商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計如何提升其整體價值
關(guān)于商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃,開發(fā)商常常會問到:商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品風(fēng)格如何營造、色彩如何搭配、材料如何搭配等等,這些都是為了一個共同的目的:如何提高商業(yè)地產(chǎn)的使用價值從而提升其整體價值。
要回答這個問題,首先必須弄清楚一點:商業(yè)地產(chǎn)究竟為誰而作?通常情況下,我們把商業(yè)的目標(biāo)客戶分為三級。投資者即買鋪的人是一級客戶;商家作為經(jīng)營者即用鋪的人,是二級客戶;而普通消費者才是真正消費鋪內(nèi)商品的人,是三級客戶,也是商業(yè)地產(chǎn)的終極客戶。因此,商業(yè)地產(chǎn)的價值必將通過終極消費客戶—消費者對其的認(rèn)可度得以體現(xiàn)。
一、商業(yè)地產(chǎn)項目規(guī)劃要素方法——矛盾協(xié)調(diào)法。
商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)劃,主要存在以下八對矛盾。只有在協(xié)調(diào)好這些矛盾的基礎(chǔ)上,才能做出成功的商業(yè)產(chǎn)品。
矛盾一:集中(concentrate)——分散(scatter)
適用于商業(yè)產(chǎn)品形態(tài)、體量、平面布置等有關(guān)規(guī)劃方面的內(nèi)容。商業(yè)地產(chǎn)的體量和價值一定是成正比的嗎?體量大是否一定意味著價值高?其實不然。商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)劃有集中式賣場、步行街、商業(yè)街區(qū)、商業(yè)群落等形式,采用不同的形式體量的大小也有差別,盲目追求體量大小而忽視項目本身所具備的實際條件,反而達(dá)不到總價高的效果。
啟示:在做商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)劃時,一定要注意協(xié)調(diào)集中和分散的矛盾;不是體量越大,項目總價值越高;要根據(jù)項目自身的地塊條件和外部環(huán)境條件做規(guī)劃;要充分考慮商業(yè)產(chǎn)品的差異性特色營造。
矛盾二:整體(whole) ——個體(individual)
適用于商業(yè)地產(chǎn)項目的整體立面風(fēng)格設(shè)計、用材用料設(shè)定等方面的內(nèi)容考慮。
一個商業(yè)項目既是一個整體的商業(yè)空間,其內(nèi)部又分為若干個體商業(yè)空間。個體商業(yè)空間強調(diào)個性化,個性化是否就意味著整體的凌亂無序?成功的商業(yè)項目在處理這個問題的手法上大體有兩類做法:
A類:確定明晰的整體風(fēng)格,將個性元素適當(dāng)穿插其中,使其不牽強、不生硬;
B類:在打造整體外觀時預(yù)留個性化空間,將個性空間也作為立面的構(gòu)成部分。
啟示:商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品一定要注意整體風(fēng)格的塑造;
個性化空間的預(yù)留應(yīng)在整體風(fēng)格的基礎(chǔ)之上。
矛盾三:公共(Public)——私密(Private)
重點解決商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品內(nèi)部空間規(guī)劃的問題,即公共空間與經(jīng)營空間、可售空間與非售空間如何劃分。
A類:集中商業(yè)
對于集中商業(yè),可用挑空中庭、挑空連廊的手法,這樣做的作用是提升檔次,形成透氣的交流聚集空間,體現(xiàn)商業(yè)特色,增加空間層次感與整體融合性,增強主題的視覺共享性。
B類:沿街商業(yè)
對于沿街商業(yè),可用外挑連廊、騎樓的方式,使室內(nèi)外空間轉(zhuǎn)折,增加人流的導(dǎo)入性。
啟示:適度的公共空間(非售空間)的預(yù)留,對項目檔次提升、人流導(dǎo)入、人氣聚集、特色體現(xiàn)起到極大的作用。
矛盾四:開放(Open )——封閉(Close)
本矛盾協(xié)調(diào)法主指商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品公共空間的利用和規(guī)劃問題,需要注意的是對外沿街鋪面和內(nèi)部鋪面、品牌展示與品牌個性空間的協(xié)調(diào)。
A類:將私密空間和公共空間融合,形成私家利用、公共視覺,以此增加品牌的視覺導(dǎo)入性,自然導(dǎo)入人流;
B類:適度的封閉,便于產(chǎn)品風(fēng)格的形成,利于局部通透空間的個性突出。
