據(jù)中國政府網(wǎng)最新消息,國務(wù)院辦公廳11月22日發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進消費結(jié)構(gòu)升級的指導意見》,敏感的商業(yè)人士發(fā)現(xiàn)了“大力發(fā)展社區(qū)商業(yè),引導便利店等業(yè)態(tài)進社區(qū),規(guī)范和拓展代收費、代收貨等便民服務(wù)”這樣一句話。近兩年無錫便利店急劇擴張,明年由家樂福推出的便利店業(yè)態(tài)“easy家樂福”以及華潤萬家的“樂購ex-press”都會開進無錫。便利店的“春天”真的來了嗎?
對比大賣場的“冷”,商家垂涎便利店的“熱”
對于超市行業(yè)來說,寒冬已經(jīng)持續(xù)了很久并且將持續(xù)下去。“無錫大賣場基本行情是銷售逐年下滑10%!”某位不愿透露姓名的大賣場負責人告訴記者,錫城大賣場早在前兩年就已經(jīng)飽和了,近兩年卻還不斷在新開,有的甚至打破了“3公里”的距離限制。這樣的競爭程度,即使再打著“結(jié)構(gòu)性缺失”(總數(shù)相對人口購買力飽和,但有的地區(qū)還沒有一家,處于“空白”)的旗號開店,生意也越來越難做。
從今年部分上市企業(yè)公布的財務(wù)報表來看,大賣場的“冷”更加直接:家樂福三季度中國市場銷售額大幅下滑了11.2%;永輝超市前三季度凈利潤5.97億元,同比減少7.98%……經(jīng)濟大環(huán)境不景氣,電商沖擊,“三公禁令”等因素讓各家大賣場都在苦苦支撐。
與之相反,從2013年起,便利店業(yè)態(tài)開始逆勢增長,進入二次擴張時期,便利店的銷售額增速為18.2%。目前,無錫的可的便利店有80多家,華潤萬家便利店有66家,加上50多家全家以及在分類網(wǎng)站上搜索到的40多家喜士多,錫城品牌連鎖便利店的數(shù)量比2012年底又出現(xiàn)了新的“大躍進”。昨日記者從家樂福以及華潤萬家人士處確認,明年由家樂福推出的便利店業(yè)態(tài)“easy 家樂福”以及華潤萬家的“樂購ex-press”都會開進無錫。目前,相關(guān)團隊正在錫城四處選址。
便利店的“春天”來了?競爭仍然異常激烈
“easy家樂福”是家樂福在中國獨創(chuàng)的便利店品牌,打造鄰家社區(qū)型便利店概念,旨在通過豐富商品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足社區(qū)居民基本生活之需,把便捷的生活方式帶給周邊消費者。目前已經(jīng)在上海開出了7家門店。
不過,盡管從去年開始“社區(qū)商業(yè)”就成為零售界非?;鸨囊粋€詞匯,但事實上社區(qū)商業(yè)的競爭激烈程度并不遜色于各個大型實體零售商場。僅僅是在市中心,就有全家、喜士多、羅森、華潤萬家、可的等多個品牌的便利店。而在社區(qū),便利店不僅僅是相互搶生意,他們還需要和夫妻老婆店競爭。如惠山區(qū)綠地小區(qū),錫北運河站有家全家便利店,出站后500米不到還有一家,此外還有掛著華聯(lián)等門頭的便利店以及根本沒有品牌的多個零食店、煙酒店。類似的,濱湖區(qū)的萬科小區(qū)僅僅是一期,便利店加小店的數(shù)目也有七八家。“即時體驗即時消費”,這是便利店躲過電商沖擊的重要原因,而更豐富的服務(wù)如鮮食、市民卡充值、代收快遞等則是便利店獲得周邊居民青睞的重要法寶。如今70后、80后正在成為家庭消費的主力,高效、舒適、便利對他們來說可能比價格因素更重要。
運營成本相對較低,便利店發(fā)展還有一定空間
為什么便利店可以開得幾乎門對門?某位不愿透露姓名的人士透露,現(xiàn)在便利店仍然處于“圈地擴張”的狀態(tài)。相比大賣場較高的租金、運營成本,便利店對每天的銷售額沒有那么高要求。如果找到房租適中、居住人群合適的小區(qū),即使已經(jīng)有競爭對手,也能憑借裝修、服務(wù)等吸引一些消費者。因為便利店的目標消費群體不再是家庭,而是個人,一個人的購買習慣改變起來要比一家人來得更容易些。另一方面,一個小區(qū)乃至一座城市能容納的便利店數(shù)量并不像其他零售業(yè)態(tài)一樣僅僅取決于人口總數(shù),還取決于夜生活習慣等可以延長消費的因素。如果兩個小區(qū)入住人口相同,但前者入住的年輕人多,或者周邊有泡吧吃宵夜環(huán)境,那么其可以容納的便利店也就更多。
總體而言,既然行業(yè)有剛性需求,自然要先行圈地,擴大規(guī)模,給自己帶來采購、品牌形象展示等多個優(yōu)勢,在后續(xù)競爭中也會更有利于勝出。而服務(wù)的便利、商品的豐富、高度統(tǒng)一的特許加盟管理體系使得便利店可以快速復制,成為社區(qū)商業(yè)的核心。
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