成都建設(shè)路再添一條“美食街”

成都建設(shè)路——在過去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)僅次于春熙路的第二大傳統(tǒng)商圈；全成都聚集最多美食、小吃的網(wǎng)紅地；居住氛圍濃厚商業(yè)配套相對(duì)成熟的一個(gè)區(qū)域。

 

在這樣的一個(gè)地方，但凡有新的商業(yè)項(xiàng)目要現(xiàn)身，都注定備受關(guān)注。更何況，今天我們要聊的這個(gè)項(xiàng)目，還打算為建設(shè)路再添一條美食街，一上來就挑戰(zhàn)區(qū)域內(nèi)最受歡迎的餐飲業(yè)態(tài)，果然是“藝高人膽大”。

 

這個(gè)項(xiàng)目，就是預(yù)計(jì)明年上半年開業(yè)的成都印象城。

 

成都印象城項(xiàng)目效果圖

10000㎡美食街區(qū)

用主題空間鏈接租戶資源

 

此前，CRR已經(jīng)對(duì)成都印象城有過相關(guān)的報(bào)道：

獨(dú)家 | 印象城終于要在西南露臉了

成都印象城Updated劇透指南

 

而這次之所以再次關(guān)注到這個(gè)項(xiàng)目，是因?yàn)閺捻?xiàng)目方打聽到，他們將在項(xiàng)目?jī)?nèi)打造一條美食街區(qū)。

 

有點(diǎn)不同于我們較常見到的其他主題街區(qū)，比如會(huì)選擇在同一樓層開辟一個(gè)相對(duì)獨(dú)立空間出來，成都印象城決定將項(xiàng)目的5-6層的部分空間打通，整個(gè)主題街區(qū)的面積達(dá)到10000㎡，并且在兩層樓之間設(shè)置了步行梯上下。

 

這樣的設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)了設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在對(duì)主題街區(qū)空間進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，在很多細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上做到了多維度、多層次的內(nèi)容與運(yùn)營(yíng)層面的考量。

 

如此一來，這條“街”便既了有室內(nèi)的游逛感，同時(shí)也擁有室外的攀爬感。

 

不妨先看幾張效果圖感受一下：

 

成都印象城餐飲主題街區(qū)效果圖

 

為什么要打造這樣一條室內(nèi)的餐飲主題街區(qū)呢？個(gè)人分析至少有兩點(diǎn)原因：

 

一是從物業(yè)條件來看，整個(gè)成都印象城的內(nèi)部動(dòng)線是比較扁長(zhǎng)的，所以在進(jìn)行內(nèi)部空間打造時(shí)，項(xiàng)目方選擇將樓層打通，用相對(duì)獨(dú)立的主題業(yè)態(tài)空間，去盡量?jī)?yōu)化原有的動(dòng)線體驗(yàn)；

 

二是，室內(nèi)主題街區(qū)一直是近年來商業(yè)項(xiàng)目業(yè)態(tài)規(guī)劃與調(diào)整的一大趨勢(shì)，形式上既留有一定的新鮮感，又培養(yǎng)了市場(chǎng)接受度，內(nèi)容上選擇餐飲業(yè)態(tài)作為街區(qū)主題，也符合了消費(fèi)體驗(yàn)趨勢(shì)以及區(qū)域消費(fèi)喜好。

 

 

盡管物業(yè)早已建成，但在決定打造大面積主題街區(qū)以及引入主力店時(shí)，成都印象城仍然投入大量資金和人力，對(duì)原有物業(yè)條件進(jìn)行了大刀闊斧的改造。

 

其實(shí)，要說如今商場(chǎng)里的主題街區(qū)也并不稀奇，只不過，如何利用主題空間合理有效地鏈接場(chǎng)內(nèi)其他租戶資源，也是成都印象城在事先規(guī)劃時(shí)就重點(diǎn)考慮的問題。

 

除了10000㎡的餐飲主題街區(qū)之外，同樣跨5-6層的還有主力店之一的完美世界影城，并且，6樓有1/3的面積給了文創(chuàng)類主力店——幾何書店，4樓還引入了另一家娛樂業(yè)態(tài)主力店——音樂派KTV。此三者與餐飲街區(qū)一起，幾乎構(gòu)成了高樓層的主要業(yè)態(tài)。

 

 

并且，因?yàn)閹讉€(gè)主要業(yè)態(tài)的面積都較大且部分品牌出現(xiàn)跨層設(shè)計(jì)，因此從空間上能夠很容易地銜接起來。同時(shí)，內(nèi)容層面餐飲、文創(chuàng)和娛樂也構(gòu)成了時(shí)下最熱的業(yè)態(tài)集合，彼此之間能夠有效地進(jìn)行引流。

 

如果說影院、KTV和書店吸引的核心客群主要是都市年輕人的話，那么另外兩家主力店——綠地G-Super超市和卡通尼樂園，則無疑會(huì)得到更多城市家庭的青睞。

 

 