啟示:私密空間和公共空間的的巧妙融合連接,對商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的商業(yè)氛圍營造相當(dāng)關(guān)鍵;
商業(yè)步行街的規(guī)劃一定要考慮其自身的空間尺度條件;
商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的立面未必是越通透越好。
矛盾五: 概念(Concept)——具像(Concrete)
重點解決商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品主題概念落實的問題,主題是什么、體現(xiàn)的風(fēng)情、情景為何、帶來的體驗等是這個問題的主要內(nèi)容。
A類:用建筑本身體現(xiàn)主題;
B類:制造運用視覺標(biāo)志,打造連續(xù)的、有設(shè)計的視覺焦點。
啟示:商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的主題概念與產(chǎn)品的功能定位要相適應(yīng);
建筑本身是商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品主題風(fēng)格和氛圍的主要體現(xiàn)內(nèi)容;
視覺標(biāo)志的巧妙制造和運用是商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品主題風(fēng)格體現(xiàn)的絕佳手法。
矛盾六: 功能 (Function)——美觀(Beautify)
解決商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的商業(yè)特征和價值體現(xiàn)的問題。
啟示:商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品首先要體現(xiàn)“商業(yè)”特性;商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品的商業(yè)性是功能性和美觀性的巧妙融合體現(xiàn);商業(yè)氛圍的營造不是單一空間的設(shè)置,也不是產(chǎn)品風(fēng)格的獨立體現(xiàn),而應(yīng)是全方位、多面的細(xì)節(jié)處理。
商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品矛盾協(xié)調(diào)法中最大的法則,只有將前面七個方法良好的考慮運用后,商業(yè)價值的最大化才能得以實現(xiàn)。商業(yè)地產(chǎn)通過功能定位、商業(yè)性體現(xiàn)、概念的落實,最終要實現(xiàn)的社會責(zé)任與社會效益的統(tǒng)一。
二、商業(yè)地產(chǎn)項目規(guī)劃設(shè)計的七大原則
原則一:一定要聘請專業(yè)的設(shè)計公司
不是所有建筑設(shè)計公司都能進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)地產(chǎn)項目的規(guī)劃設(shè)計。商業(yè)地產(chǎn)是一個非常活躍、時尚的建筑類型,要求設(shè)計師除了具有豐富的經(jīng)驗、高度熟練與綜合的設(shè)計能力以外,敏銳地把握市場動態(tài)并與開發(fā)商、策劃機構(gòu)及招商代理公司之間密切合作,及時反饋,將市場的需求融匯到規(guī)劃設(shè)計中,這些是優(yōu)秀的商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計師不可或缺的能力。
原則二:平衡業(yè)態(tài)和功能布局之間的矛盾
商業(yè)項目不同功能模塊的性質(zhì)和任務(wù),是建筑設(shè)計的根本依據(jù)和出發(fā)點。不同地域、不同經(jīng)濟條件、不同民族、不同服務(wù)人口數(shù)量,都應(yīng)有不同的建筑規(guī)模,并具備相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備和室外活動場地;不同年齡、不同層次人群的需求、包括殘疾人都能等到合理滿足,其空間組織應(yīng)按功能要求、動靜活動形態(tài)、人流密度等適當(dāng)分區(qū)、主次明確,同時也要考慮區(qū)域或局部具有延伸和調(diào)整使用的可能性。
原則三:主力店定制化
主力店是整個項目的招商核心,而他們往往對建筑體的結(jié)構(gòu)有特殊要求。在選紙的時候,主力店傾向于在意向性項目規(guī)劃建設(shè)之初,就開發(fā)商進(jìn)行接觸,溝通這種需求。從規(guī)劃建設(shè)期就開始深度合作,能最大程度地減少對建筑體的改造,從而節(jié)約成本。
原則四:傳承城市文脈特征
對終端消費者來說,具有文脈特征的商業(yè)地產(chǎn)項目不僅僅是一個購物消費的場所,同時也是一個體驗建筑文化、民風(fēng)民俗、滿足其精神需求的場所,是對更多人群形成強大吸引力和認(rèn)同感的關(guān)鍵要素。只有把消費者先吸引過來才有可能產(chǎn)生消費行為,才能體現(xiàn)提高其商業(yè)價值。
