目前,不論是對那些成熟的商業(yè)街,還是對那些正在調(diào)整業(yè)態(tài)的商業(yè)街,業(yè)態(tài)和業(yè)種的組合和設(shè)計都是非常頭痛的話題,理論界對此也沒有定論,因為每一個國家、城市經(jīng)濟發(fā)展水平和消費能力的差異,決定了業(yè)態(tài)、業(yè)種組合設(shè)計上不可能有可以套用的模式。
一些商業(yè)街研究的權(quán)威專家認為,在商業(yè)街上,專業(yè)店和專營店要占50%,餐飲占25%,綜合性商場占15%,10%是綜合的娛樂業(yè)。但依據(jù)是什么?事實上,城市的人口,消費能力和消費水平,恩格爾系數(shù),城市的輻射能力,交通的通達性等各種指標,每一項指標都會影響業(yè)態(tài)和業(yè)種的配比比例。
當然,商業(yè)街業(yè)態(tài)組合還是有規(guī)律可循的,有些業(yè)態(tài)是必不可少的、必備的,如:
百貨業(yè)
在大型商業(yè)街他是必須存在的業(yè)態(tài),而且是商業(yè)街的主力店,經(jīng)歷了90年代末商場倒閉年洗禮的百貨,目前也在進行新一輪的調(diào)整,賣品牌、賣時尚、賣服務(wù)是它們發(fā)展的方向。
專賣店和專營店
在綜合性的商業(yè)街,大型專營店也是業(yè)態(tài)組合中重點引進的業(yè)態(tài),當初朝外海藍云天商業(yè)寶地,變成許多大商場的滑鐵盧,但為什么百腦匯能經(jīng)營成功,就是借助朝外商圈優(yōu)勢,錯位經(jīng)營的結(jié)果。專賣店是商業(yè)街上永遠的風景,也是渲染商業(yè)氣氛的招牌,但是她們是商業(yè)街上永遠的附屬品,不具備聚客效應(yīng)。
餐飲業(yè)
你逛了整天的商業(yè)街,可能沒有購物,但是不可能沒有消費,如果有消費肯定是吃飯,餐飲在商業(yè)街的比例正在呈上升趨勢。
娛樂業(yè)
娛樂業(yè)目前正以迅猛的勢頭發(fā)展,特別是網(wǎng)吧、量販式KTV、夢幻電影城等新型娛樂業(yè)種,成為商業(yè)街成功的重要砝碼。
選擇和組合業(yè)態(tài)的方法非常重要,除了老商業(yè)街的改造主要通過政府的行政手段調(diào)節(jié)外,目前的商業(yè)街運營基本上是市場化行為,通過經(jīng)濟手段調(diào)節(jié),如充分利用城市的級差地租去調(diào)整經(jīng)營業(yè)態(tài)。
文章來源:中購聯(lián)