G-Super超市位于更符合購物習(xí)慣的負(fù)一樓，如此就可以和高樓層的主題街區(qū)以及影院和書店，構(gòu)成空間內(nèi)多個(gè)客流匯聚點(diǎn)，而中間則由卡通尼樂園來串聯(lián)起更多的兒童業(yè)態(tài)，其中已經(jīng)簽約的品牌就包括海倫多蘭少兒英語和巧虎KIDS早教中心等。

 

這樣一來，即便我們暫時(shí)還不知曉關(guān)于成都印象城的更多業(yè)態(tài)和品牌，也已然可以看到一個(gè)有機(jī)的商業(yè)生態(tài)正在項(xiàng)目空間內(nèi)逐步成型。

 

 

精心篩選品牌

用“合適”挑戰(zhàn)“新鮮”

 

那么，接下來就該看看，在10000㎡的主題街區(qū)內(nèi)，將會(huì)出現(xiàn)什么樣的內(nèi)容。

 

除了比較開闊的公共休閑和用餐空間之外，在這個(gè)主題街區(qū)內(nèi)，成都印象城精心篩選了近50家餐飲品牌，讓其成為購物中心內(nèi)真正匯聚人氣的“美食街”。

 

如何才能“匯聚人氣”？這就關(guān)系到成都印象城在篩選餐飲品牌時(shí)的背后邏輯：相比“新鮮感”帶來的一時(shí)熱捧，或許“熟悉感”更能保證持續(xù)不斷的客流。

 

眾所周知，如今市場(chǎng)上的各種“首家”、“獨(dú)家”泛濫，其實(shí)這種所謂的新鮮感，實(shí)際能夠產(chǎn)生的效果參差不齊，大部分甚至僅停留在一時(shí)的熱度及話題層面。

 

因此，印象城在打造這條美食街主題街區(qū)時(shí)，不僅從空間上盡量提供“游逛”的體驗(yàn)感，內(nèi)容篩選上，更是以“合適”為主邏輯，盡量讓這里的品牌都是核心客群既熟悉又喜歡的。

 

據(jù)CRR拿到的最新招商信息顯示，成都印象城已經(jīng)引入的餐飲品牌包括：烤匠、布拉諾、吉布魯、山城外、禾綠、掂檔、老西安、藏炭燒肉、守柴爐烤鴨、西北雜糧筐……

 

成都印象城部分餐飲品牌

 

雖然幾乎都是我們聽過、見過、消費(fèi)過的品牌，但也不可否認(rèn)，其中大部分都是已經(jīng)在多個(gè)商場(chǎng)成功試水的成熟品牌，并且擁有大量愿意為其埋單的客戶群。

 

在時(shí)下眾多“首店”、“旗艦店”、“獨(dú)家”等宣傳噱頭下，成都印象城主動(dòng)選擇這樣的餐飲組合，既遵循了商業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)邏輯——供求關(guān)系與買賣關(guān)系的滿足，也會(huì)在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中帶給消費(fèi)者更多的“安全感”，從而讓這一跨層主題街區(qū)成為一個(gè)能夠讓消費(fèi)者頻繁到達(dá)的空間。

 

更何況，這些商戶都將以獨(dú)立門店的形式出現(xiàn)在區(qū)域相對(duì)獨(dú)立、風(fēng)格相對(duì)統(tǒng)一的空間中，這也從另一個(gè)角度讓成都印象城的美食街區(qū)不同于很多品牌性不強(qiáng)的餐飲甚至小吃構(gòu)成的美食街。

 

所以，形式上的“不太一樣”，加上內(nèi)容上的“有點(diǎn)熟悉”，能夠讓這個(gè)主題街區(qū)更容易成為項(xiàng)目?jī)?nèi)的一個(gè)客流匯聚地。

 

 

更好玩的建設(shè)路

用內(nèi)容組合迎合區(qū)域喜好

 

在成都，但凡是提及“吃”，尤其是各種藏在小巷子、小街道的地道美食，建設(shè)路必然是一個(gè)高頻出現(xiàn)的關(guān)鍵詞。

 

正是因?yàn)榻ㄔO(shè)路在美食領(lǐng)域的自帶網(wǎng)紅屬性，讓更多現(xiàn)身這里的商業(yè)項(xiàng)目，不約而同地將“餐飲業(yè)態(tài)”作為了重點(diǎn)打造的業(yè)態(tài)。于是，我們看到成都印象城將帶來一條新的“美食街”加入競(jìng)爭(zhēng)之中。

 

不過，要討好“建設(shè)路”，單單是“好吃”或許還不夠，成都印象城必須拿出更多“好玩”的東西。

 

目前所能看到的最具代表性的“好玩”的內(nèi)容，無疑是鮮少進(jìn)駐成都商業(yè)項(xiàng)目中的完美世界影城。雖然在成都的購物中心不太常見到它的身影，但數(shù)據(jù)顯示，截至2019年6月，完美世界院線旗下有近200家影院，分布在全國20個(gè)省，60多個(gè)城市。也就是說，完美世界影城早已是一個(gè)發(fā)展成熟的全國連鎖院線品牌。

 

 