原則五:利用設(shè)計制造項目吸引力
商業(yè)地產(chǎn)項目需要通過規(guī)劃設(shè)計手段,表達(dá)出購物、休閑、娛樂等不同功能空間的特色。
其中對于規(guī)劃設(shè)計師而言,各種高科技的建筑結(jié)構(gòu)、構(gòu)造技術(shù)、材科設(shè)備技術(shù),將與先進(jìn)的聲、光、電、信息技術(shù)相結(jié)合,共同創(chuàng)造一個體驗式的綜合商業(yè)環(huán)境。不論外部形象還是內(nèi)部空間,如果在規(guī)劃設(shè)計中能將各種策劃的主題和理念加以更好的體現(xiàn),那么其商業(yè)價值的提升就勿庸置疑了。
原則六:設(shè)計要有鮮明的人流導(dǎo)向
在項目設(shè)計伊始,開發(fā)商就應(yīng)該和設(shè)計師、策劃師一起,確定項目業(yè)態(tài)分布和功能布局。
商業(yè)地產(chǎn)項目的業(yè)態(tài)分布和功能布局必須以人流為導(dǎo)向。也就是說,要盡量吸引客戶經(jīng)過每一個商鋪。核心商店通常安排在樓層的兩端,對引導(dǎo)人流起重要作用,被稱為磁極與錨固點;中庭合理布置,如自動扶梯連環(huán)向上,盡量鼓勵層間運動;有時集中的餐飲區(qū)、電影院和兒童游樂為主題的“冒險樂園”放在較高樓層,以使人流向上;多個樓層設(shè)有餐飲店,但僅設(shè)于一端;有時停車場也僅有一端可以到達(dá);較高樓層布置一些景點;設(shè)置少量休息座椅等;這些都是引導(dǎo)人流流動的有效手段。
原則七:設(shè)計要預(yù)留未來發(fā)展空間
商業(yè)設(shè)施、環(huán)境和場所也不是靜態(tài)的固定存在,而是具有動態(tài)的發(fā)展變化。從設(shè)計上創(chuàng)造一個能適應(yīng)未來發(fā)展變化的建筑空間環(huán)境也是商業(yè)項目的特殊要求。同時,業(yè)態(tài)的多樣化,也需要建筑設(shè)計要為安全可靠的日間和夜間管理創(chuàng)造方便的條件。
三、商業(yè)地產(chǎn)項目規(guī)劃的四大體系
體系一:規(guī)劃設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)的規(guī)劃設(shè)計包括平面設(shè)計、交通組織設(shè)計、配套設(shè)計、休閑小品設(shè)計四大層面。
平面設(shè)計
平面設(shè)計的內(nèi)容是確定承租戶單元的布局和面積大小,為所有承租戶提供一個互利互惠的機會,最大限度為每個承租戶帶來穿行人流,提供最多的購物機會。必須有足夠大的中庭設(shè)計,用于商品展示。
此外,中庭還有組織平面的作用,使購物廣場空間得以融會貫通,產(chǎn)生強烈的空間對比效果,這既為商家創(chuàng)造出一種共榮共生的環(huán)境,也使顧客獲得了一個帶有自然光的休閑空間,滿足顧客對休閑功能的要求。
交通組織設(shè)計
交通組織設(shè)計方案要考慮商業(yè)業(yè)態(tài)的總體平衡,使通過所有承租戶的人流通行量達(dá)到最大,達(dá)到商業(yè)地產(chǎn)項目的整體人氣平衡。
在規(guī)劃設(shè)計上常用手法有:
以主力店引導(dǎo)人流一般將主力店的出入口安排在動線終端,盡可能的延長商業(yè)地產(chǎn)項目的人流通過線;
以局部的造景、中廳引導(dǎo)人流中庭是垂直交通組織的關(guān)鍵點,是步行空間序列的高潮,這里人流集中,流量大,最有可能鼓勵層間運動。
以餐飲休閑娛樂區(qū)引導(dǎo)人流出入口數(shù)量和位置的設(shè)置調(diào)節(jié)人流量均衡;
無障礙設(shè)計商業(yè)地產(chǎn)項目要為輪椅使用殘疾人提供使用的便利設(shè)施;比如自動步道的運用、平進(jìn)平出出入口、自動門、有高差處設(shè)坡道、殘疾人專用電梯、專用廁所、專用停車位等。
配套設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)項目必須要有一定數(shù)量的配套,以滿足消費需求。這些配套包括銀行、停車場、工作間、衛(wèi)生間等。停車場設(shè)計要配備足夠的車位,方便自駕車消費者,因為這些消費者的消費力不容小覷。銀行設(shè)計經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)商業(yè)設(shè)施泊車配置規(guī)定
儲物區(qū)設(shè)計
對于主力店、大型百貨、超市,要考慮到他們的實際情況,設(shè)立倉儲區(qū),方便貨物送達(dá)。衛(wèi)生間人性化設(shè)計每一層要有足夠大的衛(wèi)生間,衛(wèi)生間的設(shè)計要人性化,比如,大型商業(yè)地產(chǎn)項目應(yīng)適當(dāng)增加女廁廁位、設(shè)置嬰兒床等。休閑小品設(shè)計
