶后、老干媽陶華碧、京東劉強東、……,擺地攤對于百億富豪們的成長有多少幫助,對此并不能得出因為所以的必然性結(jié)論,但有一點可以肯定的是,經(jīng)此歷練,說話做事靠譜、接地氣,不然北京人怎么把擺地攤叫做“練攤”呢?一個“練”字,透著生意的精明與人情世故。
或許,這就是傳說中的江湖故事。
02:地攤生意與商業(yè)地產(chǎn):狹路不相逢
地攤生意,如果把它歸為經(jīng)濟模式,它的優(yōu)勢在于零租金低租金、低成本投入、低風(fēng)險經(jīng)營,門面租金轉(zhuǎn)讓費幾乎不用考慮,幾千萬把塊的進貨成本就可將地攤生意操持起來。地攤生意小本經(jīng)營,許多人靠它謀生,上世紀八十年代的大碗茶,兩分錢一碗,幾根板凳桌椅一把涼傘便撐起了生意,看似不起眼,卻解決了回城知青就業(yè)難的問題。
如今,地攤生意又紅火了,一夜之間,地攤成為風(fēng)口浪尖,千樹萬樹梨花開,嘈雜的叫賣聲、吱吱炸響的燒烤攤,給城市夜生活平添了一幅市井風(fēng)情的生活畫卷。有一個問題也隨之而來,地攤生意火了,會給現(xiàn)在的商業(yè)地產(chǎn)帶來多大沖擊?
電商沖擊波,改變了商業(yè)地產(chǎn),從一時的炙手可熱變成窘態(tài)百出,地攤生意一出,會不會成為壓垮商業(yè)地產(chǎn)的最后一根稻草?帶來商業(yè)地產(chǎn)重塑生態(tài)鏈。
回答是不會。商業(yè)地產(chǎn)與地攤生意的消費對象不重疊,兩者狹路不相逢,一個喝桶裝水,另一個喝瓶裝水,有一定沖擊,會分流部分消費需求,影響和沖擊是有限的,不會成為商業(yè)地產(chǎn)的又一座大山,但引起商業(yè)地產(chǎn)足夠的反思是應(yīng)該的。
一碗水是固定恒定的,這里多了,那里就少了,電商沖擊波帶來商業(yè)消費習(xí)慣的改變,以往我們常說“逛街買東西”,買東西是目的,是顯性的需求,逛街是隱性的、附帶的需求,“不買東西去逛什么街?”,購物的多元化選擇,逛街自然也少了許多,如此一來,電商以不可逆轉(zhuǎn)之勢狂奔突襲,實體店自然難以招架。
有因必有果,如果把這一切歸因于電商沖擊波,顯然只看到了問題的一半,還有一半是商業(yè)地產(chǎn)固有的問題,地攤生意能夠紅火,近乎零租金的租金水平功不可沒,隨人而動依街而設(shè),地攤生意有著內(nèi)生的強大動力,生意不好也就虧點人力成本,自己的工資錢不上算,實體店卻做不到,它的租金成本是一項硬性支出。
03:回歸本初
為什么實體店做不到?
過去,一鋪旺三代的創(chuàng)富神話放大了財富期待,總覺得商鋪就是一顆搖錢樹,躺著都能賺錢,當(dāng)今天有人還抱著“商鋪價格一般是住宅價格的三倍”的信條時,你會覺得這難免有些搞笑。
正是由于慣性化的財富期待放大了商鋪的地位,過高的定位讓商鋪定價過高,實際上商鋪難承其重,而在個別項目,商鋪早已成為傷鋪的代名詞。
地攤生意的財富效應(yīng),讓商業(yè)地產(chǎn)重新審視生態(tài)鏈,其中商業(yè)地產(chǎn)定價成本是最主要的,讓商業(yè)物業(yè)的投資回報率趨于合理,用數(shù)字說話,有數(shù)據(jù)表明,商業(yè)物業(yè)的土地出讓價格增幅速度處于下滑,也就是地價成本在降低。
商業(yè)地產(chǎn)就是一條價值鏈,開發(fā)商、房東、經(jīng)營者、消費者四者循環(huán)互動,關(guān)鍵是不是良性循環(huán),地攤生意做到了,目前商業(yè)地產(chǎn)要做到這一點,有些勉為其難。
如果煙火氣的地攤生意,能讓“高大上”的商業(yè)地產(chǎn)回歸本初,也是好事一件。