而完美世界影城的“好玩”之處在于，它將呈現(xiàn)的內(nèi)容不僅限于常規(guī)的影院體驗(yàn)——觀影、小吃、影視周邊以及偶爾的電影宣傳活動(dòng)等。

 

被定位為“A+旗艦店”的完美世界影城成都印象城店，將帶來高水準(zhǔn)的硬件設(shè)備，如引進(jìn)LUXE巨幕系統(tǒng)并配置杜比全景聲ATMOS，設(shè)有VIP尊享廳和情侶廳兩個(gè)沙發(fā)影廳，均為2.2米大排距，且全部采用激光放映機(jī)，進(jìn)口還音。

 

 

更重要的是，完美世界影城還會(huì)采用“影院+電競(jìng)”、“影院+潮品”、“影院+Live house/轟趴”等形式，將旗下眾多IP資源、制作資源、教育資源融入，譬如頗受年輕人追捧的CS:GO、DOTA2、誅仙手游等，并在此基礎(chǔ)上不定期地組織全球頂尖電競(jìng)賽事，舉辦大熒幕觀戰(zhàn)、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)戰(zhàn)等游戲活動(dòng)，再配以各類影視發(fā)布會(huì)、粉絲見面會(huì)、Show girl選秀等活動(dòng)，在運(yùn)營(yíng)上更注重客戶體驗(yàn)及會(huì)員粘性，將影城打造成一個(gè)新潮時(shí)尚多內(nèi)容場(chǎng)景的社交場(chǎng)所。

 

簡(jiǎn)言之，未來在成都印象城的完美世界城影城，我們將看到“影院+多業(yè)態(tài)”這一新模式帶來的更多“好玩”的可能性。

 

當(dāng)然，“好玩”的不止是影城。

 

帶著“新零售”標(biāo)簽的音樂派KTV，也將帶來自助販賣機(jī)、自主引導(dǎo)門禁系統(tǒng)和小程序預(yù)定及續(xù)房等全新娛樂模式，呈現(xiàn)更加智能、便捷、有趣且更符合時(shí)下年輕客群喜好與習(xí)慣的消費(fèi)內(nèi)容，為項(xiàng)目在“好玩”層面再助一臂之力；

 

還有發(fā)跡于大西北的幾何書店，也會(huì)在文創(chuàng)業(yè)態(tài)上，帶來更多有趣的空間和內(nèi)容體驗(yàn)；

 

卡通尼樂園為代表的更豐富的兒童業(yè)態(tài)，則會(huì)從教育、娛樂體驗(yàn)、親子互動(dòng)等多個(gè)角度，帶給家庭客群更多有意思的消費(fèi)內(nèi)容；

 

以及更多現(xiàn)階段尚未披露的品牌，也會(huì)遵循“大膽去玩”的招商邏輯，陸續(xù)出現(xiàn)在大眾視野。

 

成都印象城五大主力店品牌

 

而這一切，都是基于項(xiàng)目方在前期對(duì)建設(shè)路商圈進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研，以及對(duì)區(qū)域內(nèi)的主力客群做了充分的了解。所以，在業(yè)態(tài)規(guī)劃時(shí)，在品牌引入時(shí)，才知道哪些內(nèi)容負(fù)責(zé)新鮮與好玩，哪些內(nèi)容負(fù)責(zé)熟悉、適合和安全感。這兩大陣營(yíng)將相互借力、彼此助力，推動(dòng)成都印象城一步步奠定“區(qū)域內(nèi)全新代表性項(xiàng)目”這一市場(chǎng)地位。

 

建設(shè)路作為老牌商圈，為成都印象城提供了先天的優(yōu)勢(shì)區(qū)位——交通的便捷性、住宅氛圍的成熟、城市配套的完善，這些都是商業(yè)發(fā)展的“土壤”，而為了能在這片土地上開出兼具審美與功能的“花朵”，我們也看到了成都印象城項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)正在付出的努力——從空間打造到業(yè)態(tài)規(guī)劃，從品牌招商到項(xiàng)目推廣，都在一邊盡可能創(chuàng)造更多“驚喜”，另一邊努力地“靠近”消費(fèi)需求。

 

 

CRR此前也曾梳理過印力西區(qū)的主要商業(yè)項(xiàng)目，涵蓋印象城和印象匯兩條商業(yè)產(chǎn)品線，布局城市包括成都、西安、貴陽等，其中，貴陽印象城將于年內(nèi)率先亮相。

 

而與此同時(shí)，作為印力集團(tuán)旗下核心產(chǎn)品線——印象城在西部地區(qū)的重點(diǎn)項(xiàng)目，成都印象城也在市場(chǎng)上的頻頻發(fā)聲，并將于明年上半年以完整的形象出現(xiàn)在建設(shè)路商圈，迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)與消費(fèi)者的檢驗(yàn)。

 

上萬平米室內(nèi)美食街區(qū)和四大主力店信息的露出，或許只是驚喜的開始，因?yàn)閾?jù)項(xiàng)目方透露，在接下去的時(shí)間里，成都印象城還陸續(xù)會(huì)有更多有趣的“聲音”出來，CRR也將對(duì)其的一舉一動(dòng)保持期待與關(guān)注。