體系二:景觀設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)項目的景觀設(shè)計多在中庭體現(xiàn),部分設(shè)有室內(nèi)商業(yè)街的項目,也可將綠化引入室內(nèi)商業(yè)街。中庭的地景設(shè)計除利用植栽、座椅、水池、鋪面、指標(biāo)等地景設(shè)施塑造輕松、休閑的氣氛以舒緩購物者的身心外,亦應(yīng)具備強烈且有別于營業(yè)空間的空間特色,以吸引購物者注意,也借此使購物者了解本身在空間中的位置。在實質(zhì)環(huán)境的設(shè)計上,由于中庭相對于項目內(nèi)其他空間具有高大空間的特性,故在地景設(shè)計上應(yīng)可適應(yīng)此特性而做強調(diào)立體的規(guī)劃,如采用較大尺度的植栽、高度較高的水景等。且可利用地景設(shè)施配置一視覺主題,引導(dǎo)購物者的視線,建立項目印象。
體系三:建筑設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)的建筑設(shè)計包括立面設(shè)計、入口設(shè)計兩大層面。
立面設(shè)計
項目的室外、外立面和室內(nèi)的處理,要處理講究建筑的個性風(fēng)格,同時要追求商業(yè)氣氛和娛樂性。比較常用的是店招和標(biāo)示兩種方式。
店招方式
屋頂和外立面的合理處理店名招牌廣告位,既滿足經(jīng)營期購物氣氛的營造,又能取得可觀的廣告位出租收入。
標(biāo)示方式
建筑細(xì)節(jié)中融入標(biāo)志和圖示,也能完美的將建筑美和商業(yè)味融合。國外有很多商業(yè)地產(chǎn)項目的標(biāo)示做得非常鮮明,如佛羅里達(dá)的迪斯尼全明星娛樂場的外立面標(biāo)示——棒球標(biāo)志、可樂標(biāo)志、橄欖球帽標(biāo)志,非常特殊的展示了商業(yè)地產(chǎn)項目的形象。建筑室內(nèi)的標(biāo)示除了將建筑美和商業(yè)味融合外,還具有功能性。比如引導(dǎo)購物者方便的購物、避免重復(fù)路線、幫助出現(xiàn)事故時的準(zhǔn)確迅速行動等。購物平面圖、電話、廁所、自動扶梯、消防出入口、消防龍頭、服務(wù)出入口、行人疏散線等等,都應(yīng)該成為全套圖示中的一部分。
入口設(shè)計
入口大廳為進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)項目后第一處場所,為室內(nèi)與室外的轉(zhuǎn)換空間,對于購物者而言,這是建立商業(yè)地產(chǎn)項目意想的首站。入口設(shè)計的重點應(yīng)在于利用組合植栽、座椅、水池、鋪面、指標(biāo)等地景設(shè)施,塑造歡迎、愉悅的氣氛,以提升購物意念。同時也以空間設(shè)計及地景設(shè)施配置的方式,塑造出清楚的購物路線指示,使購物者進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)項目后能清楚地了解自身所在及欲往的方向,去除可能迷路的恐懼感。
體系四:共享空間設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)的建筑設(shè)計包括內(nèi)部裝飾設(shè)計、燈光設(shè)計兩大層面。
中庭內(nèi)部裝飾設(shè)計
項目若具有多層樓面,則面對中庭、挑空的樓面部分,也應(yīng)視所需予以樓面裝飾。對于上層各樓層而言,面對中庭或挑空的部分也許只是一片墻或扶手欄桿,但對位于中庭內(nèi)的人,各層樓面便是空間界定的界限,是中庭空間的背景,因而面對中庭的樓面也是一組需要精心設(shè)計的立面,它應(yīng)與中庭的地景設(shè)計相配合,共同塑造具有整體性的空間景觀。
水景、燈光、植栽、巨型畫幅等都是中庭內(nèi)部裝飾設(shè)計可以應(yīng)用的素材。
燈光設(shè)計
商業(yè)燈光照明對創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境極其重要。如突出商品立體感和質(zhì)感的重點照明;注重情調(diào)表現(xiàn)等等。良好亮度的商業(yè)燈光照明還能明顯改善空間感,使室內(nèi)空間顯得寬敞。
要達(dá)到良好的商業(yè)地產(chǎn)項目室內(nèi)燈光效果,在設(shè)計時要處理好照明的色溫、照度、顯色性與室內(nèi)裝修的質(zhì)感、色彩的關(guān)系,使燈光和裝飾相映生輝。
案例解析:
廣州天河都市廣場建筑立面實景:采用大面積玻璃窗,設(shè)置大幅廣告,熱烈的購物氣氛呼之欲出。
廣州維多利廣場實景:室外廣場的休閑茶座,既增添美感,又為市民提供一個休閑好去處
體系五:消防設(shè)計
商業(yè)地產(chǎn)項目多是人群聚集的場所,因而對消防設(shè)計的要求較高。一般來說,商業(yè)地產(chǎn)項目的消防設(shè)計有以下幾個節(jié)點:
節(jié)點一:出入口
節(jié)點二:走廊
節(jié)點三:樓梯
節(jié)點四:排煙設(shè)備
節(jié)點五:緊急照明設(shè)備
節(jié)點六:緊急用升降梯
節(jié)點七:消防設(shè)備